Le recensioni degli utenti sul menù di Squaiu

Marta
Data recensione: 2023-06-19

Abbiamo voluto provare le pizze di Squaiu in coppia dopo averne visto la pubblicità su Instagram. Il locale è piccolo e si trova in una zona non proprio centrale, nei dintorni di piazza Mazzini, ma all'ingresso i colori e l'accoglienza fanno sentire a proprio agio. Davvero piacevole la preparazione dell'addetto, che ci ha presentato i prodotti i maniera precisa e accattivante, comunicando una certa passione. I prezzi sono nella media (€2 un trancio di Margherita) e l'impasto è leggero e fragrante, con una qualità dei prodotti eccellente e una interessante varietà di proposte. La teglia è unta come dev'essere questa tipologia di pizza, ma mi aspettavo un impasto appena più croccante, mentre in realtà è piuttosto morbido. Tutto sommato una bella scoperta: torneremo a provare gli altri gusti!

Jacopo
Data recensione: 2023-05-05

Ciao Andrea finalmente riesco a scriverti una recensione, ti chiedo scusa per il ritardo avrei dovuto farlo molto tempo prima. Vorrei iniziare col dire una cosa e non sto esagerando nel dirla, Squaiu è la miglior pizza a teglia che c’è a Lecce. La pizza è buonissima, i prodotti che vengono utilizzati sono di qualità e l’impasto della pizza è leggero e croccante. Quando vai da Squaiu hai voglia di prendere prima una fetta di pizza...poi due…poi tre…poi quattro e così via. Il proprietario (mio grande amico) è un ragazzo molto simpatico, preparato e super disponibile. Quando sono andato io per la prima volta da Squaiu sono rimasto innamorato della pizza (infatti ho bisogno almeno di andarci due o tre volte alla settimana). Ho sparso la voce della pizzeria e ho portato molte persone tra cui la mia fidanzata, i miei amici, i miei parenti e tutti…ripeto…TUTTI…nessuno escluso….sono rimasti innamorati della pizza di Squaiu. Ormai si può dire che sono un vero e proprio fan di Squaiu😂. Detto questo concludo con il dire che è un posto fantastico, continua così Andrea farai davvero tanta strada. Ps: Metto cinque stelle perché sei non è possibile😂❤️

Stefano
Data recensione: 2023-03-21

Alcune settimane fa sono stato al pizzarium di Gabriele Bonci a Roma. Chiedendo se vi erano posti simili qui giù in provincia di Lecce mi è stato consigliato Squaiu di Andrea. Mi sono recato qui con altissime aspettative e ad onor del vero sono state superate. Se qualcuno dovesse redigere una classifica delle migliore pizze in teglia alla romana da Squaiu avrebbe grosse difficoltà. Inizialmente volevo acquistare 5 pezzi alla fine ne ho acquistato 9; Uno più buono dell’altro. Sapori ricercati, accostamenti di un altro pianeta, materia prima di altissima qualità e livello. Ogni materia prima ha ricevuto importanti riconoscimenti in ambito nazionale e non solo. Il connubio tra materia prima e farine di qualità eccelsa sapientemente impastate da Andrea creano un capolavoro unico. In bocca si riescono a distinguere tutti i sapori accompagnati da una croccantezza speciale. L’insieme tra sapori e impasto è una delizia per il palato. Andrea ha sposato una filosofia che probabilmente non lo premierà subito e ci vorrà del tempo per farla comprendere a tutti ma, per chi ne capisce, è sicuramente la strada giusta: pochi prodotti, di qualità, spiegati nel dettaglio prima di scegliere. È una boutique della pizza e non un semplice “fornaretto”(cit bonci). Auguro il meglio e di continuare così, sperimentando sempre di più nuovi impasti e ingredienti; il tempo sarà il miglior giudice.

Alessandro
Data recensione: 2023-04-12

Pizza in teglia superlativa… ho trovato ingredienti ricercati e di qualità abbinati in modo alternativo e sorprendente accompagnati da una base molto leggera e croccante, oserei dire una delle migliori pizza in teglia che abbia mai assaggiato… il proprietario è giovane ma se ne intende ed è evidente la passione e l’impegno. Ho voluto lasciare questa recensione dopo qualche ora proprio perché una buona pizza si valuta anche a posteriori e non posso che dare 5 stelle.

Michele
Data recensione: 2023-06-16

Pizza buonissima e il condimento si percepisce essere di altissima qualità! Andrea ragazzo fantastico e appassionato del suo lavoro; passione che riesci ad assaporare attraverso i suoi prodotti!

Anita
Data recensione: 2022-12-15

Ad oggi la pizza a teglia più buona che abbia mai mangiato. L' impasto è leggero e croccante e, in quanto ai condimenti, c'è solo l'imbarazzo della scelta. Da sottolineare la fantasia negli abbinamenti tra gli ingredienti, tutti di qualità superiore.

Elwing
Data recensione: 2023-06-08

Finalmente la vera pizza a teglia approda anche a Lecce. Amo questa pizzeria, per me la migliore. Dopo tanti anni a Roma era la cosa che mi mancava di più. Ottimo e leggero l'impasto con farina e olio bio, spettacolari i gusti e gli abbinamenti, ingredienti di qualità eccellente! Andrea è super gentile e disponibile e soprattutto paziente anche con chi non può mangiare latticini🤩

Dario
Data recensione: 2023-06-11

Che dire quando dai il primo morso firmi il patto con il diavolo pizza squisita leggera e prodotti di altissima qualità. Quindi ragazzi nn andate troppo affamati senò vi mangerete anche il proprietario 😂❤️.

M C
Data recensione: 2023-04-30

Finalmente un’ottima pizza in teglia a Lecce. Vastissima scelta e sopratutto tutte di qualità. Impasto eccezionale e abbinamenti accurati e di qualità superiore. Il proprietario gentilissimo.

Andrea
Data recensione: 2023-06-06

Ho conosciuto squaiu tramite instagram e mi ha incuriosito, il proprietario Andrea è veramente un persona preparata, simpatica e gentile. La sua pizza è una delle più buone che abbia mai mangiato! Consiglio quella con la salsiccia che è superlativa. I prodotti utilizzati sono tutti di prima categoria e buonissimi, fateci un salto non rimarrete delusi!

Malis
Data recensione: 2025-11-26

Se non avete ancora provato Squaiu a Lecce, preparatevi: dopo la prima fetta non potrete più farne a meno! 😋 La pizza al taglio è semplicemente una poesia croccante: impasto leggero, base …

Valentina
Data recensione: 2025-11-26

Siamo stati in questo locale questa sera e siamo rimasti davvero sorpresi! Le pizze al taglio sono ottime: croccanti, leggere e con abbinamenti di gusti azzeccatissimi. Personale gentile e atmosfera piacevole. Rapporto qualità-prezzo davvero top! Lo consiglio a tutti! 🍕👏 …

Sofia
Data recensione: 2025-10-26

Pizza al taglio davvero ottima! Ampia varietà di gusti, tutti preparati con ingredienti di qualità e combinazioni originali. …

Rebecca
Data recensione: 2025-07-26

Una goduria per il palato, siamo rimasti colpiti tutti, non è la solita pizzeria in teglia, è un viaggio di sapori e gusto, ma quello che vi lascia estremamente sorpresi è l’impasto!!! Inimitabile.

Francesca
Data recensione: 2025-09-26

Ma che buona la pizza!!! Siamo capitate per caso con un’amica e i nostri bimbi. La focaccia è deliziosa e la pizza buonissima. I bimbi hanno fatto il bis. Proprietario gentilissimo. Bel posticino. Stra consigliato ☺️

Sofia
Data recensione: 2025-02-26

Ho sentito parlare così bene di questo locale che ho dovuto provarlo in prima persona e le aspettative non sono state assolutamente deluse. Le pizze sono buonissime, impasto leggero e gusti diversi ogni giorno.Andrea è un vero padrone di casa, sempre pronto a scambiare due chiacchiere. Lo consiglierò sicuramente

Gianpiero
Data recensione: 2025-08-26

Pizza al taglio eccezionale! L’offerta è varia e si distingue per la qualità della materia prima. Ogni variante è una piacevole sorpresa con gusti originali e mai scontati. Non economico, ma vale ogni centesimo. La location non un granché, …

Maria
Data recensione: 2025-09-26

Top. Tutto buonissimo. Abbiamo appena preso due pezzi uno alla gricia e l'altro con il finocchietto selvatico. Tutto buonissimo!!!! Il proprietario è veloce e dagli occhi traspare la sua passione e si capisce che sa il fatto suo, locale pulitissimo. Continua così. Sicuramente ci ritorneremo. Bravo 👍🏻 …

Stefano
Data recensione: 2023-11-26

Alexa
Data recensione: 2025-10-26

Andrea è un uomo bene e il cibo è DELICIOSO.

Giuseppe
Data recensione: 2025-11-26

Un martedì sera con una cena alternativa. Consumato in due 5 tranci di gusti diversi. Un solo aggettivo è corretto: SUPERLATIVO. chiamarla pizza al trancio è riduttivo. Impasto con lievito madre e 48 ore di maturazione ed ingredienti d'eccellenza. Bravissimo Andrea professionale ed accogliente. Consigliatissimo!

Alessandro
Data recensione: 2023-11-26

Jacopo
Data recensione: 2023-11-26

SERGIO65
Data recensione: 2025-11-26

Ho deciso di prendere della pizza al taglio sulla base delle recensioni lette e, devo dire, non ho sbagliato. Prodotti di qualità ed ottimo impasto. Prezzi nella media e molta gentilezza verso il cliente.

davide
Data recensione: 2025-10-26

Varietà di focacce e pizze al taglio con ingredienti locali, molto buone. Andrea è simpatico e disponibile. Prezzo onesto, davvero consigliato

Eugenio
Data recensione: 2025-08-26

Pizze eccezionali, Andrea è un padrone di casa simpatico e preparatissimo, il racconto di ogni taglio è un tuffo nella storia gastronomica di ogni prodotto, selezionato con la massima attenzione e cura! Una vera istituzione su Lecce, consigliatissimo!

Anita
Data recensione: 2023-11-26

Carmine
Data recensione: 2025-10-26

Lecce offre tanto su questo settore, ma qui si supera ogni limite!!!! Pizza squisita e leggerissima , ingredienti d'eccellenza. Attenzione: CREA DIPENDENZA!!!

Carlo
Data recensione: 2025-01-26

Pizze al taglio di altissima qualità, prodotte con ingredienti ricercati. Il titolare è gentilissimo. Consigliato!

Federico
Data recensione: 2025-11-26

Pizza buonissima, personale gentile. Locale piccolo ma ottimo per un pasto veloce, per mangiare un pezzo di pizza mentre ci si avvia verso la piazza o da portare a casa e gustare la pizza insieme agli amici

				TR
Squaiu (Lecce)	93	5		5
ALADINOS (Lecce)	66	3.1	4.5	3	< 1 km
CIRO IL PIZZAIOLO (Lecce)	87	4.5	5	4.5	< 1 km
DA PEPPINO (Lecce)	79	4.4	4.6	3	< 1 km
GRAN PIADI' (Lecce)	90	4.5		5	< 1 km
LA SCARPETTA (Lecce)	79	4.4	4.3	4	< 1 km
MAZZINI (Lecce)	84	4.5	4	4.5	< 1 km

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