La Posta

Locale elegante nel centro cittadino menù molto interessante e nn banale. Ottimi i prezzi.

La Posta è il miglior ristorante di Spezia sia per la location che per la qualità del cibo, il proprietario Claudio è un ottimo padrone oltre che un caro amico, consiglio questo locale vivamente!

Bellissimo momento con una cara amica in tournée. Respirare la città quando fuori piove a dirotto non è facile ma qui si può grazie all’ambiente curato nei minimi dettagli e soprattutto alla cucina che lascia senza parole. Ottimo tutto dal super crudo al baccalà proposto in maniera insolita, delicata. Carpaccio di gambero viola, caviale e burrata delizioso. Cappellacci al nero ripieni di spigola e sfoglie di bottarga divini.Vaporata di scampi con maionese della casa alle erbette da brivido e fritturina gamberetti bianchi di fondale assolutamente imperdibile. Varietà di dolci buonissimi. Carta dei vini impeccabile. Una certezza che lascia il segno. Servizio top. Applausi

Ho avuto il piacere di trovarmi in questo locale per una cena di lavoro. Posto molto di classe, su altri livelli rispetto i classici ristoranti di zona. All'arrivo siamo stati accolti dal proprietario, un signore molto affabile, cortese e oltre che simpatico anche disponibile. Il servizio, di alto livello, è impeccabile. Durante la mia permanenza nel locale ho avuto modo di assaggiare: - Battuto di gamberi (se non ricordo male), che era di una bontà strepitosa, i gamberi avevano un sapore incredibile, guarniti poi con piccole tracce di stracciatella di burrata e semini di melograno. - Ravioli neri (non ricordo il ripieno) e bottarga di muggine (se non erro), anche qui... Un sapore magnifico, veramente eccezionale. - Sorbetto alla mela, molto molto buono. La serata è stata accompagnata da un continuo ricambio di pane, grissini e pizzette... Erano deliziosi. La cena è stata condita con 2 ottime bottiglie di vino bianco; la selezione di vini del locale è enorme. Locale consigliatissimo.

Ottimo ristorante, Claudio è un grande proprietario, il personale è veramente gentile! I piatti sono molto buoni!