La Paninoteca Grado

Mi sarebbe piaciuto provare la sua pizza in quanto me ne avevano parlato bene. Chiedo quindi un tavolo per 7 persone ma mi viene risposto che non è possibile. Chiedo quindi la possibilità di fare due tavoli (disponibili), uno da 3 e uno da 4 ma mi viene risposto che più di 5 persone non possono accettarle. Guardo all'interno e c'è un tavolo con 6 persone... evidentemente non gli sono risultato simpatico.... liberissimo, il locale è il suo, però dispiace vedere che viene fatta selezione a sua discrezione....

Arrivo alla 7 (19), ancora nessun cliente. Chiedo un tavolo da 6 (come avevo già fatto due giorni prima, ed una cameriera molto gentile ci aveva fatto accomodare). Questa volta il proprietario esordisce, gaglioffo: "E dove sono gli altri 4?!?" - "Stanno arrivando - gli dico - sono i miei figli, dietro l'angolo". "Embè, allora non potete sedervi sinché non sarete arrivati tutti!". "Va bene (provo a impostarla in modo conciliante, sono in vacanza e non ho voglia di discutere). Ma guardi che i nostri figli sono proprio qui dietro, abbiamo già fatto così un'altra volta e...". Non mi fa nemmeno finire di parlare: "Ma cosa crede, lo so come fate [Sic! ma chi ti conosce?], poi state seduti tre quarti d'ora e non arriva nessuno, e io ho sprecato un tavolo!". (Ovviamente, andiamo via e le lasciamo, caro Lei, il suo tavolo che fa "girare" come fossero i turni di una mensa in fabbrica.) Pizza buona, ma solo quella alla pala; cortesia e una qualsiasi forma d’ospitalità o di tecnica di ricettività del turista (che non è automaticamente un furbo o un fastidio - e nemmeno, dovrebbe capirlo, uno “straniero”), zero.

Ci sono stata con i miei figli, abbiamo preso due pizze ed un'insalatona. Tutto molto buono e della pizza ci ha colpito la rara croccantezza della pasta. Il locale è molto bello ed il personale è rapido e cortese. I prezzi delle pizze sono forse lievemente alti ma a mio parere, mangiandole, se ne capisce il perché. Lo consiglio di cuore.

Pizza molto buona, con ingredienti di qualità. Il luogo era tranquillo, fuori dal viavai del corso.

Pizza veramente digeribile per qualità d'impasto e buon riuscito connubio con gli altri ingredienti, personale cortese e sempre attento... Siamo stati bene e ci torneremo di certo..

Di livello .... molto buone le pizze leggere e ingredienti di qualità.

Provato pizza alla pala ottima il personale molto cordiale da provare consigliatissimo

Ottima pizza. Personale gentile. Consiglio