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Gastronomia De Micheli

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Via Dei Macelli Soziglia 54 r - Genova

86/100
253 voti €
Gastronomia
Consigliato a Genova per Acciughe marinate,
Consigliato da 17 utenti

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Recensioni


Le recensioni degli utenti sul menù di Gastronomia De Micheli

Recensione 1
Visitatore
Data recensione: 2018-12-17
+5
slurppppp
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Recensione 1
Roberto
Data recensione: 2023-04-04
+5
Locale all'altezza della tradizione ultracentenaria. Produzione propria di alta qualità. Presentazione dei piatti impeccabile ed elegante. Gentilezza ed educazione. Molto soddisfatto. Avrei voluto fare una nuova recensione, ma non sono stato in grado. Non potevo esimermi dal recensire tre prelibatezze che ho recentemente gustato: il croissant, pain au chocolat e focaccia. Avvertenze mangiarle subito.....oppure a casa, un'infornata a bassa temperatura per farle prendere una nuova vita. Dovrei descriverle una ad una ma lascio al cliente la piacevole sensazione al palato. Sfornano solo fine settimana. Complimenti sinceri!!!
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Recensione 2
Marcello
Data recensione: 2023-06-03
+5
Per conoscere scoprire amare i piatti tipici genovesi per amare la cortesia dei proprietari il top sotto ogni aspetto
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Recensione 3
giuseppe
Data recensione: 2023-01-20
+5
negozio storico nel cuore di Genova. dove trovare formaggi salumi e gastronomia di livello top! per me il rapporto qualità prezzo è buono. si viene accolti con sorriso e gentilezza. Bravi continuate così!
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Recensione 4
lucio
Data recensione: 2021-03-27
+5
Il pretesto di ritirare la magnifica colomba artigianale realizzata da Stefano è stata l'occasione per tornare in questo splendido posto ubicato nel cuore del centro storico. Ad accoglierci nella Gastronomia De Micheli, Stefano, Marta e Matteo, che ci guidano nella scelta gastronomica. Ottima qualità delle materie prime sapientemente trasformate in prodotti eccellenti. Le ricette antiche tramandate da generazione in generazione come la cima ed il cappon magro ci hanno lasciato un bellissimo ricordo di questo posto e di questa città. Sublime la torta di carciofi. Un plauso ai prodotti lievitati(in particolare ciabattine e croissants) lavorati con lievito madre, chapeau! Torneremo presto.
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Recensione 5
Brizzi
Data recensione: 2021-02-16
+5
Fantastica bottega storica nel cuore di Genova dove poter trovare diversi piatti deliziosi come i gamberoni in salsa rosa, il cappon magro e tutto quello che vi aspettate da una gastronomia di qualità oltre naturalmente ad una vasta scelta di formaggi e salumi (provate il gorgonzola e la bresaola!). Inoltre i 2 ragazzi che la gestiscono sono gentilissimi e simpaticissimi. Da provare sicuramente
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Recensione 6
Alessandro
Data recensione: 2021-02-17
+5
Un "piccolo" negozio di alta gastronomia nel centro storico di Genova. Si respira la tradizione tramandata di padre in figli con amore e sapienza. Prodotti di altissima qualità grazie ad una ricerca attenta ed accurata di Stefano, ma il valore aggiunto è la cortesia e disponibilità di Marta che sa accoglierti sempre con un sorriso. Ormai è diventata una tappa fissa, lo consiglio vivamente.
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Recensione 7
Agnese
Data recensione: 2022-04-17
+5
Auguri ragazzi! E non c e Pasqua senza la vostra fantastica colomba 🔝🔝🔝
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Recensione 8
Isabella
Data recensione: 2021-12-05
+5
Finalmente un posto dove si trova la VERA CUCINA GENOVESE, non il “simil pesto” o la simil “pasqualina” !! Personale molto gentile. Tutte le volte che torno a Genova vado a fare la scorta!!
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Recensione 9
Simone
Data recensione: 2021-02-19
+5
Incredibile come questa bottega storica possa sorprendere.. passi dal pane di cui non riesci a fare a meno, alle brioches che creano dipendenza, a portate che non smetteresti di mangiare, oltre a selezione di formaggi e salumi di livello eccellente. Gastronomia a 3 stelle Michelin.. la ciliegina sulla torta? La professionalità, la competenza e l’educazione che li distingue... Meravigliosi!
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Recensione 10
ACHILLE
Data recensione: 2018-01-17
+5
La tradizione Genovese dal 1900. Una famiglia si tramanda di padre in figlio, i segreti della buona cucina tradizionale di Genova. Potete trovare un ottimo Pesto preparato fresco ogni mattina, la salsa verde da bollito, i piatti introvabili oramai nei ristoranti della città: la squisita Cima e il fantasioso e saporitissimo Capponmagro ! E inoltre gli affettati, i formaggi, la pasta della tradizione..... Un negozietto non facile da trovare ma che regala sapori sopraffini. Cercatelo con pazienza fra i vicoli e non accontentatevi delle imitazioni. Gli ultimi eredi di questa famiglia di gastronomi, vi illustreranno i loro prodotti, con dovizia di particolari e con un pizzico di meritato orgoglio !
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Recensione 11
Chiara
Data recensione: 2022-02-20
+5
Tutto veramente buono e di prima scelta. Prezzi non per tutte le tasche, infatti ci compro solo saltuariamente, ma sulla qualità non si discute. Complimenti
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Recensione 12
mauro
Data recensione: 2021-02-16
+5
Conosciamo da parecchi anni la Bottega Storica "De Micheli" presente nella tradizione genovese dal 1900. La prima cosa che ci ha colpito, oltre alla simpatia, è stata quella di trovare delle persone che amano il loro lavoro, non solo per sé stessi, ma soprattutto per i "clienti" che facilmente diventano "amici". Quello che li contraddistingue è la cura nella ricerca delle materie prime rigorosamente di alta qualità che, unita alla notevole capacità culinaria, contribuiscono alla creazione di piatti veramente squisiti e che hanno "quel qualcosa in più" ormai difficile da trovare..... Ogni giorno vengono offerte sempre nuove proposte accompagnate da un servizio impeccabile, che ne fanno un luogo unico per il "buon cibo"... Provare per credere!
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Recensione 13
Gabriella
Data recensione: 2023-05-03
+5
Tutto ottimo servito con gentilezza e competenza
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Recensione 14
cama
Data recensione: 2021-02-16
+5
Come si fa a ridurre ad una semplice recensione la bontà e la qualità del cibo prodotto in questa gastronomia. I piatti sono semplici e genuini e sempre freschi. Veramente il top!
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Recensione 15
Tiziano
Data recensione: 2021-04-01
+5
Un ringraziamento alla Gastronomia de Micheli per il figurone che ho fatto con i miei amici che hanno mangiato i vostri prodotti, uno più buono dell'altro , il Capon magro... Uno spettacolo!!! Grazie ci rivedremo!
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Recensione 16
ERMANNO
Data recensione: 2020-11-20
+5
Tutte cose sfiziose e dal gusto casalingo. Tutto fresco e con materia prima di qualità. Complimenti! È la mia seconda volta che vengonda voi, ripeterò l'esperienza!!!
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Recensione 17
Lau
Data recensione: 2021-02-16
+5
Ottima gastronomia con ampia scelta di piatti pronti, formaggio e salumi selezionati, quando riesco ne approfitto per prendermi qualcosina per la mia pausa pranzo. Mi sono sempre trovata bene, consigliatissimo!
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Recensione 18
Gorgo73
Data recensione: 2021-02-16
+5
Se cercate prodotti di altissima qualità,oppure volete mangiare un vero pesto genovese,una torta di verdure e tanti piatti della tradizione italiana,non esitate!La gastronomia DeMicheli rappresenta il lato buono dello stare a tavola,materie prime ricercate e nessuno spazio alla mediocrita'!Oppure si può andare al supermercato ,ma....
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Recensione 19
Simonetta
Data recensione: 2017-04-26
+4
Gastronomia tradizionale genovese. Ottime le torte pasqualine di bietola o di carciofi. Per chi lo apprezza è disponibile il cappon magro. Di qualità anche l'ampia scelta di formaggi e salumi sempre freschi.
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Piatti consigliati da Gastronomia De Micheli a Genova

3 piatti più richiesti

  • Cappon magro
  • Acciughe marinate
  • Asado
86
/100
Valutazione basata su 253 voti e recensioni
Aggiornato il 01/04/2025

Valutazioni dal web

TR

Trip
Ultimo aggiornamento 03/12/2023
5,0
46 recensioni
Trip
Google
Ultimo aggiornamento 26/04/2024
4,7
101 recensioni
Trip
Facebook
Ultimo aggiornamento 08/11/2023
4,0
29 recensioni

Dettagli

  • Telefono: +39 010 247 4215
  • Cucina
    Italiana

Orari d'apertura

  • Lunedì Chiuso
  • Martedì 09–13:15 | 16–19:15
  • Mercoledì 09–13:15 | 16–19:15
  • Giovedì 09–13:15 | 16–19:15
  • Venerdì 09–13:15 | 16–19:15
  • Sabato 09–13:15 | 16–19:15
  • Domenica Chiuso

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Indirizzo Via Dei Macelli Soziglia 54 r, Genova (Riviera ligure) - Clicca qui per aprire la mappa

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Distanza
Gastronomia De Micheli (Genova) 86 4.7 4 5
BERIO CAFE' (Genova) 68 3.56 < 1 km
CIBI E LIBRI (Genova) 78 4.4 4.1 3.5 < 1 km
IL BUONGUSTAIO (Genova) 84 4.7 4.5 < 1 km
MAGMA (Genova) 84 4.8 4 < 1 km
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PASTA & BIRRA (Genova) 76 4.4365 3.5 < 1 km

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