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Cantine Del Gavi

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Via Goffredo Mameli, 69 - Gavi

87/100
2825 voti ·€€€
Birra
- Carne
- Dolci
Consigliato da 85 utenti

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Menù del ristorante

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Battuta di bue, la nostra giardiniera
Bestseller
Il vitello tonnato
Bestseller
La zuppa di fagioli
Bestseller

1 Antipasti

Battuta di bue, la nostra giardiniera
Hot
Il vitello tonnato
Prosciutto di S. Ilario al coltello e robiola Bio Bruni
Cipolla rosa cotta sotto sale e fonduta di Montebore
Il nostro cotechino con zabaione salato

2 Primi

La zuppa di fagioli
Risotto al Gavi
Pappardelle di semola al tocco di selvaggina
Taglierini all’uovo con tocco di gallina ruspante
Ravioli al “tocco”

3 Secondi

Fassone grigliato con salsa bearnese e verdure di stagione
Selezione di formaggi piemontesi con composte
Filetto di bue, foie gras e crema di topinambur
La trippa in umido con fagiolane della Val Borbera
Costine di bue, crema di patate e verdurine di stagione

4 Dessert

Creme brûlé al caffè
Il nostro gelato alla vaniglia con composta di cachi
Pera, cannella, crumble di mandorla e cacao, il gelato
Crostatina, crema pasticcera e frutti esotici
Zabaione al Gavi con piccola pasticceria
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Recensioni


Le recensioni degli utenti sul menù di Cantine Del Gavi

Recensione 1
Alessandro
Data recensione: 2022-09-24
+5
Location decisamente sopra pa media per la parte esterna (dentro non l’ho visto). La formula che abbiamo scelto é l’aperitivo rinforzato. Praticamente una cena! Selezione di piatti decisamente squisiti e ricercati. Ma la sorpresa maggiore è pa bontà dei cocktail… sono di un altro livello.
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Recensione 2
Stefano
Data recensione: 2022-07-28
+4
Location bellissima nel centro di Gavi: un piccolo locale gestito da ragazzi giovani e disponibili e una cucina dagli ingredienti semplici, impreziosita dall’utilizzo di molti prodotti del loro orto. Non è possibile ordinare alla carta, ma solo menù degustazione (con molti piatti interessanti, qualcuno meglio riuscito di altri). Vale la pena davvero passare di qua! 👍🏻
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Recensione 3
adrian
Data recensione: 2018-12-16
+5
Il posto è meraviglioso, la sala dove abbiamo pranzato era l'antica cappella del palazzo signorile. Meravigliosa la visita alle cantine e all'antica ghiacciaia. Il cibo è squisito e ottimo l'abbinamento con i vini che ci hanno servito. Servizio perfetto, raffinato ma non invadente. Il prezzo? Non lo so...ero invitato e il menu già predisposto. Comunque prima o poi ci tornerò!
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Recensione 4
DANIELA
Data recensione: 2022-07-23
+5
Ottima cena servita con puntualità, serietà e soprattutto buon cibo del territorio, accompagnato da un vino superlativo . Location e clima gantastico
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Recensione 5
Maurizio
Data recensione: 2018-12-29
+5
Ottimo ristorante nel centro di Gavi. Accogliente ingresso, ampia sala a seguire e poi una saletta più raccolta in fondo. Servizio impeccabile. Piatti locali della tradizione a partire dal risotto al Gavi (porzione abbondante con bis e assaggi per gli altri commensali), ravioli di carne e verdure, vitello tonnato e baccalà. Nell'attesa di piatti piccola zuppa e salame locale molto saporito. Pane e grissini molto buoni. Dolci interessanti con gelato e crema di caco e bicchiere goloso cioccolato e pera.
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Recensione 6
WALTER
Data recensione: 2023-01-13
+5
Ottimo ristorante a Gavi, cucina tipica del territorio, bella location. Vivamente consigliato
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Recensione 7
marina
Data recensione: 2019-08-23
+4
Ristorante raffinato dove vengono cucinati e serviti con amore ottimi piatti, si può conversare senza che vi sia confusione come capita in altri ristoranti. Il personale è veramente professionale, vasta gamma di vini. Carta dei vini anche a sei zeri per chi può.
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Recensione 8
angela
Data recensione: 2023-06-03
+4
ottima qualità delle materie prime e ricca carta dei vini. per una giornata speciale
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Recensione 9
michele
Data recensione: 2023-01-14
+5
Location fantastica, personale molto preparato e gentile, siamo venuti io e il mio amore a festeggiare il mio compleanno con menù degustazione a dir poco fantastico... Da riprovare.... Top....
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Recensione 10
David
Data recensione: 2021-11-24
+5
Ristorante intimo, cucina curata, menù fisso che trovate sul loro sito. Tutto molto curato. Attenti ad ogni nostra richiesta. Camerieri molto professionali. Ritorneremo sicuramente.
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Recensione 11
Michela
Data recensione: 2022-06-22
+5
Meraviglioso ristorante nel centro di Gavi. La location è stupenda. Abbiamo cenato in quella che era l’antica cappella del palazzo signorile. Ogni dettaglio è stato attentamente conservato a curato. Al termine del pranzo ci è stata proposta una visita alle cantine e alla vecchia ghiacciaia, oltre che al cortile esterno. Davvero affascinante e unico. Il menu è fisso, curato nei minimi dettagli per un’esperienza culinaria tradizionale. Ci siamo fatti consigliare per quanto riguarda il vino e la proposta è risultata perfetta. Servizio estremamente attento e discreto. Prezzi adeguati alla qualità dell’esperienza.
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Recensione 12
Cristiana
Data recensione: 2022-08-08
+5
Aperitivo gourmet in un giardino incantevole, servizio ottimo, piatti prelibati che rispettano la tradizione del luogo pur essendo rivisitati in chiave più moderna e raffinata. Il miglior risotto al vino di sempre. Prezzo consono alla qualità, al servizio e alla location. Consiglio il mohito rosè come cocktail, altrimenti ampia scelta di vini.
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Recensione 13
Paolo
Data recensione: 2022-08-30
+4
Ho mangiato molto bene, sicuramente è un posto dove tornare. Buona la cantina, con etichette importanti. buona la qualità dei prodotti, e ottimo servizio, accompagnato da una breve spiegazione del piatto. Secondo me, il prezzo leggermente elevato.
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Recensione 14
Daniela
Data recensione: 2022-08-15
+5
Una esperienza che ha coinvolto tutti i nostri sensi non solo gusto, anche il cuore e la passione con cui il cibo è stato preparato ci hanno coinvolto in un viaggio unico che ha suggellato la nostra vacanza in Piemonte. Vini consigliati superlativi. Non lasciate sfuggire l'occasione per capire di cosa parlo, ad maiora!
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Recensione 15
Bruno
Data recensione: 2021-08-03
+5
Bel ristorante della tradizione. Grande selezione di vini. Servizio inappuntabile. Ottimi piatti.
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Recensione 16
Claudio
Data recensione: 2021-10-11
+4
Trovato attraverso Guida Michelin e sicuramente meglio delle aspettative! Ottimo servizio, perfetto adattamento del menu alla stagione dei funghi, carta dei vini di qualità e con prezzi adeguati. Un po' di fatica a trovare parcheggio, ma senza dubbio ripagata dalla esperienza di cena. Bravissimi!
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Recensione 17
Silvio
Data recensione: 2023-03-24
+5
Davvero un ottimo ristorante... Abbastanza sorpreso in positivo...
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Recensione 1
Paola
Data recensione: 2025-09-15
+5
Cosa posso dire… un’eccellenza del cibo!!! E della cortesia! Ci ritornerò presto!
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Recensione 2
Davide
Data recensione: 2025-11-15
+5
Ho passato 30 anni di villeggiatura a Bosio e altri 20 a tornare in questi luoghi, almeno una volta al mese o due, perché mancano o perché mi viene voglia del gelato di Matteoa, sfortunatamente, non sono mai riuscito a trovare un posto …
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Recensione 3
Nancy
Data recensione: 2025-08-15
+5
Più che un semplice aperitivo, è stato un momento indimenticabile! Abbiamo vissuto un’esperienza davvero unica, tra i fiori e le luci del giardino che creavano un’atmosfera intima e romantica. I cocktails di Lashan sono delle vere opere …
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Recensione 4
adrian
Data recensione: 2019-11-15
+5
Il posto è meraviglioso, la sala dove abbiamo pranzato era l'antica cappella del palazzo signorile. Meravigliosa la visita alle cantine e all'antica ghiacciaia. Il cibo è squisito e ottimo l'abbinamento con i vini che ci hanno servito. …
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Recensione 5
Stefano
Data recensione: 2022-11-15
+4
Location bellissima nel centro di Gavi: un piccolo locale gestito da ragazzi giovani e disponibili e una cucina dagli ingredienti semplici, impreziosita dall’utilizzo di molti prodotti del loro orto. Non è possibile ordinare alla carta, ma …
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Recensione 6
Daniela
Data recensione: 2025-10-15
+5
Tutto molto buono di qualità, ottimamente cucinato e ben presentato. Vino 🔝.Servizio impeccabile. Personale gentilissimo E disponibile anche a qualche capriccio di bimbi! …
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Recensione 7
Alessandro
Data recensione: 2022-11-15
+5
Location decisamente sopra pa media per la parte esterna (dentro non l’ho visto). La formula che abbiamo scelto é l’aperitivo rinforzato. Praticamente una cena! …
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Recensione 8
Maurizio
Data recensione: 2019-11-15
+5
Ottimo ristorante nel centro di Gavi. Accogliente ingresso, ampia sala a seguire e poi una saletta più raccolta in fondo. Servizio impeccabile. Piatti locali della tradizione a partire dal risotto al Gavi (porzione abbondante con bis e …
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Recensione 9
Marco
Data recensione: 2025-11-15
+4
Proprio a voler trovare un difetto direi la disponibilità di parcheggio, per il resto tutto ottimo, dai prodotti al servizio.
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Recensione 10
Gianluca
Data recensione: 2023-11-15
+5
Menu fisso settimanale, quello che abbiamo avuto noi è stato finito per gola e non per fame. Accompagna una serata perfetta la carta dei vini non banale, un servizio attento al cliente e un giardino esterno molto grazioso. …
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Recensione 11
marina
Data recensione: 2019-11-15
+4
Ristorante raffinato dove vengono cucinati e serviti con amore ottimi piatti, si può conversare senza che vi sia confusione come capita in altri ristoranti. Il personale è veramente professionale, vasta gamma di vini. Carta dei vini anche a sei zeri per chi può.
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Recensione 12
Daniela
Data recensione: 2025-11-15
+5
Ristorante elegante ed accogliente. Ho mangiato il miglior risotto al gavi e parmigiano 40 mesi di sempre. Ottimo vino. Ci torneremo di sicuro.
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Recensione 13
Teresa
Data recensione: 2025-11-10
+5
Ottima qualità, personale gentilissimo, bella location. Giusto prezzo. Tornerò sicuramente
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Recensione 14
DANIELA
Data recensione: 2022-11-15
+5
Ottima cena servita con puntualità, serietà e soprattutto buon cibo del territorio, accompagnato da un vino superlativo . Location e clima gantastico
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Recensione 15
Daniele
Data recensione: 2022-11-15
+5
Ottimo cibo, struttura molto bella, da visitare la cantina. Prezzi alti, ma in linea con quanto detto
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Recensione 16
Franco
Data recensione: 2025-11-15
+3
Abbiamo cenato nel giardino del ristorante. Tavoli molto distanti e apparecchiati in maniera semplice senza tovaglia ma con un sottopiatto in foglie intrecciate. Atmosfera molto carina con sottofondo di musica anni 50/60. Qualità delle …
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Recensione 17
Gianfranco
Data recensione: 2025-11-15
+2
Ottima ubicazione nel centro di Gavi. L'interno del locale si presente bene e spazioso rispetto al numero dei tavoli. Note dolenti per il rapporto prezzo/qualita', a mio avviso, molto basso. …
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Recensione 18
alessandra
Data recensione: 2018-11-15
+3
Il posto è fantastico. Ma ho trovato il servizio lunghissimo, forse xche era estate. Quindi vorrei tornare d'inverno per provare ancora.
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Recensione 19
Leonardo
Data recensione: 2025-08-15
+5
bella location, ragazzi gentili e cibo di qualità per una serata rilassante e informale
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Recensione 20
David
Data recensione: 2022-11-15
+5
Ristorante intimo, cucina curata, menù fisso che trovate sul loro sito. Tutto molto curato. Attenti ad ogni nostra richiesta. …
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  • Risotto al gavi con grattata di tartufo bianco +
  • Coperto e brut della chiara +
  • Gelato alle rose +
  • Cocktail time +
  • Dolce +
  • Il nostro pane +
  • Ravioles +
  • Mojito alla rosa +
  • Ricotta di pecora +
  • Ravioli +
  • Tagliata con tartufo +
  • Pan brioche e acciughe di noli +
  • Dolcetto di diano d' alba +
  • Fichi ripieni alla ricotta +
87
/100
Valutazione basata su 2825 voti e recensioni
Aggiornato il 15/11/2025

Valutazioni dal web

TR

Trip
Ultimo aggiornamento 30/11/2023
4,5
420 recensioni
Trip
Google
Ultimo aggiornamento 09/05/2024
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GA

GastroRanking
Ultimo aggiornamento 09/05/2021
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Trip
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Ultimo aggiornamento 03/10/2022
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RG

Restaurant Guru
Ultimo aggiornamento 03/10/2022
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GO

Guida online dell'Italia
Ultimo aggiornamento 28/12/2021
3,6
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IN

Infobel
Ultimo aggiornamento 22/06/2021
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702 recensioni

AT

Appointment Trader
Ultimo aggiornamento 05/01/2022
5,0
11 recensioni

Dettagli

  • Telefono: +39 0143642458
    • Cucina
    Italiana
    Mediterranea
    Per vegetariani
    Opzioni senza glutine
    Italiana
    Mediterranea
    Enoteca

Orari d'apertura

  • Lunedì Chiuso
  • Martedì Chiuso
  • Mercoledì Chiuso
  • Giovedì 19–23
  • Venerdì 19–23
  • Sabato 12–15, 19–23
  • Domenica 12–15, 19–23

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Caratteristiche

Accessibilità
Ha un bagno accessibile in sedia a rotelle
Dispone di ingresso accessibile in sedia a rotelle
Dispone di tavoli accessibili in sedia a rotelle
Servizio
Ha tavoli all'aperto
Prevede la consumazione sul posto
In evidenza
Offre un'ottima carta dei vini
Serve ottimi dessert
Serve ottimo caffè
Consigliato per
Consigliato per il pranzo
Consigliato per la cena
Adatto per mangiare da soli
Proposte
Serve alcolici
Serve assaggi
Serve birra
Serve caffè
🥙
Serve cibo sano
Serve cocktail
Serve drink per l'happy hour
Serve piatti biologici
Serve superalcolici
Serve vino
Ristorazione
Serve il pranzo
Serve la cena
Offre servizio di catering
Offre servizio al banco
Serve dessert
Dispone di tavoli
Offre servizio al tavolo
Servizi
Ha un bar
Dispone di toilette
Dispone di Wi-Fi
Wi-Fi gratuito
Ambiente
Accogliente
Di tendenza
💕
Romantico
Storico
🤫
Tranquillo
Frequentazione
Adatto alle famiglie
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LGBTQ+ friendly
È un luogo sicuro per transgender
Frequentato da turisti
Pianificazione
Prenotazione pranzo consigliata
Prenotazione cena consigliata
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Carte di credito
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Adatto ai bambini
Offre menu per bambini
Dispone di seggioloni per bambini
Parcheggio
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Parcheggio gratuito
Parcheggio in strada gratuito

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