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Cantine Del Gavi

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Via Goffredo Mameli, 69 - Gavi

87/100
Birra
- Carne
- Dolci
Consigliato da 85 utenti

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Battuta di bue, la nostra giardiniera
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Il vitello tonnato
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La zuppa di fagioli
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1 Antipasti

Battuta di bue, la nostra giardiniera
Hot
€0,00
Il vitello tonnato
€0,00
Prosciutto di S. Ilario al coltello e robiola Bio Bruni
€0,00
Cipolla rosa cotta sotto sale e fonduta di Montebore
€0,00
Il nostro cotechino con zabaione salato
€0,00

2 Primi

La zuppa di fagioli
€0,00
Risotto al Gavi
€0,00
Pappardelle di semola al tocco di selvaggina
€0,00
Taglierini all’uovo con tocco di gallina ruspante
€0,00
Ravioli al “tocco”
€0,00

3 Secondi

Fassone grigliato con salsa bearnese e verdure di stagione
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Selezione di formaggi piemontesi con composte
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Filetto di bue, foie gras e crema di topinambur
€0,00
La trippa in umido con fagiolane della Val Borbera
€0,00
Costine di bue, crema di patate e verdurine di stagione
€0,00

4 Dessert

Creme brûlé al caffè
€0,00
Il nostro gelato alla vaniglia con composta di cachi
€0,00
Pera, cannella, crumble di mandorla e cacao, il gelato
€0,00
Crostatina, crema pasticcera e frutti esotici
€0,00
Zabaione al Gavi con piccola pasticceria
€0,00
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Recensioni


Le recensioni degli utenti sul menù di Cantine Del Gavi

Recensione 1
Alessandro
Data recensione: 2022-09-24
+5
Location decisamente sopra pa media per la parte esterna (dentro non l’ho visto). La formula che abbiamo scelto é l’aperitivo rinforzato. Praticamente una cena! Selezione di piatti decisamente squisiti e ricercati. Ma la sorpresa maggiore è pa bontà dei cocktail… sono di un altro livello.
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Recensione 2
Stefano
Data recensione: 2022-07-28
+4
Location bellissima nel centro di Gavi: un piccolo locale gestito da ragazzi giovani e disponibili e una cucina dagli ingredienti semplici, impreziosita dall’utilizzo di molti prodotti del loro orto. Non è possibile ordinare alla carta, ma solo menù degustazione (con molti piatti interessanti, qualcuno meglio riuscito di altri). Vale la pena davvero passare di qua! 👍🏻
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Recensione 3
adrian
Data recensione: 2018-12-16
+5
Il posto è meraviglioso, la sala dove abbiamo pranzato era l'antica cappella del palazzo signorile. Meravigliosa la visita alle cantine e all'antica ghiacciaia. Il cibo è squisito e ottimo l'abbinamento con i vini che ci hanno servito. Servizio perfetto, raffinato ma non invadente. Il prezzo? Non lo so...ero invitato e il menu già predisposto. Comunque prima o poi ci tornerò!
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Recensione 4
DANIELA
Data recensione: 2022-07-23
+5
Ottima cena servita con puntualità, serietà e soprattutto buon cibo del territorio, accompagnato da un vino superlativo . Location e clima gantastico
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Recensione 5
Maurizio
Data recensione: 2018-12-29
+5
Ottimo ristorante nel centro di Gavi. Accogliente ingresso, ampia sala a seguire e poi una saletta più raccolta in fondo. Servizio impeccabile. Piatti locali della tradizione a partire dal risotto al Gavi (porzione abbondante con bis e assaggi per gli altri commensali), ravioli di carne e verdure, vitello tonnato e baccalà. Nell'attesa di piatti piccola zuppa e salame locale molto saporito. Pane e grissini molto buoni. Dolci interessanti con gelato e crema di caco e bicchiere goloso cioccolato e pera.
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Recensione 6
WALTER
Data recensione: 2023-01-13
+5
Ottimo ristorante a Gavi, cucina tipica del territorio, bella location. Vivamente consigliato
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Recensione 7
marina
Data recensione: 2019-08-23
+4
Ristorante raffinato dove vengono cucinati e serviti con amore ottimi piatti, si può conversare senza che vi sia confusione come capita in altri ristoranti. Il personale è veramente professionale, vasta gamma di vini. Carta dei vini anche a sei zeri per chi può.
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Recensione 8
angela
Data recensione: 2023-06-03
+4
ottima qualità delle materie prime e ricca carta dei vini. per una giornata speciale
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Recensione 9
michele
Data recensione: 2023-01-14
+5
Location fantastica, personale molto preparato e gentile, siamo venuti io e il mio amore a festeggiare il mio compleanno con menù degustazione a dir poco fantastico... Da riprovare.... Top....
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Recensione 10
David
Data recensione: 2021-11-24
+5
Ristorante intimo, cucina curata, menù fisso che trovate sul loro sito. Tutto molto curato. Attenti ad ogni nostra richiesta. Camerieri molto professionali. Ritorneremo sicuramente.
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Recensione 11
Michela
Data recensione: 2022-06-22
+5
Meraviglioso ristorante nel centro di Gavi. La location è stupenda. Abbiamo cenato in quella che era l’antica cappella del palazzo signorile. Ogni dettaglio è stato attentamente conservato a curato. Al termine del pranzo ci è stata proposta una visita alle cantine e alla vecchia ghiacciaia, oltre che al cortile esterno. Davvero affascinante e unico. Il menu è fisso, curato nei minimi dettagli per un’esperienza culinaria tradizionale. Ci siamo fatti consigliare per quanto riguarda il vino e la proposta è risultata perfetta. Servizio estremamente attento e discreto. Prezzi adeguati alla qualità dell’esperienza.
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Recensione 12
Cristiana
Data recensione: 2022-08-08
+5
Aperitivo gourmet in un giardino incantevole, servizio ottimo, piatti prelibati che rispettano la tradizione del luogo pur essendo rivisitati in chiave più moderna e raffinata. Il miglior risotto al vino di sempre. Prezzo consono alla qualità, al servizio e alla location. Consiglio il mohito rosè come cocktail, altrimenti ampia scelta di vini.
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Recensione 13
Paolo
Data recensione: 2022-08-30
+4
Ho mangiato molto bene, sicuramente è un posto dove tornare. Buona la cantina, con etichette importanti. buona la qualità dei prodotti, e ottimo servizio, accompagnato da una breve spiegazione del piatto. Secondo me, il prezzo leggermente elevato.
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Recensione 14
Daniela
Data recensione: 2022-08-15
+5
Una esperienza che ha coinvolto tutti i nostri sensi non solo gusto, anche il cuore e la passione con cui il cibo è stato preparato ci hanno coinvolto in un viaggio unico che ha suggellato la nostra vacanza in Piemonte. Vini consigliati superlativi. Non lasciate sfuggire l'occasione per capire di cosa parlo, ad maiora!
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Recensione 15
Bruno
Data recensione: 2021-08-03
+5
Bel ristorante della tradizione. Grande selezione di vini. Servizio inappuntabile. Ottimi piatti.
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Recensione 16
Claudio
Data recensione: 2021-10-11
+4
Trovato attraverso Guida Michelin e sicuramente meglio delle aspettative! Ottimo servizio, perfetto adattamento del menu alla stagione dei funghi, carta dei vini di qualità e con prezzi adeguati. Un po' di fatica a trovare parcheggio, ma senza dubbio ripagata dalla esperienza di cena. Bravissimi!
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Recensione 17
Silvio
Data recensione: 2023-03-24
+5
Davvero un ottimo ristorante... Abbastanza sorpreso in positivo...
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Piatti consigliati da Cantine Del Gavi a Gavi

18 piatti più richiesti

  • Risotto al gavi con grattata di tartufo bianco +
  • Coperto e brut della chiara +
  • Dolce +
  • Gelato alle rose +
  • Cocktail time +
  • Mojito alla rosa +
  • Il nostro pane +
  • Ravioles +
  • Ravioli +
  • Ricotta di pecora +
  • Pan brioche e acciughe di noli +
  • Tagliata con tartufo +
  • Dolcetto di diano d' alba +
  • Fichi ripieni alla ricotta +
  • Costata fi bue grasso +
  • Cipolla al forno ripiena con zucca e caffè +
  • Antipasti di salumi misti +
  • Pasta fresca +
87
/100
Valutazione basata su 2740 voti e recensioni
Aggiornato il 19/12/2024

Valutazioni dal web

TR

Trip
Ultimo aggiornamento 30/11/2023
4,5
420 recensioni
Trip
Google
Ultimo aggiornamento 09/05/2024
4,5
342 recensioni

GA

GastroRanking
Ultimo aggiornamento 09/05/2021
4,0
538 recensioni
Trip
Foursquare
Ultimo aggiornamento 03/10/2022
3,5
20 recensioni

RG

Restaurant Guru
Ultimo aggiornamento 03/10/2022
4,5
629 recensioni

GO

Guida online dell'Italia
Ultimo aggiornamento 28/12/2021
3,6
18 recensioni

IN

Infobel
Ultimo aggiornamento 22/06/2021
4,1
702 recensioni

AT

Appointment Trader
Ultimo aggiornamento 05/01/2022
5,0
11 recensioni

Dettagli

  • Telefono: +39 0143642458
    • Cucina
    Italiana
    Mediterranea
    Per vegetariani
    Opzioni senza glutine
    Italiana
    Mediterranea
    Enoteca

Orari d'apertura

  • Lunedì Chiuso
  • Martedì Chiuso
  • Mercoledì Chiuso
  • Giovedì 19–23
  • Venerdì 19–23
  • Sabato 12–15 | 19–23
  • Domenica 12–15 | 19–23

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Indirizzo Via Goffredo Mameli, 69, Gavi (Alessandria) - Clicca qui per aprire la mappa

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Sono disponibili sconti, promozioni o offerte speciali durante la settimana o in occasioni particolari? 25/04/2025
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 Distanza Guida Michelin
Cantine Del Gavi (Gavi) 87 4.5 4.5 Guida Michelin
Beer & Co. Ristorante dal 1997 (Gavi) 84 4.6 4.7 4.5 < 1 km
Peccati di Gola (Gavi) 86 4.5 5 4.5 < 1 km
OSTERIA DEL MOLINO (Gavi) 76 3.8 4 < 1 km
Osteria Piemontemare (Gavi) 79 4.1 4 4 < 1 km
La Canonica (Gavi) 75 4.2 4 < 1 km
Vino & Bruschette (Gavi) 80 4.3 4 < 1 km

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