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"il Celliere" A Castagnoli

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Loc Castagnoli Via del Castello, 2 - Gaiole in Chianti

86/100
Birra
- Bruschette
- Carne
Consigliato da 15 utenti

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1 Antipasti

Pappa al pomodoro con sfoglia di mozzarella di bufala aromatizzata al limone
Hot
€8,00
Soufflè di pecorino su vellutata di piselli freschi e mandorle
€10,00
Carpaccio di Black Angus e zucchine grigliate su letto di rucola e riduzioni di "Chianti Classico Castagnoli"
€12,00

2 Mains

Spaghettoni alla chitarra al ragù di carne chianina
€10,00
Ravioli alle fave serviti su fonduta di pecorino e riduzione di "Chianti Classico Castagnoli"
€11,00
Pappardelle al tartufo e burro tartufato
€16,00

3 Specials

Gulash di manzo con purè di patate allo zenzero e prezzemolo
€17,00
Tagliata di vitellone con rucola, grana e glassa al balsamico accompagnata con patate alla Lionese
€19,00
Carrè di agnello alla scottadito oppure fritto con spiedini di verdure al forno
€22,00

4 Entrée

Sufflè di pecorino con salsa di zafferano e semi di papavero
€10,00
Gran Tagliere de' Il Celliere. Selezione di salumi crostini e sformatino di verdure
€12,00
Tartare di tonno fresco con riso venere e fantasia di verdure
€15,00

5 Plat

Ravioli fatti in casa ripieni di fave e pecorino serviti su fonduta di pecorino e riduzione di Chianti classico Castagnoli
€12,00
Tagliata di tonno fresco e spinaci saltati
€24,00
Filetto di maiale al burro tartufato e scaglie di tartufo fresco
€22,00
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Recensioni


Le recensioni degli utenti sul menù di "il Celliere" A Castagnoli

Recensione 1
Tuscany
Data recensione: 2023-06-17
+5
Esperienza oltre le aspettative. Piatti ricercati, curati nei dettagli. Servizio di livello e molta gentilezza da parte di tutto lo staff. Pulizia estrema, anche nei servizi igienici
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Recensione 2
Ana
Data recensione: 2023-06-04
+5
Posto incantevole, servizio eccellente, personale molto gentile e poi la fiorentina....🤤🤤🤤
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Recensione 3
Alberto
Data recensione: 2023-04-10
+5
Incastonato nella suggestiva Rocca di Castagnoli, sapientemente ristrutturato, offre un menù di altissimo livello che sposa i piatti tipici del territorio. Le cinque stelle sono meritatissime, innanzitutto per la cucina che dimostra d'essere assolutamente di prim'ordine, sia nella preparazione, sia nella ricerca delle materie prime ed altresì nella freschezza dei prodotti utilizzati ; il servizio in sala , portato avanti da un ragazzo ed una ragazza di grandissima professionalità e competenza , completa il quadro ,davvero oltre le aspettative. Prezzi in linea con il " livello " , ma non sicuramente esosi se si valuta la struttura di altissima qualità ed i servizi offerti nel suo complesso. Da provare !
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Recensione 4
marco
Data recensione: 2021-10-23
+5
Sono stato in questo posto meraviglioso 4 giorni fa con la mia compagna. Devo dire che il tutto è stato magico davvero, location a dir poco straordinaria, situata tra i colli della provincia di Siena, un piccolo borgo tutto da assaporare, il personale è davvero molto gentile e preparato, scelta dei vini abbastanza nella norma, carni di prima scelta con la possibilità di visionare prima della cottura e per la scelta del taglio. Prezzi nella norma per la qualità offerta. Complimenti. A presto
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Recensione 5
Alex
Data recensione: 2021-07-04
+5
Posto MERAVIGLIOSO. Il personale è estremamente gentile e attento ad ogni dettaglio. I piatti che abbiamo mangiato (un primo, un secondo e un dolce) sono tutti da 10 e lode. Impossibile trovare di meglio. Ampissima scelta di vini, anche quelli di altissima qualità. Super consigliato, torneremo sicuramente.
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Recensione 6
Salvatore
Data recensione: 2018-08-29
+4
Abbiamo avuto una piacevole serata in questo locale. Come antipasto il tortino di formaggio con salsa allo zafferano è stata la portata che più ho apprezzato. Buoni i passatelli rivisitati e le tagliatelle al cinghiale. C'è una buona scelta di piatti vegetariani. I dolci sono abbastanza buoni. Prezzi medio-alti.
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Recensione 7
Emmanuel
Data recensione: 2016-10-16
+5
Si respira aria ottocentesca entrando nel piccolo borgo in cui abbiamo avuto la fortuna di cenare io e la mia ragazza dopo avere prenotato con TheFork e letto recensioni ultrapositive su TripAdvisor. Recensioni che rispecchiano appieno la qualità del cibo che ci é stato servito, nonchè la bontà, educazione e simpatia del giovane titolare e di sua moglie. da provare sicuramente le specialitá a base di tartufo e funghi che accompagnate a una delle bottiglie di Chianti più buono mai sorseggiato, hanno reso quella che poteva essere una semplice cena, una vera e propria serata da ricordare. Spero di potere tornare presto a assaggiare le squisitezze proposte da questo ristorante che inserisco di prepotenza nella mia TOP10 personale
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Recensione 8
tko
Data recensione: 2022-05-31
+5
Poco da dire location bellissima, servizio competente ed educato, ristorante di alto livello dove cortesia e competenza su vini e piatti serviti fanno la differenza. Consigliato
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Recensione 9
Gianluca
Data recensione: 2020-09-13
+5
Semplicemente uno dei migliori ristoranti che abbia mai provato. Il crostone con uovo e tartufo era sublime, le pappardelle ai porcini e tartufi ... non trovo le parole per descrivere quanto erano buoni. Dello stesso livello i vini e il servizio impeccabile. Ci siamo capitati quasi per caso, ma è stato indimenticabile. Ultima cosa: i prezzi non sono niente male considerando il livello alto del locale.
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Recensione 10
Paola
Data recensione: 2019-08-29
+4
Raffinato ristorante all’interno della Rocca di Castagnoli, cibi curati e d’élite, ideale per trascorrere una serata romantica dov’è bere anche un ottimo vino. Noi abbiamo avuto qualche complicazione, ovvero abbiamo aspettato un po’ troppo per mangiare, ma si sono scusati perché hanno avuto un intoppo in cucina e personalmente ritengo che possa succedere. Non adatto a bambini piccoli, l’atmosfera è raffinatamente silenziosa. Prezzi alti ma adeguati all’ambiente.
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Piatti consigliati da "il Celliere" A Castagnoli a Gaiole in Chianti

10 piatti più richiesti

  • Pappardelle con funghi porcini e tartufo nero +
  • Pork fillet +
  • Paccheri al ragù di cinta senese con tartufo nero +
  • Spaghettoni +
  • Grappa +
  • Gnocchi +
  • Tartar +
  • Mushrooms +
  • Crostone con uovo e tartufo su crema al pecorino +
  • Squid +
86
/100
Valutazione basata su 2726 voti e recensioni
Aggiornato il 23/05/2024

Valutazioni dal web

TR

Trip
Ultimo aggiornamento 04/12/2023
5,0
1064 recensioni
Trip
The Fork
Ultimo aggiornamento 06/10/2020
8,6
193 recensioni
Trip
Google
Ultimo aggiornamento 07/05/2024
4,9
291 recensioni

GA

GastroRanking
Ultimo aggiornamento 27/05/2023
3,5
972 recensioni
Trip
Facebook
Ultimo aggiornamento 20/08/2023
4,0
53 recensioni

RG

Restaurant Guru
Ultimo aggiornamento 20/08/2023
4,0
1 recensioni

QU

Quandoo
Ultimo aggiornamento 26/04/2024
4,6
13 recensioni

NI

Nicelocal.it
Ultimo aggiornamento 08/05/2022
4,8
67 recensioni

OR

Ordina-online-ristoranti.it
Ultimo aggiornamento 07/05/2024
5,0
12 recensioni

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Quandoo
Quandoo
Menu testuale
Menu testuale

Dettagli

  • Telefono: +39 0577731921
  • Cucina
    Italiana
    Mediterranea
    Per vegetariani
    Opzioni senza glutine
    Italiana (centro)
    Opzioni vegane
    Toscana

Orari d'apertura

  • Lunedì 12–14:30 | 19–22
  • Martedì 12–14:30 | 19–22
  • Mercoledì Chiuso
  • Giovedì 12–14:30 | 19–22
  • Venerdì 12–14:30 | 19–22
  • Sabato 12–14:30 | 19–22
  • Domenica 12–14:30 | 19–22

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Indirizzo Loc Castagnoli Via del Castello, 2, Gaiole in Chianti (Siena) - Clicca qui per aprire la mappa

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"il Celliere" A Castagnoli (Gaiole in Chianti) 86 4.9 4 5
Borgo Casa Al Vento (Gaiole in Chianti) 79 4.4 4 < 1 km
Osteria Il Bandito (Gaiole in Chianti) 78 4.5 4 4.5 < 1 km
L'Ultimo Mulino Restaurant (Gaiole in Chianti) 75 4 4 < 1 km
Osteria il Papavero (Gaiole in Chianti) 87 4.8 4.7 4.5 2 km
Osteria Il Papavero (Chianti) 91 4.8 5 2 km
Le Contrade (Gaiole in Chianti) 78 4.6 2 km

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