Cucina Mediterranea a Gaiole in Chianti: i 10 migliori ristoranti

Menù del ristorante: Torta di cioccolato con le pere e purea di pere €7.00 , Filetto di orata su tortino di patate, finocchi e fettina di limone €18.00 , Due cannoli, uno ripieno di verdure di stagione e l’altro di paté di pollo al tartufo nero €11.00 , Stinco di manzo brasato all’uva sangiovese con polenta alle erbe €17.00 , Faraona farcita di frutta secca con creme brulèe e bietola saltata €17.00

Dicono di noi: La struttura è molto bella, con una fantastica vista dal giardino. Le portate sono molto interessanti in quanto si tratta di una cucina tipica ma rivisitata e ben presentata ma senza perdere il gusto della tradizione. Peccato per il servizio che causa disorganizzazione non è stato all altezza della cucina e della location. Comunque consigliato!!

Dicono di noi: Nel cuore del Chianti senese, con le sue distese verdi, le piantagioni di ulivi e i suoi splendidi vigneti, si erge sulla collinetta di fronte a Gaiole in Chianti, il ristorante Le Contrade Bistrot, il cui nome è un omaggio alle celebri contrade del Palio di Siena.Il menu tocca tutte le corde della stagionalità, con proposte di carne e di pesce, sia tradizionali come le 'Pappardelle all'uovo fatte a mano in salsa di chianino' o gli originali 'Pici cacio e pepe orientali con gambero rosso di Mazara cotto a crudo profumato al limone', il 'Cartoccio di mare con spigola, vongole veraci, olive taggiasche e verdurine' e per dessert il 'Tortino tiepido al cioccolato Valhrona 72% con gelato di bufala alla vaniglia'. Due sono i menu degustazione: Tradizione a 48 euro e Vegetariano a 38 euro, ai quali si unisce una valida carta dei vini, con chiara e giusta impronta Toscana.

Dicono di noi: Durante la nostra vacanza Toscana ci siamo tornati due volte! Oltre all'ottima qualità del cibo (dagli antipasti fino ai dolci siamo sempre rimasti soddisfatti) molto gentili anche i proprietari! Poi cenare in una locanda medievale con pavimenti ancora originali e con l'oste che a fine serata ti racconta la storia del borgo e della zona dal 1500 ad oggi aggiunge quel fascino che ti conquista.

Dicono di noi: Splendido pranzo nel borgo di San sano, tutto ottimo, il vino squisito e il personale è molto gentile e simpatico,complimenti!

Menù del ristorante: La nocciola incontra il salato, cremoso di nocciola, mousse di caramello salato, salsa all’ arancia, germogli di melissa e sorbetto alla pabana €16.00 , Battuta e carpaccio di Chianina Selezione Fracassi, tuorlo d’ uovo marinato, maionese alla senape, verdure cotte e crude, crema al pecorino di Pienza €23.00 , Ricci e Poveri €26.00 , L'insalata Greca nascosta nella panzanella Toscana €16.00 , Cioccolato, ciliegie e rapa rossa, spugna di rapa rossa, granita alla ciliegia, gelato al cioccolato bianco Dulcey e cremoso al cioccolate Jivara €16.00

Dicono di noi: Ho soggiornato tre notti ad Ottobre 2020 al Castello di Spaltenna con il mio compagno ed un'altra coppia e, per la prima sera, abbiamo prenotato la cena al Ristorante Il Pievano, situato proprio all'interno del Castello. Una pessima scelta: siamo stati trattati da clienti di serie B. Abbiamo optato per i menù degustazione del valore di Euro 75 ciascuno ed una bottiglia di vino gran selezione riserva Chianti Spaltenna del costo di circa Euro 90. Neanche l' ombra sul tavolo della classica selezione dei pani o dei grissini così come dell'olio. Entrée di benvenuto, predessert o post dessert neanche a parlarne. Piatti miseri, impresentabili esteticamente e serviti in maniera veloce e senza alcuna descrizione da parte del cameriere. Al termine della cena, lo Chef, come accade nei ristoranti stellati, è uscito a salutare i clienti ai tavoli e a donare un sacchetto con i cantucci senesi. E' passato ai due tavoli rimasti in sala ma non al nostro. Pensavamo quindi che il cameriere, al saldo del conto, ci portasse il cadeaux ma nulla. Siamo rimasti senza parole. Ne giriamo di ristoranti stellati ed è la prima volta che ci capita di vivere un'esperienza di questo genere. Leggiamo recensioni e guardiamo foto di utenti che sono stati a cena lì con tanto di oli, grissini, accoglienza eccecc al tavolo e ci convinciamo sempre di più di quanto siano stati pessimi e mediocri con noi che gli abbiamo portato ben 400 euro. Pertanto lo abbiamo sconsigliato ad altri amici in vacanza in Toscana e continueremo a sconsigliarlo perché non esistono clienti di serie A e clienti di serie B. A maggior ragione se sei uno stellato e hai un bacino di clientela selezionata già di base!!!! SCONSIGLIATO A CHI NON è RACCOMANDATO.

Menù del ristorante: Pici al ragù di anatra €12.00 , Caprese €12.00 , Costine d'agnello grigliate €18.00 , Pappardelle al ragù di cinghiale €12.00 , Tagliere di salumi €15.00

Dicono di noi: Locale piccolo e accogliente, personale molto gentile e cibo di qualità. Siamo stati consigliati sul vino e ci hanno fatto assaggiare anche un ottimo olio. I prezzi sono assolutamente nella media e potete gustare piatti della cucina toscana. Una nota che è bene sapere prima di recarsi: la strada che porta al ristorante è un po' tortuosa in alcuni punti. A parte questo ci tornerò sicuramente

Menù del ristorante: Crostata di tiramisù alla Nutella €7.00 , Tagliata di vitellone con rucola, grana e glassa al balsamico accompagnata con patate alla Lionese €19.00 , Ravioli fatti in casa ripieni di fave e pecorino serviti su fonduta di pecorino e riduzione di Chianti classico Castagnoli €12.00 , Soufflè di pecorino su vellutata di piselli freschi e mandorle €10.00 , Pappardelle al tartufo e burro tartufato €16.00

Dicono di noi: Sotto consiglio di una amica siamo stati a cena in questo splendido ristorante, dove il paesaggio crea la magia perfetta per passare un può di ore in relax. Tutti i piatti sono prepararti è servito in maniera eccellente, la chef ha cura di ogni dettaglio. Complimenti ai ragazzi in sala super preparati nelle spiegazioni dei piatti e nella scelta del vino. Grazie per la bella serata che ci avete fatto trascorre! Alla prossima !

Menù del ristorante: Fantasia di Mare dello Chef con Salmone Marinato,Polpo saltato con Pomodorini e Alici sotto Pesto €14.00 , Tagliata di frutta fresca di stagione €6.00 , Pecorino misto con mastarde e miele €9.00 , Pici cacio e pepe o alle briciole o aglione €0.00 , Battuta di Filettto di Manzo con dilizie di verdure €0.00

Suggeriti dagli utenti: Zuppa di Cavolo Nero (Ribollita)

Dicono di noi: Che bello sentirsi a casa, siamo stati molto bene viziati da Andrea che ci ha seguito per tutto il pranzo. Pranzato e bevuto molto bene..

Dicono di noi: Outdoor patio dining for breakfast, lunch or dinner. Wonderful service. English spoken but Italian is more fun! Food is excellent and prices $$. Highly recommend everything about this quiet jewel.

Suggeriti dagli utenti: Grigliata

Dicono di noi: Ho mangiato qui a metà ottobre, a mezzogiorno, al caldo sole autunnale, su una piccola terrazza con vista colli, alla sera nella piccola saletta interna, in estate il locale dispone di un ampio spazio all'aperto. Essendo in forma ridotta, in sala c'era il figlio in cucina il padre senza che il servizio ne risentisse. Il menu non infinito , ma giusto nella varietà, la qualità ottima, crostini toscani, spaghetti dello chef, pappardelle al cinghiale e pollo alla griglia buoni, fegatelli alla griglia indimenticabili, cotti bene, saporiti e teneri. Prezzi non alti, per essere nel Chianti. Se si è in zona una fermata ne vale sicuramente la pena

Menù del ristorante: Tonno del Chianti e cipolline dolci con verdure al forno €17.00 , Insalata di baccelli e carciofi con arancia e Parmigiano €8.00 , Funghi champignon ripieni vegetariani su crema di piselli €10.00 , Cinghiale in umido rosso con patate arrosto €15.00 , Tortino al cuor di cioccolato su crema Chantilly €9.00

Dicono di noi: Avendo passato la notte nella struttura abbiamo deciso di cenare nel ristorante. Per fortuna! La mia migliore cena della vacanza in Toscana. Quella sera il cuoco era un loquace siciliano ormai toscano d'adozione che ci ha servito (già, ha anche servito lui i tavoli) esclusivamente piatti toscani e prodotti regionali, cucinati divinamente. Il piatto degli antipasti di terra coi salumi e formaggi, era accompagnato da una appropriatissima riduzione al Chianti, la pappa al pomodoro saporitissima, buonissima la ribollita, e che dire delle pappardelle al ragù, succulente.

Dicono di noi: Come ho scritto nella recensione dell'hotel, riferendomi al periodo in cui ci sono stato io, il ristorante è adatto se ci si presenta dotati di spray anti zanzare, poiché nulla è predisposto in tal senso, nonostante l'abbondanza delle non propriamente amabili bestiole... Cibo buono, rapporto qualità/prezzo ottimo ma... troppo "sui generis" e personale un po' troppo invadente/insistente: bene scambiare due chiacchiere ma sentirsi raccontare la propria storia... forse è un pochino eccessivo!

Suggeriti dagli utenti: Lasagna

Dicono di noi: In una domenica ventosa abbiamo pranzato in questa trattoria. Antipasti buoni, pici al sugo di cinghiale gustosi ; ho ordinato del pollo alla griglia con spinaci anziché funghi trifolati gradevoli. Dolci casalinghi buoni. Servizio cordiale. Conto onesto, hanno fatto oltretutto una riduzione sul prezzo del menu per il contorno.

Dicono di noi: Das Speisenangebot hat sich in den letzten 3 Jahren verbessert und bietet für jeden Geschmack etwas. Wir hatten jeweils Vorspeise, Hauptgericht und Nachtisch. Alles war schmackhaft und gut, hatte aber auch seinen Preis.

Dicono di noi: Dopo la visita al borgo, assolutamente consigliata, ci siamo fermati al ristorante che c’è all’Interno e posso dire di aver mangiato un ottimo primo toscano. Il ristorante ha delle bellissime sale interne ed un piccolo terrazzo esterno con vista direttamente sui vigneti e sulle colline. Menù tipico con un’ottima materia prima. Locale ben curato e pulito Personale gentile e disponibile

Dicono di noi: Sono già tanti anni che andiamo da Cecilia e Pasquale. L’atmosfera del locale è accogliente e piacevole con tutti i fiori coltivati con tanta passione....Oltre alla cordialità di Cecilia e Pasquale è la qualità dei piatti che è molto buona. Ho mai mangiato dei crostini neri più buoni ....?Cecilia sa cucinare con tanto cuore e questo si sente. Secondo noi il galletto briaco è uno dei posti migliori per mangiare a Gaiole.