Graziano
Data recensione: 2023-05-05
Data recensione: 2023-05-05
+4
Quando sono in zona S.Ambrogio mi concedo sempre una pausa caffè in questo locale, dato che qui ne fanno un rito come nelle migliori caffetterie napoletane.
È un piacere sorseggiare un ottimo caffè, personalmente lo trovo tra i migliori di Firenze, stando al loro splendido bancone mentre si viene serviti da personale gentile e competente nell'utilizzo della perfetta macchina per espresso; squisiti sia caffè che cappuccino in ogni loro declinazione.
Cortesia non da poco verso il cliente è il bicchiere d'acqua insieme alla propria ordinazione, un gesto che fa la differenza.
Altra peculiarità del locale è l'essere l'unico rivenditore autorizzato, nel centro città, del famoso "FIOCCO DI NEVE" della Pasticceria Poppella di Napoli, leccornia esclusiva che fino ad ora avevo solo potuto vedere in foto e video su internet o in qualche programma televisivo; motivo per cui sono passato due giorni di seguito a prendermi un caffé.😅😋
Riguardo agli altri prodotti in vetrina non posso esprimermi sui salati, non avendone mai ordinato uno, ma sul versante dolci posso dire che la scelta è molto varia ma, non essendo produzione propria, la freschezza e la qualità dei prodotti si vanno a perdere; per esempio, al secondo giorno consecutivo che sono venuto al locale, ho potuto notare sempre le solite due Èclair, esposte in vetrina, che mi avevano già colpito il giorno prima perché la glassa su entrambe era completamente sciolta. Inoltre il Fiocco di Neve che ho ordinato la seconda volta aveva il ripieno particolarmente freddo, segno evidente che venga scongelato o comunque mantenuto a basse temperature prima di essere servito, ed il babà mignon con crema Chantilly preso dalla mia compagna non era morbido alla masticazione.
Come ho detto, locale ideale per la pausa caffè ed anche punto vendita Tabacchi veramente ben fornito; sicuramente un luogo di riferimento per chi abita in zona.
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