Davide
Data recensione: 2023-05-30
Data recensione: 2023-05-30
+4
Partiamo dal presupposto che per questo luogo avrei dato una recensione a tre stelle, ma poi ho riflettuto e sono arrivato a questa conclusione. La location si trova nel crocevia di ponte a Elsa uno snodo importante ed un via vai di auto e camion che hanno la possibilità di potersi fermare per una pausa pranzo dato anche l’enorme parcheggio adiacente.l’ambiente è assolutamente spartano, ed io amo le cose spartane, ma questa direi che va al di sotto Ampiamente di quello che è un rustico curato.direi che ci troviamo davanti piuttosto ad un’impresa a conduzione familiare gestendo come la cucina di casa propria dato le tantissime lacune che mi si possono trovare in ogni aspettativa creata attraverso le altre recensioni. La realtà è che di quello che ho potuto mangiare ovvero del pollo al giro arrosto, elemento cruciale di questa attività, a the fagiolini assolutamente pieni di acqua una bottiglia di acqua frizzante, un mezzo vino per la spesa di 12 €. È ovvio che non ti puoi e non ti devi aspettare niente di più perché il posizionamento di questo ristorante e su un target che fa riferimento a questo tipo di cifre per una pausa pranzo. In realtà avevo sentito parlare di questo luogo per le sue pietanze fatte in casa che probabilmente è più facile ritrovare la sera a cena avrei speso volentieri il doppio per qualcosa di più attento ma capisco che non tutto fa per tutti e non posso penalizzare un’attività comprendendone la clientela alla quale vuole rivolgersi. Buon lavoro.
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