Recensioni di Bombas Hamburgeria Sarda, Cagliari

Paninoteca sarda situata in zona castello. Siamo stati qui in questa paninoteca ad assaggiare per la prima volta la loro cucina. Servizio impeccabile. Proprietario e cameriera sono stati davvero gentili e professionali. Panini davvero buoni e gustosi per niente asciutti. Cotti e assemblati davvero bene. Gusto raffinato e genuino visto le materie prime. Consiglio il tiramisù al mirto. Delicato e per niente invadente come sapore.. il mirto si sente a malapena. Lo definirei aromatizzato al mirto e non al mirto.. perché il sapore del mirto non si sentiva tanto rispetto il mascarpone che entrava prepotente come gusto.. Tutto buonissimo e lo consiglio.. Unica nota dolente i prezzi. Pago tanto qualsiasi cosa artigianale o a km zero. Non metto in discussione nemmeno un euro speso per la qualità delle materie prime usate per i panini, ma una coca cola in lattina da 33cl, € 3,50 non lo accetto. È un furto. Credo che sia ridicolo come prezzo far pagare 7 mila lire una bibita. Per questo non darei mai 5 stelle.

Peccato non si possano dare stelle bonus per questo posto fantastico. Location incredibile, personale super gentile e cordiale, panini spettacolari. Sembrano cari per essere “solo” panini… ma fidatevi, ne vale la pena! Conviene prenotare perché non ci sono molti posti a sedere, ma se passate da Cagliari un panino qui vi farà sicuramente migliorare la serata. Inoltre siete proprio dietro il bastione!

Panini con hamburger (due scelte sono vegetariane) con prodotti sardi ricercati e ottimamente abbinati. Bombas è sicuramente uno dei ristoranti migliori a Cagliari per mangiare panini. Il servizio è ottimo, sono attenti e ben preparati. Lo location mi è sempre piaciuta tantissimo. Consiglio sicuramente di provare Bombas, la fascia di prezzo è medio alta: 2 panini, una porzione di patatine, 1 calice di vino, 1 bottiglietta d'acqua, due amari: 22 euro a testa.

Consigliatissimo!!! Ottima qualità dei prodotti e ottimo servizio! I panini vengono serviti anche al piatto e le porzioni sono abbondanti. Vale la pena assaggiare anche i dolci!

Ottima cucina di qualità, (la carne su tutto) ma soprattutto originale mantenendo tutti i sapori della tradizione sarda. Consiglio vivamente gli hamburger di pecora e di bue all'interno dei panini, eccezionali! Per quello che mi riguarda se si potesse aggiungere una mezza stella in più lo farei, tra i migliori (se non il migliore) di Cagliari della sua categoria!

Solo due parole: da provare. Si presentano come Hamburgeria Sarda, e in effetti propongono panini (tutti possibili al piatto su richiesta) con carne di pecora, di maiale, di bue e altri ancora. Le patatine fatte in casa sono ottime. Il locale molto molto carino, all'interno di una vecchia ala dei bastioni. Non è molto grande quindi consiglio di prenotare. Per i turisti è in una posizione perfetta perché si passa davanti alla torre dell'elefante per raggiungere il locale e proseguendo poco oltre c'è il punto panoramico situato sul bastione Saint-Remy che permette di vedere tutta la città. Consigliato.

Il locale non è tanto grande ma davvero molto carino e curato, con pareti in pietra. I panini sono davvero buoni e creati mettendo insieme ingredienti di ottima qualità creando delle ottime combinazioni e presentandoli in maniera golosa ma perfetta. Abbiamo voluto anche provare i loro culurgiones fritti con la bottarga e che dire se non che sono spettacolari! Anche i dolci sono molto buoni. Il personale è cortese ed il servizio è piuttosto veloce. I prezzi sono perfettamente in linea con quello che propongono, anzi penso che potrebbero anche permettersi, data la qualità delle materie prime che utilizzano, di alzarli un pochino.

Hamburger di pecora, pecorino e miele spaziale. Ottimo rapporto qualità/ prezzo.

Che dire …. Se la valutazione fosse stata a 10 stelle, le avrebbero meritate tutte! Locale ben curato, pulito ed avvolgente. Dall’ hamburger al dolce, e servizio eccellente.

Siamo venuti qui sotto esortazione di un amico e siamo stati davvero colpiti! Abbiamo ordinato nell'ordine: una porzione di culurgiones fritti, una porzione di patatine 🍟, un Bes, un Balixi, un Bombas, un bicchiere di ogni birra presente nel menù, una porzione di tiramisù al mirto, una crema catalana e tre caffè☕. Ci è piaciuto tutto, in particolare le salse (salsa Bombas ai peperoni e maionese ai capperi), i culurgiones fritti e il tiramisù al mirto. La birra che abbiamo preferito è la Pozzo Bombas 🍻 con la sua nota fruttata. Il gusto di mirto nel tiramisù è presente, ma non predominante, lasciando una leggera nota alla fine di ogni boccone, che onestamente non ci sta affatto male (avrei voluto avere io questa idea!) Lo staff è giovane e fresco e il locale è elegante e con un pregevole tocco storico (anticamente era una prigione). Purtroppo per scelta del proprietario il locale non fa asporto o domicilio, ma vi assicuro che vale la pena di andare fino a lì per assaggiare uno dei loro panini 🍔