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Bombas Hamburgeria Sarda

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Via Universita' 37 - Cagliari

82/100
Gastronomia
Consigliato da 13 utenti

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Recensioni


Le recensioni degli utenti sul menù di Bombas Hamburgeria Sarda

Recensione 1
teo
Data recensione: 2023-05-19
+4
Paninoteca sarda situata in zona castello. Siamo stati qui in questa paninoteca ad assaggiare per la prima volta la loro cucina. Servizio impeccabile. Proprietario e cameriera sono stati davvero gentili e professionali. Panini davvero buoni e gustosi per niente asciutti. Cotti e assemblati davvero bene. Gusto raffinato e genuino visto le materie prime. Consiglio il tiramisù al mirto. Delicato e per niente invadente come sapore.. il mirto si sente a malapena. Lo definirei aromatizzato al mirto e non al mirto.. perché il sapore del mirto non si sentiva tanto rispetto il mascarpone che entrava prepotente come gusto.. Tutto buonissimo e lo consiglio.. Unica nota dolente i prezzi. Pago tanto qualsiasi cosa artigianale o a km zero. Non metto in discussione nemmeno un euro speso per la qualità delle materie prime usate per i panini, ma una coca cola in lattina da 33cl, € 3,50 non lo accetto. È un furto. Credo che sia ridicolo come prezzo far pagare 7 mila lire una bibita. Per questo non darei mai 5 stelle.
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Recensione 2
Dario
Data recensione: 2023-05-02
+5
Peccato non si possano dare stelle bonus per questo posto fantastico. Location incredibile, personale super gentile e cordiale, panini spettacolari. Sembrano cari per essere “solo” panini… ma fidatevi, ne vale la pena! Conviene prenotare perché non ci sono molti posti a sedere, ma se passate da Cagliari un panino qui vi farà sicuramente migliorare la serata. Inoltre siete proprio dietro il bastione!
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Recensione 3
Michele
Data recensione: 2023-01-02
+5
Panini con hamburger (due scelte sono vegetariane) con prodotti sardi ricercati e ottimamente abbinati. Bombas è sicuramente uno dei ristoranti migliori a Cagliari per mangiare panini. Il servizio è ottimo, sono attenti e ben preparati. Lo location mi è sempre piaciuta tantissimo. Consiglio sicuramente di provare Bombas, la fascia di prezzo è medio alta: 2 panini, una porzione di patatine, 1 calice di vino, 1 bottiglietta d'acqua, due amari: 22 euro a testa.
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Recensione 4
Biagia
Data recensione: 2023-04-23
+5
Consigliatissimo!!! Ottima qualità dei prodotti e ottimo servizio! I panini vengono serviti anche al piatto e le porzioni sono abbondanti. Vale la pena assaggiare anche i dolci!
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Recensione 5
Armando
Data recensione: 2021-08-17
+4
Ottima cucina di qualità, (la carne su tutto) ma soprattutto originale mantenendo tutti i sapori della tradizione sarda. Consiglio vivamente gli hamburger di pecora e di bue all'interno dei panini, eccezionali! Per quello che mi riguarda se si potesse aggiungere una mezza stella in più lo farei, tra i migliori (se non il migliore) di Cagliari della sua categoria!
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Recensione 6
marica
Data recensione: 2022-08-09
+5
Solo due parole: da provare. Si presentano come Hamburgeria Sarda, e in effetti propongono panini (tutti possibili al piatto su richiesta) con carne di pecora, di maiale, di bue e altri ancora. Le patatine fatte in casa sono ottime. Il locale molto molto carino, all'interno di una vecchia ala dei bastioni. Non è molto grande quindi consiglio di prenotare. Per i turisti è in una posizione perfetta perché si passa davanti alla torre dell'elefante per raggiungere il locale e proseguendo poco oltre c'è il punto panoramico situato sul bastione Saint-Remy che permette di vedere tutta la città. Consigliato.
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Recensione 7
SARA
Data recensione: 2021-12-11
+5
Il locale non è tanto grande ma davvero molto carino e curato, con pareti in pietra. I panini sono davvero buoni e creati mettendo insieme ingredienti di ottima qualità creando delle ottime combinazioni e presentandoli in maniera golosa ma perfetta. Abbiamo voluto anche provare i loro culurgiones fritti con la bottarga e che dire se non che sono spettacolari! Anche i dolci sono molto buoni. Il personale è cortese ed il servizio è piuttosto veloce. I prezzi sono perfettamente in linea con quello che propongono, anzi penso che potrebbero anche permettersi, data la qualità delle materie prime che utilizzano, di alzarli un pochino.
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Recensione 8
Veronica
Data recensione: 2023-07-07
+5
Hamburger di pecora, pecorino e miele spaziale. Ottimo rapporto qualità/ prezzo.
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Recensione 9
Frantziska
Data recensione: 2023-03-28
+5
Che dire …. Se la valutazione fosse stata a 10 stelle, le avrebbero meritate tutte! Locale ben curato, pulito ed avvolgente. Dall’ hamburger al dolce, e servizio eccellente.
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Recensione 10
Chiara
Data recensione: 2022-01-07
+5
Siamo venuti qui sotto esortazione di un amico e siamo stati davvero colpiti! Abbiamo ordinato nell'ordine: una porzione di culurgiones fritti, una porzione di patatine 🍟, un Bes, un Balixi, un Bombas, un bicchiere di ogni birra presente nel menù, una porzione di tiramisù al mirto, una crema catalana e tre caffè☕. Ci è piaciuto tutto, in particolare le salse (salsa Bombas ai peperoni e maionese ai capperi), i culurgiones fritti e il tiramisù al mirto. La birra che abbiamo preferito è la Pozzo Bombas 🍻 con la sua nota fruttata. Il gusto di mirto nel tiramisù è presente, ma non predominante, lasciando una leggera nota alla fine di ogni boccone, che onestamente non ci sta affatto male (avrei voluto avere io questa idea!) Lo staff è giovane e fresco e il locale è elegante e con un pregevole tocco storico (anticamente era una prigione). Purtroppo per scelta del proprietario il locale non fa asporto o domicilio, ma vi assicuro che vale la pena di andare fino a lì per assaggiare uno dei loro panini 🍔
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  • L'amburger migliore dell mondo +
  • S'americanu +
  • Crema catalana +
  • Hamburger con bue rosso +
  • Pizza doppio guanciale e pecorino +
  • Saffron creme brulee +
  • Tiramisù al mirto +
  • Chicken burger +
  • Bombas +
  • Panna cotta with goat milk +
  • Hamburger di bue rosso +
82
/100
Valutazione basata su 2060 voti e recensioni
Aggiornato il 22/07/2024

Valutazioni dal web

TR

Trip
Ultimo aggiornamento 30/11/2023
4,5
771 recensioni
Trip
Google
Ultimo aggiornamento 06/05/2024
4,7
941 recensioni

GA

GastroRanking
Ultimo aggiornamento 19/08/2023
4,0
1 recensioni
Trip
Foursquare
Ultimo aggiornamento 20/06/2022
4,1
11 recensioni
Trip
Facebook
Ultimo aggiornamento 19/08/2023
4,0
276 recensioni

Dettagli

  • Telefono: +39 070 753 4511
    • Cucina
    Italiana
    Per vegetariani
    Bar
    Italiana
    Bar
    Americana

Orari d'apertura

  • Lunedì Chiuso
  • Martedì 20–23:30
  • Mercoledì 20–23:30
  • Giovedì 20–23:30
  • Venerdì 20–23:30
  • Sabato 20–23:30
  • Domenica 20–23:30

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Indirizzo Via Universita' 37, Cagliari (Cagliari) - Clicca qui per aprire la mappa

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Domande frequenti su Bombas Hamburgeria Sarda
Qual è il prezzo medio per persona? 01/05/2025
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Bombas Hamburgeria Sarda (Cagliari) 82 4.7 4 4.5
BLUE NOTE (Cagliari) 60 2.7 2.5 < 1 km
LA CARAVELLA (Cagliari) 78 4.3 4 3.5 < 1 km
MILESTONE (Cagliari) 83 4.5 4.6 4 < 1 km
Da Marino al Saint Remy (Cagliari) 98 4.7 4.9 4.5 < 1 km
Cogas Ristorante (Cagliari) 87 4.6 4 4.5 < 1 km
CIVICO ZERO LA PROSCIUTTERIA (Cagliari) 80 4.5 4 4.5 < 1 km

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