Fiorenzo
Data recensione: 2023-05-28
Data recensione: 2023-05-28
+5
Piacevolissima scoperta di un pranzo domenicale grazie ad amici: ristorante nel centro storico di Breganze ma senza grossi problemi per trovare parcheggio vicino, ambientazione non comune per cura e “luce” dei locali, elegante senza eccessi, tavoli non appiccicati, perlomeno dove eravamo noi, ingresso con doppia porta e non direttamente dove si mangia, il che in inverno scongiura spiacevoli correnti d’aria, servizi molto puliti e possibilità di appendere i cappotti in luogo comodo senza dare fastidio ai commensali.
Non amo i locali banali e questo non lo è, oltre che per la bella “scenografia” complessiva (mi si passi il termine) anche per l’estrema e spontanea gentilezza con cui si è accolti dal personale, due ragazze sorridenti (brave! Ogni sorriso che non dai è un sorriso che non hai), chiare e precise nel parlare, attente alle necessità dei clienti e rapide nel reagire alle richieste.
Al nostro tavolo c’erano due bimbi, che sono stati destinatari di attenzione fin da subito, cosa che non accade in tutti i ristoranti.
Adeguata e non eccessiva scelta dei piatti e dei vini, che ho gradito perché personalmente non amo arrivare a fine lettura per trovarmi perso in troppe proposte e dire “mi consigli lei” al cameriere.
L’ampiezza delle proposte di specialità venete in elenco, vini e pietanze, è soddisfacente e sufficiente per chi vuole provare il desinare locale, cosa che io ho fatto, senza pentirmi delle scelte.
Ho apprezzato anche la presenza di proposte di pesce.
Per quanto riguarda la qualità del cibo, come pure la dimensione delle portate ed il loro impiattamento, mi dichiaro soddisfatto, si capisce che in cucina non ci sono dei novellini.
Rifuggo l’incensare o criticare la cucina di un ristorante dopo aver provato una piccola percentuale delle sue proposte, però posso dire senza ombra di dubbio che qualora ricapitassi in zona e fosse possibile, ci tornerò perché vado al ristorante per mangiare, bene, in un locale accogliente e dove mi sento ben accetto.
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