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Chez Frederic

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Via Armando Diaz 12 - Bolzano

72/100
1904 voti ·20-30 €
Gastronomia
Consigliato a Bolzano per Bottiglia d’acqua,
Consigliato da 34 utenti

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14/11
Chez Frederich a Bolzano è una pizzeria che sorprende piacevolmente con una cucina ben più variegata del solo impasto. I clienti lodano soprattutto la qualità eccezionale del pesce fresco: l'Antipasto di Mare, la Frittura di Pesce abbondante e asciutta, e la Pepata di Cozze saporita sono tra i piatti più apprezzati. Ma il menu spazia anche verso specialità come gli Gnocchi Fatti in Casa con Ragù d'Anatra e Spaghetti con Calamari, fino ai dolci come il Tiramisù. L'atmosfera è calda e accogliente, secondo le recensioni: i proprietari si dimostrano molto cordiali, facendo sentire gli ospiti come a casa propria. Il servizio è veloce e attento. La location tranquilla, pur affacciandosi su strada, è ideale anche per chi viaggia con animali domestici. Fascia di prezzo 20-30€ la rende una scelta equilibrata per chi cerca qualità senza eccessi.

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Recensioni


Le recensioni degli utenti sul menù di Chez Frederic

Recensione 1
Valter
Data recensione: 2023-04-19
+4
Piacevole! Facile da trovare all'incrocio fra due strade e molto visibile, parcheggi scarsi e poco anche nelle vicinanze. Cordiali ed accoglienti, l'ambiente non è capiente ma c'è posto anche all'aperto, comunque pulito e va bene così. La cucina sembra proprio curata e buona, abbiamo provato dei primi di pesce e secondo il mio gusto erano davvero buoni. Molto gentili nel servizio ed i prezzi sono nella media della zona... Consigliato per coppie e piccoli gruppi per mangiare con tranquillità ed il pesce è fatto sicuramente bene.
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Recensione 2
Verena
Data recensione: 2023-04-06
+5
Pizza ottima, digeribile, non crea una sete spaventosa o bruciori di stomaco dopo averla mangiata, segno di una buona lievitazione e buoni ingredienti. Il personale è cortese e molto attento ad ogni aspetto. I titolari sono sempre molto disponibili.
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Recensione 3
Barbara
Data recensione: 2019-02-23
+5
Un bel locale, I proprietari molto cordiali, ci si sente a casa propria. Ottimi piatti, e ben curati... I camerieri sono molto veloci, noi ci siamo stati lo scorso sabato sera, buona anche la pizza. Un locale frequentato da famiglie e da giovani. Ottimi anche i dessert... (vi consiglio di ordinarli x tempo, poiché vanno a ruba) Hanno una veranda esterna (accettano cani) Complimenti 🔝
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Recensione 4
daniela
Data recensione: 2023-04-21
+5
La prenotazione dell'ultimo minuto e...non si smentisce mai ! Mi trova sempre un posticino . Per me la pizza ottima servizio veloce e titolari simpatici
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Recensione 5
Matt
Data recensione: 2023-04-17
+5
Ristorante completo con un ricco menù di carne, pesce e pizza. Prezzi nella media, porzioni abbondanti.
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Recensione 6
Marty
Data recensione: 2023-04-17
+5
Personale cortese, locale molto carino e pulito, cucina molto gradevole. Ci ritorneremo sicuramente.
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Recensione 7
Oksana
Data recensione: 2018-11-07
+5
Ottimo cibo, ottima accoglienza. Proprietario ed i ragazzi che ci hanno serviti sono stati molto gentili. Da tornarci
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Recensione 8
Roberto
Data recensione: 2021-12-12
+4
Un ottimo ristorante con piccolo giardino e veranda esterna ma riscaldata, nel rione di gries, uno dei più verdi e residenziali della intera città. Ottimi piatti di pesce e di carne. Da ricordare in particolare è la frittura mista di pesce e la tagliata di manzo. Inoltre si possono assaggiare ottime pizze, anche da asporto eventualmente! Il locale non è molto capiente ma con lo spazio in veranda raddoppia la capienza. Gestione familiare molto curata. Sicuramente un ristorante da consigliare! I prezzi sono nella norma, mai esagerati, le porzioni sono sempre abbondanti!
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Recensione 9
Dolores
Data recensione: 2021-09-19
+5
Buonissimo e delizioso buonissimo il servizio da consigliare
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Recensione 10
Claudio
Data recensione: 2022-04-26
+4
Locale com ampio spazio all'interno come all'esterno con una bella veranda. Bene la pulizia, cordiale il servizio e veramente buone le pizze. Prezzo un po' più alti della media
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Recensione 11
Maria
Data recensione: 2019-09-08
+5
Ottimo servizio. Pizza ottima, molto leggera e digeribile. Ottimo pure il dessert : mi hanno servito un ottimo tiramisù. Una mattonella di 10x10 cm. Veramente ottimo. Me lo sono gustato tutto! Prezzi nella norma. Consigliato.
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Recensione 12
Valentina
Data recensione: 2019-06-06
+4
L'impasto della pizza è molto leggero e buono, il locale è carino, n9n sembra nemmeno di essere a ridosso della strada e il servizio è inpeccabile. Ottimo posto per tavolate in famiglia o amici. Il menu presenta sia pizza che cucina, io ho mangiato sempre pizza e devo dire che hanno dei gusti particolari con ingredienti ricercati e di qualità.
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Recensione 13
elvin
Data recensione: 2023-05-14
+5
Mangiato benissimo tutto perfetto Consiglio a tutti
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Recensione 14
Claudio
Data recensione: 2019-02-04
+4
Locale pulito personale gentile e disponibile. Buone le pizze ed i primi piatti di pesce. Manca parcheggio auto. Disponibile ingresso per sedia a rotelle. Buono il caffè prezzi nella media toilette disponibile e pulita. Disponibili tavoli all'aperto anche d'inverno
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Recensione 15
Andrea
Data recensione: 2018-07-10
+4
Ho trovato il posto molto accogliente e accessibile,la cucina é buona e sono veramente graditi i tavoli al aperto che d'estate permettono di godere di una piacevole arietta. La vicinanza con il parco Ducale e corso Italia lo rende un posto facilmente accessibile e gradevole da raggiungere. Il locale si trova anche nei pressi del liceo classico Carducci il che lo rende un ottimo luogo in cui aveste voglia di passare la pausa pranzo. Il menù offre una vasta gamma in fatto di scelta che spazia sia da i primi che a i secondi senza però dimenticare le pizze che sono veramente degne di nota sia per scelta che per prezzo. Tutto sommato il rapporto qualità prezzo é onesto e vale la pena provare la cucina di questo ristorante almeno una volta, il locale si adatta bene sia a dei normali pranzi o cene ma anche per feste di compleanno, cr esime o comunioni.
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Recensione 16
Leo
Data recensione: 2018-01-16
+5
Pizzeria e ristorante a conduzione familiare, dove non ti senti solo un cliente ma un amico. La pizza è ottima e i prezzi sono nella media. Grazie al passa parola il locale si è fatto un buon nome. È frequentato in linea di massima dagli abitanti del rione e secondo me questo è un buon segnale, significa che i clienti non sono quelli di passaggio che entrano in modo più o meno casuale , ma è scelto in modo consapevole.
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Recensione 1
Luigi
Data recensione: 2025-11-29
+5
Chez Frederich è un ristorante fantastico. Ho mangiato del pesce straordinario, fresco e cucinato in modo impeccabile. Le cozze erano fresche e saporite. La frittura abbondante e asciutta. L'atmosfera è calda e accogliente e il servizio è …
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Recensione 2
Giulia
Data recensione: 2025-11-29
+5
Ottimo cibo, non affollatissimo e a una ventina di minuti dal centro, accettano cani, fondamentale per noi. C'è un'atmosfera tranquilla nonostante il locale affacci su strada
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Recensione 3
Barbara
Data recensione: 2019-11-29
+5
Un bel locale, I proprietari molto cordiali, ci si sente a casa propria. Ottimi piatti, e ben curati... I camerieri sono molto veloci, noi ci siamo stati lo scorso sabato sera, buona …
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Recensione 4
Franco
Data recensione: 2025-11-24
+4
Buona la pizza e il ristorante, servizio rapido e cortese.
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Recensione 5
Andrea
Data recensione: 2023-11-29
+5
Anche questa volta ho preso la cacio e pepe perché la fanno davvero buona e una frittura di pesce anche buona. Ci tornerò di nuovo se lo standard rimane questo
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Recensione 6
Lisa
Data recensione: 2025-01-29
+2
Mi dispiace per la recensione piuttosto severa, avrei voluto amare il ristorante. La prima impressione è ottima, poiché l'ambiente si presenta molto curato, esteticamente elegante e il menù molto vario. …
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Recensione 7
Lewis
Data recensione: 2024-12-29
+5
Location piacevole e pulita. Personale premuroso e veloce. Ho mangiato delle pappardelle al ragu di cervo favolose cotte al dente! Il tiramisù su era buono ma avrei aggiunto un po di caffè amaro per accentuare il contrasto con il dolce …
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Recensione 8
Oksana
Data recensione: 2018-11-29
+5
Ottimo cibo, ottima accoglienza. Proprietario ed i ragazzi che ci hanno serviti sono stati molto gentili. Da tornarci
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Recensione 9
Giulio
Data recensione: 2024-12-29
+0
Altro esempio di come a Bolzano si possano vendere scarpe fritte ed essere apprezzati. In qualsiasi altra città, il pizzaiolo e la sua squadra sarebbero andati a raccogliere le albicocche invece di fare gastronomia. Ma tant'è! Inclassificabile sulla qualità dei piatti e sulla professionalità del personale. Pessimo!
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Recensione 10
Ana
Data recensione: 2025-11-29
+5
Situato in Gries, ristorante ótimo dia per mangiare i pesce che la pizza. Direi che anche la carne non e male. I personale sono gentili e disponibili, il parcheggio privato fa la sua parte.
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Recensione 11
Antonio
Data recensione: 2025-11-29
+4
Locale molto carino, appartato e accogliente. Il personale è fantastico e gentile. L'offerta del cibo è ampia, inclusa la pizza, e a buon prezzo; unico consiglio è che la bontà dei piatti potrebbe migliorare leggermente.
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Recensione 12
Valter
Data recensione: 2023-11-29
+4
Piacevole! Facile da trovare all'incrocio fra due strade e molto visibile, parcheggi scarsi e poco anche nelle vicinanze. Cordiali ed accoglienti, l'ambiente non è capiente ma c'è posto anche all'aperto, comunque pulito e va bene così. La …
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Recensione 13
Ferero
Data recensione: 2025-11-29
+5
Cibo ottimo, personale simpatico e disponibile. Siamo stati bene. Attenzione soltanto a prenotare con theFork perché dopo le 19.30 non lo guardano più (detto da loro). Meglio telefonare.
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Recensione 14
Verena
Data recensione: 2023-11-29
+5
Pizza ottima, digeribile, non crea una sete spaventosa o bruciori di stomaco dopo averla mangiata, segno di una buona lievitazione e buoni ingredienti. Il personale è cortese e molto attento ad ogni aspetto. I titolari sono sempre molto disponibili.
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Recensione 15
Roberto
Data recensione: 2022-11-29
+4
Un ottimo ristorante con piccolo giardino e veranda esterna ma riscaldata, nel rione di gries, uno dei più verdi e residenziali della intera città. Ottimi piatti di pesce e di carne. Da ricordare in particolare è la frittura mista di pesce …
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Recensione 16
cristina
Data recensione: 2025-11-29
+5
Pizza strepitosa..pasta cacio e pepe spaziale e anche tutto il resto, cordiali e sempre con il sorriso..un servizio impeccabile e sempre attento al cliente, ci vado volentieri quando posso perché mi trovo benissimo in tutto!
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Recensione 17
Maria
Data recensione: 2019-11-29
+5
Ottimo servizio. Pizza ottima, molto leggera e digeribile. Ottimo pure il dessert : mi hanno servito un ottimo tiramisù. Una mattonella di 10x10 cm. Veramente ottimo. Me lo sono gustato tutto! Prezzi nella norma. Consigliato.
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Recensione 18
MGM
Data recensione: 2025-11-29
+5
Cibo delizioso, personale super competente gentile e cordiale. Siamo state in 5 e ci siamo divertite da matti. Un ottimo posto, molto consigliato
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Recensione 19
Dolores
Data recensione: 2021-11-29
+5
Buonissimo e delizioso buonissimo il servizio da consigliare
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Recensione 20
Valentina
Data recensione: 2019-11-29
+4
L'impasto della pizza è molto leggero e buono, il locale è carino, n9n sembra nemmeno di essere a ridosso della strada e il servizio è inpeccabile. Ottimo posto per tavolate in famiglia o amici. Il menu presenta sia pizza che cucina, io ho …
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Piatti consigliati da Chez Frederic a Bolzano

20 piatti più richiesti

  • Pesce spada alla griglia +
  • Tagliata di manzo +
  • Tiramisù +
  • Pasta con ragù di cervo +
  • Gnocchi fatti in casa con ragù di anatra +
  • Pepata di cozze +
  • Taglierini all'astice +
  • Insalatona al tacchino +
  • Carne mista +
  • Spaghetti con calamari +
  • Gnocchi e mozzarella +
  • Tagliatelle fatte in casa al nero di seppia con crema di zucca e code di gambero +
  • Pizza diavola +
  • Bottiglia d’acqua +
  • Grigliata mista +
  • Straccetti di pollo al curry e riso basmati +
  • Antipasto di mare +
  • Spaghetti a vongole +
  • Polpo con verdurine croccanti +
  • Frittura di pesce +
72
/100
Valutazione basata su 1904 voti e recensioni
Aggiornato il 29/11/2025

Valutazioni dal web

TR

Trip
Ultimo aggiornamento 30/11/2023
3,5
71 recensioni
Trip
Google
Ultimo aggiornamento 08/05/2024
4,1
343 recensioni

GA

GastroRanking
Ultimo aggiornamento 11/09/2023
3,8
392 recensioni

RG

Restaurant Guru
Ultimo aggiornamento 19/08/2023
4,0
373 recensioni

TH

TheFork
Ultimo aggiornamento 24/04/2024
4,0
11 recensioni

GA

Gastroranking.it
Ultimo aggiornamento 25/02/2021
3,6
288 recensioni

ME

Menulist
Ultimo aggiornamento 19/08/2023
3,0
332 recensioni

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À la carte
À la carte

Dettagli

  • Telefono: 0471287158
    • Cucina
    Italiana
    Mediterranea
    Per vegetariani
    Opzioni senza glutine
    Pesce
    Pizza
    Italiana
    Pizza
    Mediterranea
    Pesce

Orari d'apertura

  • Lunedì 09:30–14:30, 18–23
  • Martedì 09:30–14:30, 18–23
  • Mercoledì 09:30–14:30, 18–23
  • Giovedì 09:30–14:30, 18–23
  • Venerdì 09:30–14:30, 18–23
  • Sabato 09:30–14:30, 18–23
  • Domenica 09:30–14:30, 18–23

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Indirizzo Via Armando Diaz 12, Bolzano (Bolzano) - Clicca qui per aprire la mappa

Descrizione di Chez Frederic

Chez Frederich a Bolzano è una pizzeria che sorprende piacevolmente con una cucina ben più variegata del solo impasto. I clienti lodano soprattutto la qualità eccezionale del pesce fresco: l'Antipasto di Mare, la Frittura di Pesce abbondante e asciutta, e la Pepata di Cozze saporita sono tra i piatti più apprezzati. Ma il menu spazia anche verso specialità come gli Gnocchi Fatti in Casa con Ragù d'Anatra e Spaghetti con Calamari, fino ai dolci come il Tiramisù. L'atmosfera è calda e accogliente, secondo le recensioni: i proprietari si dimostrano molto cordiali, facendo sentire gli ospiti come a casa propria. Il servizio è veloce e attento. La location tranquilla, pur affacciandosi su strada, è ideale anche per chi viaggia con animali domestici. Fascia di prezzo 20-30€ la rende una scelta equilibrata per chi cerca qualità senza eccessi.
Descrizione del 14/11/2025 06:20

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Tempo stimato: 40 secondi

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Caratteristiche

Accessibilità
Ha un bagno accessibile in sedia a rotelle
Dispone di ingresso accessibile in sedia a rotelle
Dispone di tavoli accessibili in sedia a rotelle
Servizio
Ha tavoli all'aperto
Offre il servizio di asporto
Prevede la consumazione sul posto
In evidenza
Serve ottimi dessert
Serve ottimo caffè
Consigliato per
Consigliato per il pranzo
Consigliato per la cena
Adatto per mangiare da soli
Proposte
Serve alcolici
Serve assaggi
Serve birra
Serve caffè
🥙
Serve cibo sano
🌱
Serve piatti vegani
Serve pasti fino a tarda sera
Pasti veloci
🥗
Serve piatti vegetariani
Serve superalcolici
Serve vino
Ristorazione
Serve il pranzo
Serve la cena
Serve dessert
Dispone di tavoli
Offre servizio al tavolo
Servizi
Ha un bar
Dispone di toilette
Ambiente
Accogliente
👕
Casual
🤫
Tranquillo
Frequentazione
Adatto ai gruppi
Pianificazione
Prenotazione cena consigliata
Accetta prenotazioni
Pagamenti
Accetta carte di credito
Accetta carte di debito
Accetta pagamentI mobile NFC
Carte di credito
Bambini
Adatto ai bambini
Offre menu per bambini
Dispone di seggioloni per bambini
Parcheggio
È abbastanza difficile trovare un posto auto
Parcheggio gratuito
Animali domestici
Cani ammessi

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Domande frequenti su Chez Frederic
È necessario che tutto il tavolo ordini il menu degustazione? 24/04/2025
No, non è necessario che tutto il tavolo ordini il menu degustazione, in quanto il ristorante offre una vasta scelta di piatti, adatti a diverse esigenze e preferenze individuali. È possibile ordinarl...

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TR
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Chez Frederic (Bolzano) 72 4.1 3.5
THUILLE (Bolzano) 75 4 4 < 1 km
Da Piero - Antico Abramo (Bolzano) 69 3.6 4 4 < 1 km
bar osteria da Picchio (Bolzano) 80 4.6 4.4 4 < 1 km
bistro12 (Bolzano) 83 4.5 5 4 < 1 km
Cafe St. Anton Di Gasser Maria and Co (Bolzano) 79 4.3 4 < 1 km
Caffe Theiner (Bolzano) 65 3.8 3 < 1 km
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