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2 Cuoche 1 Cucina

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Via Francesco Barbieri 56 A/B - Bologna

84/100
3927 voti ·30-40 €
Gastronomia
Consigliato da 12 utenti

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mezza cotoletta alla bolognese
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tagliata di manzo con verdure miste
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Recensioni


Le recensioni degli utenti sul menù di 2 Cuoche 1 Cucina

Recensione 1
Simone
Data recensione: 2023-06-03
+5
Esperienza unica, da ripetere assolutamente qui a Bologna. Abbiamo selezionato questo ristorante in base alle recensioni già positive, e siamo rimasti altrettanto soddisfatti sotto ogni punto di vista. A partire dall’antipasto, affettati di prima qualità, primi piatti squisiti, davvero un mix di gusti particolari e tipici, un raviolo ripieno e un tortello. Siamo stati accolti sin dall’inizio, con un’attenzione al dettaglio in ogni particolare, il tavolo all’esterno che barcollava leggermente che é stato poi sistemato, siamo stati aiutati nella scelta del vino, e in quella del dolce. 5 stelle solo perché é il massimo. Torneremo.
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Recensione 2
Andrea
Data recensione: 2022-05-14
+5
Ottimo locale, carino e accogliente. Buonissimi i primi e i secondi. La cotoletta è immensa. Abbiamo preso un ottimo vino consigliato dal cameriere.
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Recensione 3
Effe
Data recensione: 2023-01-22
+5
Abbiamo mangiato molto molto bene. Porzioni abbondanti, di ottima qualità, e ben servite. Anche i piatti della tradizione bolognese sono trattati con sapienza e rispetto, cosa rara. Tortellini in brodo buonissimi. Validi anche i vini. Prezzi giusti, non alzateli! Locale molto carino e pulito.
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Recensione 4
Famiglia
Data recensione: 2023-04-29
+5
Personale stra-simpatico e cordiale, capace di creare un clima di accoglienza familiare. Piatti della tradizione gustosi. Abbiamo assaporato i classici tortellini sia in brodo🙌, Che al ragù. Per secondo una mega-cotoletta bolognese appetitosa. Nel complesso menù super invitante. Carta dei vini ben assortita.
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Recensione 5
Matteo
Data recensione: 2023-04-04
+5
Locale lontano dal caotico centro di Bologna e inserito in una strada molto silenziosa. In estate è possibile mangiare all'esterno sotto a delle piccole lampadine che creano un'atmosfera molto intima. La cucina è tradizionale bolognese ed è tutto preparato in casa. Un piatto particolare che ho provato è stato il tagliere di salumi di selvaggina, veramente ottimi. La cotoletta alla bolognese è tra le più buone della città.
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Recensione 6
Eleonora
Data recensione: 2023-02-19
+5
Ambiente moderno, curato ma informale con ottimo servizio, tutti gentilissimi. Una parte del menu rispetta la tradizione bolognese con piatti saporiti e curati, l’altra patate del menu è più innovativa con pesce, alternative vegetariane e vegane. Ottima scelta di vino consigliati dal personale. Lasciate uno spazietto per il dolce!
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Recensione 7
Gianmarco
Data recensione: 2023-06-24
+5
Ristorante enoteca top! Personale attento e cordiale mai invadente, cibo ottimo e altrettanto la scelta vini, dehor esterno estivo fresco e rilassante. Prezzi giusti e onesti. Cosa si può chiedere di più!
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Recensione 8
Nicolò
Data recensione: 2023-04-20
+5
Piatti favolosi, sia i tradizionali che ricette più particolari. Il tutto a un rapporto qualità prezzo da invidiare. Ha superato le aspettative e non vedo l'ora di tornarci!
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Recensione 9
Aide
Data recensione: 2023-04-02
+4
Cena con amici, luogo molto carino, personalmente ho preso i tortellini alla panna, buoni, ma, per i miei gusti, ne ho mangiati dei migliori, comunque tornerò perché sono curiosa di assaggiare anche la parte pesce
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Recensione 10
Nadia
Data recensione: 2023-01-18
+5
E’stata una prima volta ma di sicuro non l’ultima. Cibo ottimo, curato nella presentazione, comodo nelle porzioni, davvero tutto molto buono. Ottima carta dei vini e personale molto gentile e attento nel servizio. Ottimo rapporto qualità prezzo. Che dire? Super consigliato
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Recensione 11
kitty
Data recensione: 2023-06-30
+5
Cibo ottimo, ambiente accogliente, personale gentilissimo Sara top! Tornerò sicuramente
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Recensione 12
Danilo
Data recensione: 2022-10-23
+5
Veramente buono, servizio veloce e accogliente. Prezzi okay, leggermente elevati ma ne vale la pena. Gusto ricercati e menù interessante. Ci tornerei sempre
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Recensione 13
sewsen
Data recensione: 2023-01-15
+5
Prima volta in questo ristorante,suggerito da un’amica bolognese, ci siamo davvero trovate benissimo, Luigi molto attento nei minimi dettagli.Abbiamo mangiato super bene!
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Recensione 14
Adi
Data recensione: 2022-08-08
+5
piatti curati e squisiti con ingredienti freschi, staff gentile e servizio accurato, locale molto pulito e moderno. io e mio marito abbiamo mangiato (e bevuto) benissimo!! molto speciale la degustazione di rum e cioccolato. padrone di casa super carino. consigliato!
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Recensione 15
Andrea
Data recensione: 2022-10-31
+5
Il locale é situato nel quartiere della Bolognina, arredato con gusto, é possibile mangiare sia all’interno che all’esterno. Il ristorante propone due menu, il tradizionale e l’innovativo. Abbiamo optato per la cucina bolognese, considerato che non visitavamo la città da molti anni. Tra le paste fresche abbiamo scelto i tortellini, uno condito con la panna e l’altro con il ragù di cinghiale sfilacciato: molto buoni entrambi, panna in quantità giusta e cinghiale cotto molto bene (considerato che sono maremmano e quindi sul cinghiale so di che parlo). Fattura dei tortellini a regola d’arte. Per secondo la classica cotoletta alla bolognese. Porzione abbondante, carne di qualità e parmigiano fuso in quantità generosissime. Infine, due zuppe inglesi, bagnate al punto giusto. Un plauso ai due cuochi e quindi un consiglio a prenotare qui per tutti gli avventori.
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Recensione 16
Gabriela
Data recensione: 2022-11-20
+5
È sempre un piacere pranzare qui!!! I piatti sono gioia per gli occhi e il palato !!! Servizio impeccabile!!! Scelta dei vini ottimi e ottimo anche il dolce che non sono riuscita a fotografare perché non ho fatto in tempo!!!
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Recensione 17
Marta
Data recensione: 2023-06-23
+5
Cibo molto buono, posto accogliente, nuovo, gradevole. Prezzi giusti. Ci sono due tipi di menù: uno di cucina più tradizionale e un altro di cucina d'autore (un po' più costoso). Molto soddisfatti. Ne vale la pena.
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Recensione 18
Olga
Data recensione: 2023-04-05
+5
Non posso che congratularmi con i due cuochi! Principalmente per il menu (abbiamo scelto l'innovativo). I gamberi viola che accompagnano i fiori di zucchine fritti, posati in un letto di burrata e spolverizzati con pomodori secchi mi hanno commosso all'inverosimile. Ma anche l'ambiente è molto accogliente e ben arredato ed abbiamo avuto il piacere di incontrare, tra gli ospiti, la bellissima Matilda De Angelis. Anche a lei avremmo voluto fare i complimenti ma in questi casi si ha paura di essere molesti. Anche il vino era di qualità. Più che consigliato.
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Recensione 19
Roberta
Data recensione: 2023-02-11
+5
locale nuovo ben curato personale giovane come il proprietario e molto disponibile ottima cucina bolognese
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Recensione 1
Samantha
Data recensione: 2025-10-12
+5
Sono andata a cena in questo bellissimo locale che volevo provare da tempo perché nominato diverse volte da un’amica. Devo dire che ha anche superato le aspettative. Locale molto carino, ambiente confortevole e personale cordiale, cibo …
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Recensione 2
Simone
Data recensione: 2025-11-12
+4
Il locale si presenta subito ben arredato, accogliente e con dettagli particolari. Il servizio é veloce e il personale é gentile e preparato. …
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Recensione 3
Diego
Data recensione: 2025-10-12
+4
Servizio a singhiozzo nonostante il personale friendly e gentile. Non abbiamo provato i piatti della tradizione che sembravano comunque ben fatti. Siamo andati sull'innovazione che probabilmente manca di tecnica nonostante la qualità degli …
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Recensione 4
gabriella
Data recensione: 2025-11-05
+5
Personale molto gentile e preparato. Possibilità di avere varianti ai piatti. Qualità ottima, prezzo in linea. Spaghetti freschi, purtroppo qualcuno rotto, taleggio, presente in molti piatti, buono, forse a volte predominante, copre altri sapori.
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Recensione 5
espedito
Data recensione: 2025-08-12
+5
Locale molto accogliente servizio preciso e personale molto disponibile solo a tratti un po’ lento. Cucina contemporanea con portate particolari dal sapore eccellente …
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Recensione 6
Gianluca
Data recensione: 2025-08-12
+5
Per una serata romantica o per una cena con gli amici, 2 cuochi è il ristorante che fa per te! Servizio semplice ma attentissimo e sempre sul pezzo, ti fa sentire da subito al …
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Recensione 7
Lara
Data recensione: 2025-07-12
+5
Provato per pranzo. Abbiamo preso gli antipasti come la polenta con tartare di salmone e formaggio di fossa e i canerdeli su crema di patate. Come fuori menu c'erano il roast beef e gli spaghetti con vongole e bottarga. La qualità dei piatti è superlativa. Consigliato.
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Recensione 8
Gabriele
Data recensione: 2025-10-12
+5
Il cibo è veramente molto buono, ma sopratutto un servizio fenomenale dei camerieri che non solo sono stati gentilissimi ma hanno anche molta cura di quello che fanno. Bravi!
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Recensione 9
Claudio
Data recensione: 2025-08-12
+5
Ottima esperienza! Personale gentile e accogliente, menù vario che propone sia piatti di mare che di terra. Abbiamo provato i piatti di mare ed era tutti buonissimi! Cosigliatissimo
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Recensione 10
Rosi
Data recensione: 2025-11-05
+5
Ottima cucina e staff professionale e gentile, e’ la seconda volta che ci torniamo e ci andremo ancora Bravi ragazzi
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Recensione 11
Gian
Data recensione: 2025-04-12
+5
Siamo andati in questo ristorante per cena e ne siamo usciti tutti entusiasti. Un vero gioiello che unisce la tradizione della cucina bolognese a proposte più moderne a base di pesce, il tutto con una qualità delle materie prime davvero …
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Recensione 12
Nacio
Data recensione: 2025-04-12
+5
5 stelle sono poche. Tagliatelle morbide e gustose, tortelloni non da meno. Cotoletta super abbondante e gustosa, lasagna alta e morbida e super farcita. Grande assortimento …
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Recensione 13
Tamara
Data recensione: 2025-04-12
+5
Abbiamo avuto il piacere di cenare in questo fantastico locale e possiamo dire con certezza che è stata una delle migliori esperienze culinarie degli ultimi tempi. L’atmosfera è accogliente e raffinata, con un’attenzione particolare ai …
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Recensione 14
Emi
Data recensione: 2025-11-05
+5
Tutto veramente buono, antipasti e primi davvero di alto livello. La cotoletta alla bolognese da migliorare, la tagliata veramente buona! Ci tornerò di sicuro!! Consigliatissimo anche per la ottima accoglienza dello staff!!
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Recensione 15
Riccardo
Data recensione: 2025-11-05
+4
Cibo buono e personale molto professionale. Unica pecca: il costo della cotoletta alla bolognese sul sito è 22€ mentre nel menu del locale è 26€. Aggiornate i prezzi, grazie.
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Recensione 16
Salatino585@gmail.com
Data recensione: 2025-10-12
+5
Ho avuto il piacere di cenare in questo ristorante e posso dire senza esitazione che è stata una delle migliori esperienze culinarie degli ultimi anni. L'atmosfera è elegante ma accogliente, con un servizio impeccabile: attento, …
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Recensione 17
PATRIZIA
Data recensione: 2024-11-12
+5
Locale in stile moderno e molto accogliente. Personale gentile e preparato anche per eventuali allergie alimentari. Menù interessante sia tradizionale che originale. Prezzi nella media, consono alla qualità del cibo. Da consigliare
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Recensione 18
Alessandro
Data recensione: 2025-03-12
+4
Locale molto carino, entrando si ha una sensazione di ordine e pulito, il cibo è migliorabile, l'antipasto con i fiori di zucca era molto grasso e unto tale da essere abbastanza nauseante, buono invece il tortello verde al salmone. Ottimo servizio.
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Recensione 19
Stefano
Data recensione: 2024-11-12
+4
Piatti molto buoni in particolare la cotoletta, veramente eccezionale! Tagliatella molto gustosa e saporita. Personale molto accogliente e disponibile anche nella scelta dei vini. Unica nota negativa è stata la grande difficoltà nel potere parlare al tavolo in quanto il locale è piccolo ed eccessivamente pieno di persone.
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Recensione 20
antonio
Data recensione: 2024-11-12
+5
Dopo varie cene da 2 anni a questa parte, mi sento quasi in “dovere” di lasciare questa recensione senza alcun dubbio di 5 STELLE! Mai una volta che mi sono alzato da tavola a fine serata e fare i soliti commenti: buono… ma, ehh ma forse il …
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Piatti consigliati da 2 Cuoche 1 Cucina a Bologna

19 piatti più richiesti

  • Spaghetto alla chitarra con alicia stracciatella e granella di pistaccio +
  • Vino rosso nebbiolo +
  • Spaghetti alici burrata e granella di pistacchio +
  • Spaghetti alla chitarra con +
  • Tortello verde alla crema di parmigiano e guanciale croccante +
  • Canederli con cicoria +
  • Mezza cotoletta alla bolognese +
  • Fiori di zucca in pastella crema di burrata crudo di gambero viola e polvere di pomodoro +
  • Dolci tris +
  • Tiramisù +
  • Tagliata con verdure +
  • Mousse di yogurt con frutti rossi +
  • Tagliere di cacciagione +
  • Tortelloni neri ripieni di patate pecorino e pepe con lardo su pesto di ortica e crumble di pane +
  • Charcuterie platter +
  • Polpo alla griglia su vellutata di piselli +
  • Polpette al sugo +
  • Spaghettone con tonno e bottarga +
  • Tagliatelle al ragu +
84
/100
Valutazione basata su 3927 voti e recensioni
Aggiornato il 12/10/2025

Valutazioni dal web

TR

Trip
Ultimo aggiornamento 01/12/2023
4,5
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Trip
Google
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Dettagli

  • Telefono: 0516310696
  • Cucina
    Italiana
    Mediterranea
    Per vegetariani
    Opzioni senza glutine
    Italiana (nord)
    Opzioni vegane
    Emiliana
    Italiana
    Mediterranea
    Emiliana

Orari d'apertura

  • Lunedì 12–14:30, 19–22:30
  • Martedì 12–14:30, 19–22:30
  • Mercoledì Chiuso
  • Giovedì 12–14:30, 19–22:30
  • Venerdì 12–14:30, 19–22:30
  • Sabato 12–14:30, 19–22:30
  • Domenica 12–14:30, 19–22:30

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Accessibilità
Ha un bagno accessibile in sedia a rotelle
Dispone di ingresso accessibile in sedia a rotelle
Dispone di tavoli accessibili in sedia a rotelle
Servizio
Ha tavoli all'aperto
Offre il servizio di asporto
Prevede la consumazione sul posto
In evidenza
Serve ottimi dessert
Serve ottimo caffè
Ha tavoli su terrazza panoramica
Consigliato per
Consigliato per il pranzo
Consigliato per la cena
Adatto per mangiare da soli
Proposte
Serve alcolici
Serve birra
Serve caffè
🥙
Serve cibo sano
Serve piatti biologici
🥗
Serve piatti vegetariani
Serve superalcolici
Serve vino
Ristorazione
Serve il pranzo
Serve la cena
Serve dessert
Dispone di tavoli
Offre servizio al tavolo
Servizi
Dispone di toilette
Dispone di Wi-Fi
Wi-Fi gratuito
Ambiente
👕
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Tranquillo
Frequentazione
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Adatto ai gruppi
Pianificazione
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Prenotazione cena consigliata
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Cani ammessi
Cani ammessi all'esterno
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2 Cuoche 1 Cucina (Bologna) 84 4.6 4 4.5
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Pizzeria Calabrese (Bologna) 76 4.05 < 1 km
LA GROTTA AZZURRA (Bologna) 76 4.1 3.9 3.5 < 1 km
Fermento (Bologna) 83 4.5 4 4.5 < 1 km
Ristorante Papa Re (Bologna) 76 4.4 4.9 4 < 1 km
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