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Al Cambio

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Via Stalingrado, 150 - Bologna

85/100
Birra
- Cocktail
- Dolci
Consigliato a Bologna per Spaghetti,
Superconsigliato! da 107 utenti

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Lumache gratinate con bietola
Bestseller
€16,00
La nostra selezione di salumi e parmigiano “rosola”
Bestseller
€16,00
Spaghetti alla bolognese, bucatini gentile al ragù al coltello con diaframma, verdure fresche
Bestseller
€16,00

1 Entrée

Lumache gratinate con bietola
Hot
€16,00
La nostra selezione di salumi e parmigiano “rosola”
€16,00
Battuta di fassona della macelleria “Zivieri”, sale di Cervia
€16,00

2 Plat

Spaghetti alla bolognese, bucatini gentile al ragù al coltello con diaframma, verdure fresche
€16,00
Taglio di manzo pesto bolognese e sangiovese
€22,00
Baccalà con polenta di finocchi
€22,00

3 Dessert

Cheese cake “bolognese”: squacquerone , saba e pere
€8,00
Sorbetto al campari e frutto della passione
€8,00
Delizia di mascarpone
€8,00
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Recensioni


Le recensioni degli utenti sul menù di Al Cambio

Recensione 1
Valerio
Data recensione: 2023-05-06
+5
Una tappa obbligatoria a Bologna! All'arrivo si è accolti da Piero e il suo staff che sono degli ottimi padroni di casa. Martedì sera e ristorante pie ...
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Recensione 2
Beppe
Data recensione: 2023-02-03
+5
Qui davvero siamo ai massimi. Ambiente chic ma informale allo stesso tempo. Stesso dicasi per chi gestisce il ristorante e la sala. Impeccabili e info ...
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Recensione 3
daniele
Data recensione: 2023-03-24
+5
Siamo stati in 3 a cena. Passati migliaia di volte per la strada su cui si affaccia direttamente il locale, mai avremmo pensato di trovarvi un tal gio ...
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Recensione 4
Giovanni
Data recensione: 2023-07-12
+5
Qui tutto è bello e buono!!! Servizio Ottimo!!! Le pietanze curate e preparate con dovizia delle Ricette della tradizione. Lasagne verdi alla Bolo ...
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Recensione 5
Giusy
Data recensione: 2023-06-17
+5
Un ristorante stupendo con un servizio eccellente hanno molta cura dei clienti anche dei più piccoli , molta professionalità nell'accoglienza, nel ser ...
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Recensione 6
Alessio
Data recensione: 2023-05-03
+5
Locale curato, molto intimo e di buon gusto. Servizio gentile, attento ma mai invasivo. Qualità del cibo altissima…siamo al massimo di quello che può ...
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Recensione 7
Antonio
Data recensione: 2022-11-21
+4
Sinceramente, data la nomea del ristorante, le aspettative erano alte. Forse abbiamo beccato la serata sbagliata poiché un paio di piatti non erano il ...
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Recensione 8
* Iannetti
Data recensione: 2022-12-01
+5
Locale elegante, raffinato e molto pulito. Il titolare, Piero, è una persona gentile, affabile ed estremamente disponibile. Per non parlare del cibo, ...
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Recensione 9
Marco
Data recensione: 2023-07-20
+5
Bella esperienza dentro la cucina di ispirazione bolognese, con un menù non vasto ma molto curato, piatti ben realizzati, apparecchiatura perfetta e u ...
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Recensione 10
Lucio
Data recensione: 2022-12-03
+5
Locale stupendo con un ottimo servizio. Personale elegante e cortese. Ho mangiato una cotoletta alla bolognese veramente molto buona. Prezzo in linea ...
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Piatti consigliati da Al Cambio a Bologna

15 piatti più richiesti

  • Tagliatelle al ragù +
  • Petto di faraona con patate al tartufo +
  • Spaghetti +
  • Antipasto di salumi misti +
  • Latte in piedi +
  • Cotoletta alla bolognese +
  • Sfogliatina allo zabaione +
  • Panna cotta allo squaquerone e pere +
  • Lasagne alla bolognese +
  • Flan di parmigiano +
  • Zuppa inglese +
  • Passatelli asciutti al ragù di coniglio e salsa di pecorino +
  • Mortadella +
  • Spaghetto con friggione e parmigiano reggiano stagionato 24 mesi +
  • Tortellini in brodo +
85
/100
Valutazione basata su 8798 voti e recensioni
Aggiornato il 28/03/2025

Valutazioni dal web

TR

Trip
Ultimo aggiornamento 03/12/2023
4,5
992 recensioni
Trip
Google
Ultimo aggiornamento 07/05/2024
4,4
946 recensioni
Trip
Foursquare
Ultimo aggiornamento 22/01/2023
3,7
27 recensioni
Trip
Facebook
Ultimo aggiornamento 07/12/2023
4,5
293 recensioni

RG

Restaurant Guru
Ultimo aggiornamento 08/11/2023
4,0
2 recensioni

3B

3BonMenu
Ultimo aggiornamento 20/08/2023
5,0
1 recensioni

QR

QRistoranti
Ultimo aggiornamento 30/01/2021
3,5
7 recensioni

IT

italiarecensioni.com
Ultimo aggiornamento 09/01/2022
4,1
16 recensioni

AT

Appointment Trader
Ultimo aggiornamento 07/12/2023
4,9
25 recensioni

LA

Lacarte
Ultimo aggiornamento 26/04/2024
4,3
6429 recensioni

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Menu testuale
Menu testuale

Dettagli

  • Telefono: +39 051328118
    • Cucina
    Italiana
    Mediterranea
    Per vegetariani
    Italiana (nord)
    Emiliana

Orari d'apertura

  • Lunedì 12:30–14:30 | 19:30–22:30
  • Martedì 12:30–14:30 | 19:30–22:30
  • Mercoledì 12:30–14:30 | 19:30–22:30
  • Giovedì 12:30–14:30 | 19:30–22:30
  • Venerdì 12:30–14:30 | 19:30–22:30
  • Sabato 19:30–22:30
  • Domenica Chiuso

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Indirizzo Via Stalingrado, 150, Bologna (Bologna) - Clicca qui per aprire la mappa

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Al Cambio (Bologna) 85 4.4 4.5 4.5
GNAM GNAM (Bologna) 85 4.6 5 4.5 < 1 km
Bistrot Rossofuoco (Bologna) 72 4.2 4 < 1 km
Ristorante Toscano Antica Ricetta (Bologna) 90 4.5 5 < 1 km
Bistrot Rosso Fuoco (Bologna) 73 4.31 < 1 km
Tramvai (Bologna) 76 4.2 4 3.5 < 1 km
Ristorante Papylla (Bologna) 73 4.2 3.5 < 1 km

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