Name: Redibis
Address: Via Dell'Anfiteatro, Bevagna, Umbria, 0, IT
Telephone: +39 0742 360130
Price range: €€€€
Rating: 89

Redibis

Via Dell'Anfiteatro - Bevagna

89/100

2769 voti €€€€

Consigliato da 11 utenti

Recensioni

Le recensioni degli utenti sul menù di Redibis

Andrea
Data recensione: 2022-07-06

Ambiente perfetto, molto fresco, ben curato e molto particolare, il servizio è ottimo, i camerieri sono gentilissimi e simpaticissimi, i piatti erano strepitosi molto buono e con gusti unici, perfino i piatti vegani sono molto buoni, il giardino superiore è ben curato e molto bello, 5 su 5

Elena
Data recensione: 2022-08-24

Sicuramente uno dei migliori ristoranti bevanati. Cena di coppia ad inizio aprile. Partendo dal posto: molto suggestivo, chic ed elegante ma al contempo 'rustico', volte in pietra e divanetti all'ingresso davvero particolari, con delle riviste illustrate riportanti vigneti e pietanze, e delle vetrinette contenenti ricettari antichi scritti a mano con la stilografica...sembra di entrare in un museo. Tavolini semplici ma eleganti, camerieri molto gentili e attenti ad ogni richiesta, oltre alla cortesia di prendervi il soprabito. Menù variegato e pieno di abbinamenti gourmet da avere l'imbarazzo della scelta addirittura nei dessert, che di solito non prendo mai. Dopo un antipasto davvero prelibato, ho scelto il piccione: un'opera d'arte. Ho chiesto al cameriere di complimentarsi con lo chef. Il dessert: simile a una fiamma, uno dei dolci mai mangiati in vita mia. Era un semifreddo alle mele con cuore di strudel. Da leccarsi i baffi veramente. Vasta gamma anche di vini, ma quella sera abbiamo scelto due calici di due rossi differenti, per provarne diversi e non un'unica bottiglia. Forse per i vini, prezzi leggermente alti, ma non troppo visto il posto e il tipo di pietanze. Assolutamente consigliato e sicuramente ci tornerò a breve: non vedo l'ora di provare le nuove proposte del menu, dato che cambiano sempre in base ai prodotti di stagione che scelgono con cura. Ottima materia prima e ottima anche la lavorazione. Bellezza, cura, eleganza e qualità: tutto vincente.

Giacomo
Data recensione: 2022-02-20

Serata storta, cucina lenta e ambiente freddo almeno al nostro tavolo. È stata la prima volta e non giudico negativamente il ristorante perché una serata "no" ci può stare.. L'ambiente è speciale, il personale preparato e professionale ed i piatti buoni e ben fatti. 4 stelle senza infierire.

giulia
Data recensione: 2022-09-07

Ho scoperto questa perla quasi per caso 2 anni fa ormai. Per me è stato come immergermi in un’altra dimensione. Tutto è curato oltre il minimo dettaglio, si respira la passione per il cibo, per la cultura. È come sentirsi a casa… Ed io torno sempre volentieri a CASA.

Lella
Data recensione: 2019-08-19

Location suggestiva e bellissima situata all'interno di un teatro romano di 2000 anni fa arredata sobriamente per enfatizzare i dettagli storici. Il proprietario cura in prima persona ogni particolare ed accoglie con garbo e cortesia i clienti consigliando e descrivento le ottime materie prime utilizzate per la preparazione dei piatti proposti nel menu. Le paste sono tirate tutte a mano e sollecitano finemente il palato dando maggiormente il senso del gusto al piatto scelto. Ottimi i secondi piatti proposti con la rivisitazione creativa dello Chef. La cucina all'aperto è ben organizzata e pulita. I dessert sono deliziosamente afrodisiaci e la cantina è ben attrezzata su una vasta lista dei vini locali tra le cantine più note e ricercate ma altrettanto con ottimi vini bianchi e rossi italiani e champagne. L'obiettivo è quello di soddisfare i clienti che fanno sicuramente per la passione che mettono nel loro lavoro e l'arte della gestione. Anche davanti ad una richiesta fuori menù si sono dimostrati all'altezza di fronteggiare alla grande ed in modo ottimale la richiesta. Decisamente un ottimo con 10 e lode e lo consiglio soprattutto per cene romantiche. Si può prenotare anche con the Fork per ottenere un graditissimo sconto. ECCEZIONALE ⭐⭐⭐⭐⭐

Emanuela
Data recensione: 2022-03-12

Ristorante pazzesco... l'atmosfera ti coinvolge... sembra di essere protetti dal mondo esterno. Ristorante di altissima qualità... Abbiamo festeggiato un'addio al nubilato a pranzo e sono stati eccezionali... personale super preparato e cordialissimo. Grazie per questa esperienza....

Luca
Data recensione: 2021-09-06

Location meravigliosa. Il locale si trova nel centro storico di Bevagna e, in particolare, dentro a quelli che sono i resti di un antico anfiteatro romano. A poche centinaia di metri c'é un comodissimo parcheggio proprio in corrispondenza di una delle Porte di Bevagna. Il resto é assolutamente all'altezza: il cibo é squisito dal primo all'ultimo piatto e il servizio é impeccabile. Come scritto anche nel loro Menu, pongono particolare attenzione ad allergie e intolleranze alimentari. Inoltre selezionano accuratamente le materie prime preferendo alimenti biologici certificati e cercando di evitare prodotti che provengono da allevamenti intensivi. I prezzi sono sicuramente sopra la media, ma certamente adeguati alla qualità dell'offerta. Si meritano ogni centesimo. Sono stato a pranzo con mia moglie ed é stata un'esperienza piacevolissima. "Redibis" significa "ritornerai" e noi sicuramente torneremo.

Andrea
Data recensione: 2019-11-03

Luogo affascinante dal sapore antico, con ampi spazi e numero di tavoli adeguati per rendere l'atmosfera intima ed elegante ma allo stesso tempo non formale. Dal menù e dalle parole del personale, che ci ha tenuto a precisare alcune varianti ai piatti proposti, abbiamo notato una certa cura nella scelta della materia prima costituita da prodotti prevalentemente locali e di stagione, sapientemente associati ad altre eccellenze nazionali. Ho apprezzato molto, nonostante i piatti fossero complessi nella loro struttura e preparazione, il riuscire a distinguere il gusto di tutti i numerosi ingredienti utilizzati. Buona scelta di vini locali. Mi fa piacere poter dire di essermi sentito pienamente a mio agio e aver trascorso una serata piacevolissima assieme ad amici, venuti dalla Lombardia a trovarci, anche loro soddisfatti. Si può tranquillamente gustare un pasto completo senza ne abbuffarsi ne alzarsi da tavola affamati. Prezzo pagato adeguato alla location e alla qualità offerta. A presto

Rob
Data recensione: 2018-12-30

Ristorante di un livello davvero alto, si percepisce sin da subito, già da come si viene accolti; lo chef reinterpreta in maniera creativa le ricette della tradizione, con una attenzione assoluta per le materie prima, si somma a tutto ciò una cantina di vini e liquori all'altezza del cliente più esigente.

Francesco
Data recensione: 2017-08-20

La location è suggestiva, il servizio molto attento e disponibile (forse troppo), il cibo nel segno della tradizione, com ingredienti di qualità e guizzi interessanti. Non fatevi intimorire poi per il prezzo: a primo acchito si potrebbe temere un conto salato, invece lo scontrino è giusto. Antipasto, porta principale, dolce smezzato, caffè, acqua e vino sono risultati in circa 50€ a testa: nulla di esagerato. Consigliato!

LEGGI LE RECENSIONI SCRIVI LA TUA RECENSIONE

Crea un gruppo per cenare insieme

Crea un evento, invita i tuoi amici e coordinate la vostra uscita insieme

Crea l'evento

Invita amici via link

Coordinate insieme

Redibis - Via Dell'Anfiteatro, Bevagna

Il tuo nome *

Campo obbligatorio

Data proposta

Ora proposta

Numero di amici da invitare

Messaggio per gli invitati (opzionale)

Piatti consigliati da Redibis a Bevagna

				TR
Redibis (Bevagna)	89	4.6	4.4	4.5
Ottavi Mare (Bevagna)	88	4.6	4.8	4.5	< 1 km
La Bottega di Assu' (Bevagna)	78	4.5		4.5	< 1 km
Ristorante Il Grottino (Bevagna)	79	4.4	4	4	< 1 km
Ottavius Hosteria D'Autore (Bevagna)	83	4.3		4	< 1 km
N' Anticchia (Bevagna)	81	4.6	4	4.5	< 1 km
Enoteca Piazza Onofri (Bevagna)	85	4.7	5	4	< 1 km

Tutti i menù del ristorante

Redibis

Sfoglia menù

Organizza cena con amici

Menù del ristorante

1 Entrée

2 Creme e Zuppe

3 Plat

4 Secondi Piatti

5 Dessert

Recensioni

Hai mangiato da Redibis?

Crea un gruppo per cenare insieme

Evento creato con successo!

Piatti consigliati da Redibis a Bevagna

Valutazioni dal web

Dettagli

Orari d'apertura

Mappa

Scopri di più su Redibis

Sto analizzando Redibis...

Condividi la tua opinione su Redibis

Community Più Attive

Domande frequenti su Redibis

Hai una domanda per Redibis?

Comparatore

Sluurpy

Link

Redibis

Sfoglia menù

Disponibilità in tempo reale

🎉 Unisciti a 11 persone che hanno già organizzato la loro cena perfetta qui

Organizza cena con amici

Menù del ristorante

1 Entrée

2 Creme e Zuppe

3 Plat

4 Secondi Piatti

5 Dessert

Recensioni

Crea un gruppo per cenare insieme

Evento creato con successo!

Piatti consigliati da Redibis a Bevagna

Valutazioni dal web

Tutti i menù del ristorante

Dettagli

Orari d'apertura

Mappa

Scopri di più su Redibis

Sto analizzando Redibis...

Condividi la tua opinione su Redibis

Community Più Attive

Domande frequenti su Redibis

Hai una domanda per Redibis?

Comparatore

Sluurpy

Link