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Matteo Morra Restaurant

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Via San Pietro 4 - Barolo

86/100
Gastronomia
Consigliato da 4 utenti

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tartare di palamita, lime, pepe del sichuan e burrata
Bestseller
€19,00
Vitello tonnato
Bestseller
€1,00
risotto con crema alle zucchine trombette, burrata e pesto di pomodori secchi
Bestseller
€17,00

1 Entrée

tartare di palamita, lime, pepe del sichuan e burrata
Hot
€19,00
Vitello tonnato
€1,00
polpo croccante con maionese agli agrumi
€17,00
carpaccio di salmone marinato al ginepro con spuma di caprino e mela verde
€1,00
foie gras, pistacchio di Bronte ed aceto balsamico
€20,00

2 Plat

risotto con crema alle zucchine trombette, burrata e pesto di pomodori secchi
€17,00
raviolo al pomodoro su crema di latte al basilico
€16,00
le tagliatelle con ragù alla salsiccia di Bra
€16,00
tortello di seirass, burro d'alpeggio e tartufo nero
€18,00

3 Dessert

pescato del giorno
€33,00
agnello, rape bianche e zucchine trombette
€25,00
guancia di vitello brasata al nebbiolo, indivia belga croccante e salsa alla senape e miele
€23,00
cubo di fassona cotta rosa con sedano rapa al dragoncello e crema al parmigiano
€24,00
selezione di formaggi
€16,00

4 dessert

parfait al Pedro Ximenez con salsa ai mirtilli
€9,00
pesche, ancardi e soffice alla vaniglia
€9,00
la sigaretta
€9,00
cioccolato che passione!
€9,00
panna, fragole e meringhe
€9,00

5 Antipasti

Battuta di vitello con marmellatina agrodolce di peperoni
€10,00
Vitello tonnato
€10,00
Millefoglie croccante di polenta e baccalà mantecato
€10,00
Terrina d'anatra alla senape di Dijon
€9,00
Topinambour gratinati al forno con fonduta
€9,00
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Recensioni


Le recensioni degli utenti sul menù di Matteo Morra Restaurant

Recensione 1
Gabi
Data recensione: 2021-08-08
+5
Lo chef presente a spiegare tutti i piatti. Complimenti per la professionalità e gentilezza di tutti ...
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Recensione 2
Simone
Data recensione: 2021-06-07
+2
Che delusione. Il posto è carino, il ristorante non gode di alcuna vista, ma affaccia sulla piscina dell'hotel. Una volta seduti, nell'attesa di ordin ...
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Recensione 3
Patrizia
Data recensione: 2021-02-14
+4
Buon cibo,innovativo .i plin al cacao e il guanciale brasato al Nebiolo.. buonissimo,il dolce... spettacolare! ...
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Recensione 4
Angela
Data recensione: 2021-06-02
+5
Posto incantevole, tranquillo in mezzo al verde dove ci si può riposare al bordo della piscina. Abbiamo preso il menù a degustazione, piatti ottimi e ...
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Recensione 5
Mariolino
Data recensione: 2019-11-25
+5
Nuovo ed elegante, si mangia molto bene, con un bell'impiattamento che non guasta mai. Servizio cortese e pronto. Lista vini eccezionale (offrono anch ...
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Recensione 6
Gabriele
Data recensione: 2021-07-19
+5
Molto bello. Un bel resort con piscina. Mangiato molto bene. ...
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Recensione 7
Lorenzo
Data recensione: 2019-06-07
+5
Abbiamo scelto il menù dello chef: 6 portate a "sorpresa" frutto della creatività e dei viaggi dello chef stesso. Scelta vincente: sei " meravigliosi" ...
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Recensione 8
Barbara
Data recensione: 2019-06-15
+5
Non credo esista un aggettivo adatto per descrivere questo locale. Il personale di sala è incredibilmente cortese, gentile, educato, preparato e, e, e ...
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86
/100
Valutazione basata su 1102 voti e recensioni
Aggiornato il 24/05/2024

Valutazioni dal web

TR

Trip
Ultimo aggiornamento 04/03/2020
4,5
155 recensioni
Trip
The Fork
Ultimo aggiornamento 16/10/2020
8,6
178 recensioni
Trip
Google
Ultimo aggiornamento 06/05/2024
4,7
277 recensioni

GA

GastroRanking
Ultimo aggiornamento 06/06/2021
3,9
356 recensioni
Trip
Facebook
Ultimo aggiornamento 06/06/2021
4,9
76 recensioni

Tutti i menù del ristorante

TheFork
TheFork
Menù Agosto 2019
Menù Agosto 2019

Dettagli

  • Telefono: +(39)3319112211

Orari d'apertura

  • Lunedì
  • Martedì
  • Mercoledì
  • Giovedì
  • Venerdì
  • Sabato
  • Domenica

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Distanza
Matteo Morra Restaurant (Barolo) 86 4.7 4.9 4.5
Barolando (Barolo) 78 4.6 4 4 1 km
Buon Padre (Barolo) 79 4.5 4.5 4 1 km
Locanda in Cannubi (Barolo) 98 4.7 4 4.5 1 km
La Cantinetta (Barolo) 83 4.4 4 1 km
Palas Cerequio - Ristorante (La Morra) 92 4.7 5 1 km
Il Torriglione (La Morra) 85 4.5 4.5 2 km

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