Gastronomia Del Centro

Via Nicolo' Putignani, 112/114 - Bari

87/100

Consigliato da 40 utenti

Recensioni

Le recensioni degli utenti sul menù di Gastronomia Del Centro

Fabrizio
Data recensione: 2022-10-09

Siamo stati in questo ristorante consigliati da molti amici e colleghi e spinti dalla recensioni positive. Ristorante in pieno centro nel quartiere Murat di Bari collegato alla famosa Pescheria del Centro, localizzato ad un angolo di distanza. Siamo stati serviti da Armando, che ci ha guidato in questo percorso gastronomico esclusivamente a base di (ottimo) pesce. Abbiamo preso abbondanti antipasti cotti a base di pesce e tris di tartare (quella al gambero rosso ottima). Due assaggini di primi di cui uno al sugo con scamponi e gamberi rossi, spaziale. Due bottiglie di pungirosa. Abbiamo pagato una 50ina di euro a testa, assolutamente meritati. Ottimo rapporto qualità prezzo, ottimo Armando per i consigli. Ci torneremo presto. Assolutamente consigliato

Francescapia
Data recensione: 2023-06-18

Ristorante raffinato, elegante, cibo di qualità e fresco. C’è un connubio tra le ottime qualità dello chef e la qualità del cibo. Camerieri preparati e attenti al cliente.

Olga
Data recensione: 2023-01-27

Siamo stati in questo ristorante a pranzo , il locale è carino e pulito,il personale disponibile e gentile....la qualità del cibo è ottima,la freschezza del pesce .... Veramente buono . complimenti

dan
Data recensione: 2021-06-01

Possibilità di mangiare nel gazebo fuori, molto stretto riservato per tavoli da due persone. Si può mangiare anche dentro che è più spazioso. Ben arredato, si presenta un bancone all'ingresso che mostra il pescato del giorno. Il menu è servito con codice QR per il covid, nulla di cartaceo. Ho apprezzato i tovaglioli. Porzioni abbondanti a base di pesce e di ottima qualità, anche nel prezzo. Evito di mettere 5 stelle perché devo approfondire il resto del menù e soprattutto il servizio del titolare. Ho apprezzato anche il profitterol, fresco e con ottima crema Chantilly. Buona la salsa al. Pepe nero e maionese come accompagnamento delle patate fritte. Lo consiglio assolutamente. Probabilmente sarebbe meglio prenotare ma andando all'improvviso abbiamo trovato un tavolo interno per 3 persone.

Federico
Data recensione: 2023-05-24

Ottimo ristorante, straconsigliato se volete mangiare del pesce fresco e di qualitá!!

Vito
Data recensione: 2022-02-20

Siamo stati condotti da un amico in questo bellissimo ristorante. È stata una sorpresa inaspettata. Siamo tutti baresi e, quindi, estimatori del pesce e del crudo di mare. Ma qui la preparazione dei piatti di pesce e la presentazione dei frutti crudi di mare ha del sublime anche per un barese. Tutto ottimo, tanto da non sapere cosa consigliarvi. Oltre al crudo provate gli spaghetti alla polpa di riccio di mare e non vene pentirete. I meravigliosi ricci messi in tavola erano bellissimi e buonissimi. Non ne vedevo così grandi a Bari da decenni. Il cuoco ci ha poi preparato una enorme orata, cucinata con grande maestria. E, nonostante fossimo in otto, siamo riusciti a mangiarne solo la metà, come potete vedere dalla foto che ne mostra i resti. Ottimo il vino consigliato e buonissimi i sorbetti che ci hanno aiutato a digerire la cena più che abbondante. Ottimo poi il rapporto qualità prezzo. Quasi mi pento ora di questa mia positiva recensione. Non vorrei che la meritatissima fama della cucina di questo ristorante si diffondesse troppo in città, tanto da non permetterci di trovar più posto quando vi torneremo.

Angela
Data recensione: 2023-03-13

Pesce freschissimo, consiglio i ricci di mare e le cruditá di pesce davvero super buone. Ottime anche le linguine all'astice. Servizio veloce e pulito, direi tutto perfetto!

Luca
Data recensione: 2021-08-19

⁉️Locale consigliatoci da baresi DOC. In generale ⭐⭐⭐⭐ ottimo ristorante di pesce con pescheria, prezzi giusti ma attenzione al pesce al peso. ❗Se volete risparmiare state sui piatti del menù non lasciatevi trasportare dai camerieri. 💵 Prezzi siamo nella fascia di prezzo 20-40€ a persona. 🍱 Misto crudo ⭐⭐⭐⭐ 18€, fuori menù e personalizzabile a seconda dei gusti, era sicuramente un prezzo contenuto per la freschezza del pesce ma il sapore dei diversi componenti non mi ha convinto totalmente. 🦞Pasta alla chitarra all'astice ⭐⭐⭐⭐ 20€ a testa, molto saporita e ricca. Pasta fresca ben cotta e dalla perfetta consistenza. ❗Il piatto è fuori menù se volete l'astice fresco, quindi sempre attenzione al peso. 🍷Vino ⭐⭐⭐⭐⭐ 12€ una bottiglia di Chardonnay di Puglia, in due forse anche troppo da bere ma vino dall'ottima qualità prezzo. 🛋️ Locale ⭐⭐⭐⭐ ha spazio dentro e fuori, forse è meglio dentro perché fuori ci sono zanzare e in più la copertura crea una cappa di calore. 👥 Staff ⭐⭐⭐ uno dei camerieri era competente l'altro un po' meno, però in generale mi ritengo soddisfatto del servizio avuto. In compenso non li descriverei come cordiali.

Massuleo76
Data recensione: 2022-09-26

Per chi ama il crudo di mare ed il pesce di qualità. Banco pesce eccellente, nonostante i problemi del momento di recuperare pesce fresco. Personale gentile ed educato. Buon rapporto qualità prezzo

Fede
Data recensione: 2022-09-24

Ristorante favoloso..ogni volta che vengo a Bari vengo qui. Aldo poi è molto bravo a consigliare e a farti mangiare bene. Il crudo di pesce è spettacolare, i primi, i secondi e il dolce sono buonissimi. Locale molto bello al centro di Bari. A presto e grazie.

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