CRISTIANA
Data recensione: 2022-05-14
Data recensione: 2022-05-14
+4
La villa in cui si trova il locale è stata ristrutturata in maniera ottimale e gode di ampi spazi esterni che la rendono una location ideale per cerimonie; all'interno le sale del piano terra sono tutte molto suggestive (noi eravamo nella prima a destra) ed in particolare quella dedicata agli aperitivi; molto bello anche il secondo piano con lode alle toilette, molto pulite e profumate.
Lo ragazze dello staff sono state tutte molto carine e gentili e ci hanno serviti nei tempi giusti e con il sorriso: complimenti!
Il menù è vario ed ampio e soddisfa tutti i gusti; dopo l'entrée offerta dalla casa (1 tigella con lardo e salsa di verdure in cui predominava il peperone, una vera squisitezza) e l'arrivo di pane, focaccia e grissini con burro salato spalmabile, abbiamo assaggiato 2 antipasti originali ed appetitosi, uno più buono dell'altro (baccalà mantecato, emulsione di sedano verde, cipolla alla vaniglia, limone e crema di ceci con cubotti di mortadella), un primo divino (ravioli di hummus di ceci con ricotta, una combinazione libidinosa) ed un secondo superbo (stinco di maiale caramellato al miele, che si scioglieva in bocca data la tenerezza della carne), accompagnando la cena con 1 calice di Franciacorta ed 1 di Roero Arneis.
Abbiamo concluso con la Torta Stradora ai 3 cioccolati, che abbiamo diviso in 2 ma che è stata una vera estasi per il palato.
Assieme al caffé infine ci hanno portato un assaggio di piccola pasticceria con meringhe alla cannella (superlative!), mini bignè con mousse di cioccolato e torta di riso, anch'essi molto buoni.
Conto finale in linea con ristoranti di alto livello.
Che dire, un'ottima cena di compleanno!
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