Antica Salumeria Pancaldi

Ho recentemente pranzato velocemente presso l'Antica Salumeria Giorgio Pancaldi e sono rimasta molto soddisfatta dell'esperienza. Il locale ha un'atmosfera tipica e autentica, che mi ha fatto sentire come se fossi entrato in una tradizionale salumeria italiana. Ho ordinato il tris di cappelletti e devo dire che erano davvero deliziosi. La pasta era fresca e ben condita, e ogni morso era una vera delizia. L'abbinamento di sapori era equilibrato e si poteva percepire la cura e l'attenzione nel preparare il piatto. Ciò che mi ha colpita positivamente è stata anche la velocità del servizio. Nonostante fossi di fretta, il personale è stato efficiente e cortese, garantendomi un pranzo rapido senza trascurare la qualità del cibo o del servizio. Per quanto riguarda il prezzo, lo considero nella media. Data la qualità del cibo e l'atmosfera accogliente, ho ritenuto che il rapporto qualità-prezzo fosse equo. In conclusione, consiglierei sicuramente l'Antica Salumeria Giorgio Pancaldi a chiunque sia alla ricerca di un pasto veloce, ma gustoso. Il tris di cappelletti è un must-try e l'ambiente caratteristico rende l'esperienza ancora più piacevole.

Bel locale nel centro di Reggio Emilia. Ha un bel menù di cose tipiche in particolare formaggi. Ottimi anche i primi ed i salumi. Prezzi nella media. Locale carino con posti a sedere sia dentro che fuori. Personale disponibile e gentile. Ha inoltre la possibilità di comprare prodotti tipici del posto.

Avevamo puntato questo posto per il gnocco fritto. Con disappunto abbiamo scoperto che lo fanno solo in certe sere. A pranzo siamo arrivati a mezzogiorno perché era già tutto prenotato, ma per due hanno trovato un posto. Presi taglieri classici, con tigelle (5 a testa). Tutto di ottima qualità. Non si può non dare 5 stelle ma il calice di vino.... veramente poco per il costo (che avremmo pagato anche di più, per almeno mezzo calice!!). Nelle foto si vede il menù ed il conto

All’Antica Salumeria Giorgio Pancaldi è il miglior affettato che abbia mangiato a Reggio Emilia. Vado sempre al Pancaldi ed ogni volta è una “esperienza del gusto” fantastico, il parmigiano buonissimo. Il tutto accompagnato da tigelle e gnocchi fritti. Bel locale, nel centro cittadino di Reggio Emilia, ma è consigliabile prenotare, perché quello che è buono, il locale si riempie di clienti. Buona scelta nel menù di cose tipiche in particolare formaggi. Ottimi anche i primi, insalate ed i salumi. Locale carino con posti a sedere sia dentro che fuori. Personale disponibile e gentile. Ha inoltre la possibilità di comprare prodotti tipici del posto. . . . At the Antica Salumeria Giorgio Pancaldi it is the best cold cuts I have eaten in Reggio Emilia. I always go to Pancaldi and every time it is a fantastic "experience of taste", the Parmesan is very good. All accompanied by tigelle and fried dumplings. Nice place, in the city center of Reggio Emilia, but it is advisable to book, because what is good, the place is filled with customers. Good choice on the menu of typical things, especially cheeses. The first courses, salads and cured meats are also excellent. Nice place with seating both inside and out. Helpful and kind staff. You also have the opportunity to buy typical local products.

Il miglior affettato che abbia mangiato durante il breve soggiorno in Emilia Romagna. Il parmigiano buonissimo. Il tutto accompagnato da tigelle. Con un servizio un po' più organizzato raggiungerebbe la perfezione.

Spettacolare!!! Ottimo il prosciutto ma anche il parmigiano!! Non vi dico il resto... 🤤 Nonostante non avessimo prenotato abbiamo trovato posto subito Personale gentile e disponibile

Cos'è la cucina emiliana? Sicuramente i sapori e i profumi delle prelibatezze che si possono gustare e odorare da Pancaldi. Ottimi tortellini in brodo e tagliere ricco di salumi strepitosi.

È proprio una salumeria dove si può mangiare in tranquillità ai tavoli. I taglieri di salumi vari e formaggi sono eccezionali, accompagnati dagli gnocchi fritti. Ottimi anche i primi piatti. Prezzi buoni.

Ho cenato diverse volte in questo tipico locale. Profumi e location eccezionale, la qualità dei prodotti è alta e i prezzi nella norma. Non metto 5 stars solo per i tempi, veramente lunghi anche con pochissimi clienti. Per il resto lo consiglio vivamente.

Ottimo locale dove pranzare con affettati gustosi, tigelle, gnocco fritto, tortelli verdi e cappelletti. Servizio da migliorare. Costi convenienti. Nel complesso è consigliato.

Un pranzo davvero squisito nel cuore di Reggio Emilia! Il locale è accogliente e curato nei dettagli, con un’atmosfera familiare che ti fa sentire subito a casa. I piatti sono preparati con ingredienti freschi e …

Se state cercando il vero profumo di Reggio Emilia, siete nel posto giusto. Questa salumeria rappresenta un punto di riferimento fondamentale per gli amanti della gastronomia locale. …

Abbiamo preso dei taglieri con il gnocco fritto e a proseguire tortelli e cappelletti, tutto davvero ottimo. Affettati freschissimi con la possibilità di acquisto cosa che con ci siamo …

Arrivati di domenica all’ora di pranzo, dire in extremis forse riduttivo. Siamo stati accolti con estrema gentilezza dal personale che ha messo subito insieme diversi tavoli per farci mangiare. …

Il paradiso in terra ❤️...... salumeria con annesso ristorante, gioia per il palato e lo spirito. Vasta scelta di salumi e vini, personale gentile e simpatico. Location molto carina. Siamo stati trattati veramente bene, con il personale che …

Tradizione e storia. Lunga e stretta forse i tavoli so o un po "costretti". I salumi sono il loro forte come pure i formaggi. …

Davvero molto gentili, ci hanno fatto aspettare 5/10 minuti per liberare un ultimo tavolo disponibile. Hanno cercato di darci un posto in tutti i modi. Ne è valsa la pena. Abbiamo mangiato veramente molto bene. Assolutamente consigliato, sicuramente meglio prenotare.

Reggio Emilia fine anno particolare, a malincuore perché è una bellissima città, ma un'avventura trovare dove mangiare. Posso capire i ristoranti chiusi il 01 gennaio dopo i servizi delle feste ed il cenone, ma chiusi persino i chioschi del …

Abbiamo iniziato la cena partendo da due gran mix di salumi, uno senza e l'altro invece con formaggi, tutti rigorosamente del territorio Reggiano/Emiliano ovviamente accompagnati da gnocco e tigelle e da un prosecco brut che ben si …

Sicuramente il posto migliore in cui abbiamo mangiato a Reggio Emilia. Nulla da dire sui salumi, accompagnati da gnocco fritto tutto sommato leggero. Una delizia il Parmigiano invecchiato più di 30 mesi, accompagnato dall' aceto …

Dunque: la salumeria, ora salumeria/osteria/bar, si vanta di essere stata fondata nel 1948, un richiamo quindi alla storia della bottega e alla tradizione (emiliana). Poi però entri e capisci subito che ci sono varie cose che non quadrano. …

Fantastica esperienza culinaria: salumi e formaggi eccellenti, top prosciutto crudo e parmigiano, primi di cucina locale prelibati, ottima scelta di vini, ma soprattutto gentilezza ed efficienza del personale. In particolare Valerio, che in …

Avevamo puntato questo posto per il gnocco fritto. Con disappunto abbiamo scoperto che lo fanno solo in certe sere. A pranzo siamo arrivati a mezzogiorno perché era già tutto prenotato, ma per …

E poi trovi una salumeria mentre passeggi, ora di pranzo e rimani colpito, ti siedi e ordini le prelibatezze. Molto particolare, bello vedere il salumiere che prepara i piatti sul banco, i prosciutti appesi, il parmigiano a vista … bello e …

Ho recentemente pranzato velocemente presso l'Antica Salumeria Giorgio Pancaldi e sono rimasta molto soddisfatta dell'esperienza. Il locale ha un'atmosfera tipica e autentica, che mi ha fatto sentire come se fossi entrato in una …

Un luogo magnifico dove poter assaggiare prodotti tipici. Ho preso il tagliere “super mix Pancaldi“, ma credo che la grandezza del …

All’Antica Salumeria Giorgio Pancaldi è il miglior affettato che abbia mangiato a Reggio Emilia. Vado sempre al Pancaldi ed ogni volta è una “esperienza del gusto” fantastico, il parmigiano buonissimo. Il tutto accompagnato da tigelle e …

Bel locale nel centro di Reggio Emilia. Ha un bel menù di cose tipiche in particolare formaggi. Ottimi anche i primi ed i salumi. Prezzi nella media. Locale carino con posti a sedere sia dentro che fuori. Personale disponibile e gentile. Ha inoltre la possibilità di comprare prodotti tipici del posto.

Ottimo pranzo. Veloci nella consegna. Salumi veramente freschi e gustosi preparati sul momento. Gnocco fritto semplicemente perfetto. Il signore che ha preso l"ordinazione gentile simpatico e disponibile. Non metto 5 stelle per …

Gnocco fritto veramente buono e non unto. Tagliere di salumi e formaggi abbondante e adatto per due persone. Servizio veloce e cortese, e ci hanno accolto e fatto accomodare nonostante fossero vicini all’orario di chiusura. Grazie!