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Prospero Restaurant Wine Bar

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Piazza San Prospero 4 - Reggio Emilia

76/100
Gastronomia
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Crudo di baccalà con burrata,verdure croccanti e olio alla vaniglia
Bestseller
€13,00
Gamberi in pasta kataifi con salsa agrodolce
Bestseller
€13,00
Risotto Acquerello al nero di seppia con burrata e pomodorini confit
Bestseller
€13,00

1 Entrée

Crudo di baccalà con burrata,verdure croccanti e olio alla vaniglia
Hot
€13,00
Gamberi in pasta kataifi con salsa agrodolce
€13,00
Battuta di fassona Piemontese selezione “Martini” con tuorlo d’uovo al vapore e senape di Digione in grani
€15,00

2 Plat

Risotto Acquerello al nero di seppia con burrata e pomodorini confit
€13,00
Gnocchetti con beacon,pomodorini e pecorino a scaglie
€12,00
Salmone alla teriaki con germogli di soia
€16,00

3 Dessert

Cremoso al mascarpone con meringa e fragole fresche
€7,00
Parfait al caramello con mou di arachidi salate
€7,00
Creme brulè al cioccolato con amarene
€7,00
Strudel 2.0 - nella mela l'uvetta, il pinolo, il biscotto ed il gelato alla vaniglia
€7,00
Eclair - eclair caramellato, cremoso di cioccolato, pere al prosecco, estrazione di pesche e ribes
€7,00

4 Antipasti

Gnocco Fritto e salumi del nostro Appennino
€12,00
Fassona Piemontese battuta al coltello, maionese ai capperi, tuorlo d'uovo e polenta croccante
€14,00
Carpaccio di Seppia mediterranea, misticanza, pomodori confit, fichi e Gin Mare
€14,00

5 Primi Piatti

Il cappelletto mantecato e tartufo nostrano
€14,00
Gnocchi di ricotta del Cusna, riccio di mare, spinaci e burrata
€13,00
Agnolotti del Plin ripieno di formaggio blu, brodo di sedano bruciato, cremoso di zucca e noci tostate
€13,00
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76
/100
Valutazione basata su 339 voti e recensioni
Aggiornato il 02/10/2024

Valutazioni dal web

TR

Trip
Ultimo aggiornamento 05/06/2021
3,5
164 recensioni
Trip
The Fork
Ultimo aggiornamento 27/11/2019
8,7
27 recensioni
Trip
Google
Ultimo aggiornamento 07/05/2024
4,1
88 recensioni

Tutti i menù del ristorante

TheFork
TheFork
Menù Agosto 2019
Menù Agosto 2019

Dettagli

    Cucina
    Italiana
    Mediterranea
    Europea
    Per vegetariani

Orari d'apertura

  • Lunedì Chiuso
  • Martedì 12–15 | 18–00
  • Mercoledì Chiuso
  • Giovedì 12–15 | 18–00
  • Venerdì 12–15 | 18–01:30
  • Sabato 12–15 | 18–01:30
  • Domenica 12–15 | 18–00

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TR
Distanza
Prospero Restaurant Wine Bar (Reggio Emilia) 76 4.1 3.5
TRANCERIA (Reggio Emilia) 68 1 5 5 < 1 km
Cremeria Capolinea (Reggio Emilia) 81 4.6 4.4 4.5 < 1 km
CANALE MAESTRO (Reggio Emilia) 78 4.4 4.6 4 < 1 km
Cafeteria Garibaldi Snc (Reggio Emilia) 81 4.1 3.5 < 1 km
Cantina del Carbone (Reggio Emilia) 81 4.3 4.3 4 < 1 km
Bottiglieria San Giovanni (Reggio Emilia) 78 4.4 3.5 < 1 km

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