Norcineria Il Simposio

Piazza Principe di Piemonte ,4 - Putignano

83/100

Consigliato da 18 utenti

Recensioni

Le recensioni degli utenti sul menù di Norcineria Il Simposio

Sydbar
Data recensione: 2022-09-24

Il Simposio è una norcineria ambientata in una cantina con le pareti di roccia a vista. Il servizio è celere e puntuale, il menù non esteso ma caratterizzato da una ampia offerta nella quale spiccano formaggi particolari, salumi di nicchia, creme e preparati di svariati tipi, consigliate le bruschette con crema al tartufo e porcini. Panini e piadine ben farciti, l'hamburger più buono e saporito che bello, ma noi siamo andati per mangiare e non per guardare. Buona l'offerta di birre e vini. Unico neo è forse il fatto che non sia proprio un locale facilmente fruibile dai diversabili.

Sarah
Data recensione: 2022-11-20

Posto che mi piace molto. È bello starci, essendo un ambiente ricavato da una cantina con pietra "rocciosa" alle pareti, soffitto ad arco e atmosfera rilassata e intima ricreata anche dalla luce delle candele; ed è un piacere assaggiare salumi di qualità (ottimi taglieri, e anche ottimi carpacci), buone bruschette, salsicce norcine cotte a puntino con accostamenti sfiziosi, hamburger e panini gustosi. Non metto foto perché non gli renderebbero giustizia. Prezzi onesti. Tutti i ragazzi del personale gentili e carini, direi addirittura dolci, qualcuno l'avrei proprio abbracciato per la gentilezza. Ci ritornerò.

Rocco
Data recensione: 2021-08-17

Location all'aperto molto bella e carina, prodotti di qualità e prezzi adeguati. È importante prenotare per trovare posto. Ho apprezzato molto il distanziamento fra i tavoli in questo periodo di covid, non ho trovato nulla di simile in nessun altro posto. Consigliato.

Giovanni
Data recensione: 2022-06-25

Tutto ben curato, location particolare, siamo stati nel giardinetto ben curato e soprattutto tranquillo, per essere nel centro del paese, pietanze sfiziose e di qualità a prezzi accettabili. Personale cordiale ed educato, sicuramente da provare.

Sandro
Data recensione: 2019-02-09

Suggerito da alcuni amici del posto abbiamo deciso di trascorrere una serata. Il locale è veramente suggestivo e si viene subito colpiti dalla pietra viva delle pareti. La scelta del menù è molto ampia e abbiamo deciso di prendere tutto al centro in modo da assaggiare un po' tutto. Tutto veramente squisito, dal tagliere di salumi e formaggi alla salsiccia, tagliata, bombette... I proprietari e lo staff sono stati veramente gentili e disponibili. Peccato non poter mettere 6 stelle.

Donatello
Data recensione: 2019-05-12

Era da tempo che non passavo una serata al Simposio. Come sempre, ho trovato la location suggestiva, con le pareti in pietra viva e le luci soffuse. La qualità dei prodotti e il menu a base di salumi e carni ricercate non è cambiata. Due pecche: la scelta del tipo di pane usato per i panini (avrei preferito qualcosa di più rustico) e le dimensioni dell'hamburger di manzo, forse un po' piccolo rispetto alla grammatura riportata sul menu. Qualche problemino con il servizio, ma nel complesso è stata una serata piacevole.

Cosimo
Data recensione: 2021-08-29

Se ti piace gustare varie tipi di salumi, il simposio è il posto ideale, locale che frequentavo anni della sua apertura, sono passati molti, e ancora oggi mostra la sua qualità di sempre. Panino preso prosciutto crudo al vino nebulizzato

Roberto
Data recensione: 2019-02-06

Compleanno in famiglia, siamo stati per la prima volta in questa norcineria e la consiglierei senza dubbio, ottima accoglienza da parte dello staff abbiamo degustato salumi e formaggi selezionati e ottima grigliata di carne mista con funghi cardoncelli alla griglia e gustose patate al forno tutto accompagnato da un buonissimo vino pugliese. Ottima qualità prezzo da ritornarci ! A presto...

maria
Data recensione: 2022-07-02

Ottimi salumi di Norcia e carni di qualità,consiglio il tagliere di salumi selezionati e le salsicce del Norcino,buoni i cardoncelli alla griglia,le chips e i cacciatorini.Dulcis in fundo I Segreti,pasticcini di frolla ripieni di crema nocciola o crema cioccolato bianco e ricoperti di fondente. Atmosfera ultraromantica.Stupendo

Filippo
Data recensione: 2019-08-25

Ormai una piacevole conferma sia di inverno nei sui locali in una antica cantina sia nello splendido giardino. Tutto buono dalla carne ai vini da provare assolutamente

Antonella
Data recensione: 2023-04-25

Un posto suggestivo, prodotti norcini e sapori autentici. Gentilissimo lo staff

Tommy
Data recensione: 2020-10-12

Un locale unico , pietra viva; il titolare ci ha raccontato la storia delle mura ... consiglio a tutti di passare da qui.

George
Data recensione: 2023-06-13

Location suggestiva, unica, cibo salumi, vini, birre... .. Ottimo posto, consigliato

Rosaria
Data recensione: 2019-04-27

Una norcineria ubicata in una sorta di cantina medievale incastonata nella pietra...location rilassante e tranquilla....pietanze ottime...presentazione portate soft ed equilibrata!... Da tornarci!

Mar
Data recensione: 2017-08-20

Questo locale è stato una piacevole scoperta, piatti ottimi, birra artigianale lager molti buona anche se dal retrogusto leggermente amaro, location estiva stupenda! Consigliato

Gabriele
Data recensione: 2020-03-04

Molto buono, gratuiti da ragazzi giovani. La sala è spettacolare forse un po' fresca

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