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Don Evandro Bistrot

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Via Beato Nunzio Sulprizio, 11 - Popoli

Voto: 86/100
Consigliato da 11 utenti

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Don Evandro Bistrot

Via Beato Nunzio Sulprizio, 11 - Popoli

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Menù del ristorante - Servizio d'asporto

  • Antipasto
    • Uovo, lardo di maiale Nero Peligno, spinaci e bottarga di muggine - 9.00 €
    • Cipolla dorata - cipolla cotta a bassa temperatura, parmigiano reggiano e zafferano della piana di Navelli - 9.00 €
    • Polpette di cime di rapa e e pecorino di Anversa degli Abruzzi con crema di barbabietole rosse - 9.00 €
    • Crudo di trota fario, vinaigrette, cipolla di Tropea e semi di sesamo - 10.00 €
  • Primo
    • Chitarra di solina con guanciale, liquirizia, zafferano della piana di Navelli e lime - 12.00 €
    • Spaghetto "Cocco" con clorofilla di cime di rapa, peperoncino, burrata, alici, pane e mandorle tostati - 12.00 €
    • Tagliatelle di solina con crema di peperoni arrosto, basilico e ricottina affumicata al ginepro - 10.00 €
    • Chitarra di solina con sugo al basilico e ricottina affumicata al ginepro - 9.00 €
  • Secondo
    • Pollo ruspante con salsadi peperoni arrosto e terra di olive nere - 13.00 €
    • Melanzana con ricotta di pecora, acqua di pomodoro e basilico - 10.00 €
    • Agnello sopravissano di Anversa degli Abruzzi - 16.00 €
    • Filetto di trota fario affumicato al momento con tahina - 15.00 €
  • Dessert
    • Tortina con crema al cioccolato e amarene - 6.00 €
    • Crema al limone e vaniglia, terra di amaretti e frolla alle mandorle e frutta fresca - 6.00 €
    • Ricotta di pecora, salsa tropicale, frolla alle mandorle, dulche de leche e scaglie di cioccolato fondente - 6.00 €
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🍽️ Piatti consigliati 💰 Prezzo medio 👨‍👩‍👧‍👦 Adatto a famiglie

Recensioni

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Il locale, Don Evandro Bistrot a Popoli, propone una cucina raffinata e curata, con un focus sulla qualità e sul recupero degli ingredienti locali. I piatti sono bilanciati, interessanti e ben presentati. Il prezzo medio è di 45€ per il menù degustazione, considerando due antipasti, due primi, un secondo e un dolce, più due piccolissimi extra a inizio e fine pasto. Il servizio è gentile e affabile. In generale, la qualità del cibo è eccellente e ...

Le recensioni degli utenti sul menù di Don Evandro Bistrot

Recensione 1
Giulio
Data recensione: 2022-01-01
+5
Cena di capodanno gourmet al Don Evandro di Popoli. Un locale rinnovato e curato con gusto nelle cromie e in ogni dettaglio. La cucina è un viaggio se ...
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Recensione 2
MaIng
Data recensione: 2021-09-18
+4
Ho provato il menù degustazione da 6 portate. Da premiare sicuramente la voglia di osare.. di creare.. di andare fuori dagli schemi e dagli standard d ...
Leggi la recensione
Recensione 3
Antonio
Data recensione: 2021-07-31
+5
Cucina curata, incentrata sulla qualità e il recupero e l'esaltazione degli ingredienti locali. Un'esperienza gradevole e raccomandabile, dove gustare ...
Leggi la recensione
Recensione 4
Marco
Data recensione: 2022-02-27
+5
Bella esperienza in questo piccolo bistrot che evidentemente ha puntato al 100% sulla qualità e sull'esaltazione delle materie prime locali. La trota ...
Leggi la recensione
Recensione 5
giovanni
Data recensione: 2019-02-25
+5
Cucina per palati fini alla scoperta del gusto! Menù ricercato che impiega ingredienti di prima qualità. Ogni piatto è una scultura plasmata dalle art ...
Leggi la recensione
Recensione 6
Carlo
Data recensione: 2023-01-30
+5
Una cucina di sapori, precisa, identificativa e con una contaminazione nordica che ho trovato unica. Complimenti merita la fermata. ...
Leggi la recensione
Recensione 7
Stefano
Data recensione: 2022-06-09
+5
...non sono solito recensire i locali che visito, ma questa volta non posso esimermi. Parto dal servizio: puntuale, preciso, non invadente, esaustivo ...
Leggi la recensione
Recensione 8
S D
Data recensione: 2022-06-09
+5
Una delizia per il palato. Piatti particolari, diversi dal solito, che raccontano una storia. Da provare e ri-provare. Servizio ottimo. Un elogio ai g ...
Leggi la recensione
Recensione 9
Nunzio
Data recensione: 2021-09-07
+5
Il locale è sobrio ed elegante, le pietanze sono raffinate e ben presentate. Ottimo per una serata di classe con la propria metà. ...
Leggi la recensione
Recensione 10
Valter
Data recensione: 2022-02-13
+5
Cucina impeccabile , ottimi vini e soprattutto cortesia... ...
Leggi la recensione
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Piatti consigliati da Don Evandro Bistrot a Popoli

6 piatti più richiesti

  • Crostatina alle mele +
  • Cipolla dorata +
  • Chitarrina +
  • Ferrarelle crema allo zafferano e marmellata di uva +
  • Polpette cime di rape e pecorino +
  • Cipolla caramellata +

Valutazioni dal web

TR

Trip
Ultimo aggiornamento 05/12/2023
5,0
48 recensioni
Trip
The Fork
Ultimo aggiornamento 27/09/2020
9,4
38 recensioni
Trip
Google
Ultimo aggiornamento 07/05/2024
4,7
89 recensioni

GA

GastroRanking
Ultimo aggiornamento 21/08/2023
4,0
126 recensioni
Trip
Facebook
Ultimo aggiornamento 31/10/2022
4,3
35 recensioni

RG

Restaurant Guru
Ultimo aggiornamento 21/08/2023
4,0
204 recensioni

TH

TheFork
Ultimo aggiornamento 09/11/2023
5,0
48 recensioni

IN

Infobel
Ultimo aggiornamento 09/12/2021
4,7
75 recensioni

Dettagli

  • Telefono: +39 366 871 4017
  • Cucina
    Italiana
    Mediterranea
    Per vegetariani
    Italiana (centro)
    Salutistica
    Italiana
    Italiana (centro)
    Mediterranea
    Salutistica
    Italian
    Mediterranean
    Central-Italian

Orari d'apertura

  • Lunedì Chiuso
  • Martedì 19:30–22
  • Mercoledì 19:30–22
  • Giovedì 19:30–22
  • Venerdì 19:30–22
  • Sabato 19–22
  • Domenica 19–22

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TR
Distanza
Don Evandro Bistrot (Popoli) 86 4.7 4.3 5
Magnoz (Popoli) 77 4.2 4 4 < 1 km
Posto37 (Popoli) 78 4.5 4 4.5 < 1 km
New Gaetano (Popoli) 78 4.2 5 3.5 2 km
Barrett food (Bussi sul Tirino) 86 4.5 4.5 4.5 4 km
Ristorante la Braceria E Non Solo (Bussi sul Tirino) 85 4.8 4 4.5 4 km
A Silvia (Bussi sul Tirino) 74 4.1 4 3.5 4 km
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Indirizzo Via Beato Nunzio Sulprizio, 11, Popoli (Pescara) - Clicca qui per aprire la mappa

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