Le recensioni degli utenti sul menù di Don Evandro Bistrot

Giulio
Data recensione: 2022-01-01

Cena di capodanno gourmet al Don Evandro di Popoli. Un locale rinnovato e curato con gusto nelle cromie e in ogni dettaglio. La cucina è un viaggio sensoriale, con le portate che oltre ad essere ben presentate, riescono a celebrare le materie prime del posto, rendendo ciascun piatto un esempio di ricercatezza esclusiva. Il palato ne risulta conseguentemente appagato. Personale cordiale e gentile nel soddisfare le nostre richieste. Un'esperienza consigliata.

MaIng
Data recensione: 2021-09-18

Ho provato il menù degustazione da 6 portate. Da premiare sicuramente la voglia di osare.. di creare.. di andare fuori dagli schemi e dagli standard dei soliti arrosticini. Qui infatti non ne troverete.. ma avrete un percorso di sapori mai banali che vi faranno per un attimo allontanare dall'Abruzzo a cui si è abituati. A mio avviso manca ancora qualcosa per le 5 stelle.. forse solo esperienza e carattere in alcuni piatti. Ma lo sforzo va sicuramente premiato. Buona anche la carta dei vini. Prezzo congruo con la qualità.

Antonio
Data recensione: 2021-07-31

Cucina curata, incentrata sulla qualità e il recupero e l'esaltazione degli ingredienti locali. Un'esperienza gradevole e raccomandabile, dove gustare tutti i piatti dall'antipasto al dolce, facendosi trasportare dai sapori, che si scoprono ad ogni passo.

Marco
Data recensione: 2022-02-27

Bella esperienza in questo piccolo bistrot che evidentemente ha puntato al 100% sulla qualità e sull'esaltazione delle materie prime locali. La trota al fumo con salsa ai pinoli ed elicriso è stato il mio piatto preferito, ma sarebbe limitativo citare un solo piatto. La carta dei vini è da perfezionare includendo, oltre al sauternes, qualche vitigno aromatico (gewürztraminer e malvasia su tutti) che secondo me sarebbero meglio centrati con i menù degustazione. Sarebbe interessante abbinare ai menù degustazione anche una degustazione di vini abbinati. Comunque cena memorabile. Tornerò sicuramente. Complimenti!!!

giovanni
Data recensione: 2019-02-25

Cucina per palati fini alla scoperta del gusto! Menù ricercato che impiega ingredienti di prima qualità. Ogni piatto è una scultura plasmata dalle artistiche mani dello chef che usa i piatti come cornice per le proprie opere d'arte! Se volete deliziare e mettere alla prova le vostre papille gustative è il posto giusto!

Carlo
Data recensione: 2023-01-30

Una cucina di sapori, precisa, identificativa e con una contaminazione nordica che ho trovato unica. Complimenti merita la fermata.

Stefano
Data recensione: 2022-06-09

...non sono solito recensire i locali che visito, ma questa volta non posso esimermi. Parto dal servizio: puntuale, preciso, non invadente, esaustivo ed esplicativo. Il cibo: strepitoso, al contempo tradizionale ed innovativo; reminiscenze dell'infanzia con un tocco sapiente delle materie prime; gradevole e piacevole; sei sazio ma hai il desiderio di mangiare altro....una sorprendente scoperta che merita una e più visite!!! Complimenti ai giovani, intraprendenti e coraggiosi gestori!!!

S D
Data recensione: 2022-06-09

Una delizia per il palato. Piatti particolari, diversi dal solito, che raccontano una storia. Da provare e ri-provare. Servizio ottimo. Un elogio ai gestori che hanno avuto il coraggio e la passione per aprire un locale del genere a Popoli. Ci rivedremo presto. Complimenti!

Nunzio
Data recensione: 2021-09-07

Il locale è sobrio ed elegante, le pietanze sono raffinate e ben presentate. Ottimo per una serata di classe con la propria metà.

Valter
Data recensione: 2022-02-13

Cucina impeccabile , ottimi vini e soprattutto cortesia...

Greta
Data recensione: 2025-06-19

Cibo eccellente, molte proposte sono rivisitazioni di piatti della tradizione. Esaltano e valorizzano i prodotti del luogo, poveri, cosí come la cipolla davvero sorprendente. Location molto minimal ma accogliente ed elegante. Dall’esterno …

Wilson
Data recensione: 2025-12-19

Don Evandro è il ristorante che non ti aspetti, in una Popoli deserta di fine luglio, morti dal caldo abbiamo cercato un angolo per poterci riprendere e non potevamo capitare in un posto migliore. Il locale è perfetto, piccolo, intimo, …

Alessandro
Data recensione: 2023-12-19

Locale scoperto per caso. L'ambiente è sobrio ed elegante, molto ben arredato. L'accoglienza è stata cordiale e col sorriso chiaramente visibile anche sotto la mascherina. …

Davide
Data recensione: 2025-10-19

Pierlugi ed Eugenia si confermano due stupendi padroni di casa. Non é la prima volta al Don Evandro, ma é la prima con il nuovo menù. Una scelta azzeccatissima a mio avviso, dove (come nelle locande di una volta) …

Giulio
Data recensione: 2022-12-19

MaIng
Data recensione: 2021-12-19

Marco
Data recensione: 2022-12-19

Antonio
Data recensione: 2021-12-19

giovanni
Data recensione: 2019-12-19

AB e C Auto srls
Data recensione: 2025-03-19

Se siete usciti per la abbuffata della domenica al pari della spesa che settimanalmente fate al discount avete sbagliato posto. Qui si gusta il cibo, i sapori curati negli accoppiamenti. La cantina è …

Buseto
Data recensione: 2025-12-19

Locale con pochi coperti in uno spazio elegante che permette di essere coccolati fin dal principio di questa che è stata una cena FANTASTICA! Consigliatissimo il menu degustazione: 6 portate che spaziano una quantità di …

Nunzio
Data recensione: 2021-12-19

Il locale è sobrio ed elegante, le pietanze sono raffinate e ben presentate. Ottimo per una serata di classe con la propria metà.

Stefano
Data recensione: 2022-12-19

TheEnd407
Data recensione: 2019-12-19

Piccolo localino tranquillo dove passare una bella serata in compagnia. Le portate sono preparate con minuziosità e composte da prodotti scelti e prettamente locali ma rivisitati in chiave moderna. Buona scelta di vini ma anche di birre da …

Claudio
Data recensione: 2021-12-19

una piacevole e rilassante esperienza in un angolo appartato di Popoli al riparo dal traffico e dal rumore del paese. Interessanti, bilanciate e ben riuscite combinazioni di sapori ed ingredienti con un occhio anche rivolto ai prodotti …

Angela
Data recensione: 2019-12-19

Don Evandro bistro è un ristorante che vale la pena visitare. Ottima la cucina e ottimi gli ingredienti utilizzati, tutti a chilometro zero. C'è una ricerca certosina del prodotto sano, rara a trovare oggi. Molto curato l' impiattamento e …

Serena
Data recensione: 2022-12-19

Nicolas
Data recensione: 2020-12-19

Raffinato, autentico e inatteso: i piatti buonissimi, preparati con ingredienti di ottima qualità e fantasia, sono cucinati ad arte e ben impiattati. Locale accogliente, ben tenuto e pulito. Proprietari carinissimi e disponibili . Prezzi non elevati. Cos’altro aggiungere? Meno male che è arrivato il Don Evandro! BRAVI

Francesca
Data recensione: 2019-12-19

Bistrot in cui rilassarsi e godersi pietanze gustose accompagnate da un buon vino. Gli ingredienti utilizzati sono a km 0, quindi tipicamente abruzzesi, accostati in modo innovativo e mai scontato. Consigliatissimo!

Oreste
Data recensione: 2021-12-19

Un Menù eccellente e di prima scelta, la cucina raffinata ed equilibrata esaltano la qualità del ristorante. Un viaggio pieno di deliziose e sublimi sorprese. Menù degustazione Consigliato.

				TR
Don Evandro Bistrot (Popoli)	86	4.7	4.3	5
Magnoz (Popoli)	77	4.2	4	4	< 1 km
Posto37 (Popoli)	78	4.5	4	4.5	< 1 km
New Gaetano (Popoli)	78	4.2	5	3.5	2 km
Barrett food (Bussi sul Tirino)	86	4.5	4.5	4.5	4 km
Ristorante la Braceria E Non Solo (Bussi sul Tirino)	85	4.8	4	4.5	4 km
A Silvia (Bussi sul Tirino)	74	4.1	4	3.5	4 km

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