Il menu di Martin Cafe' a Polignano a Mare offre una vasta selezione di piatti deliziosi e tradizionali della cucina pugliese. Tra le antipasti, si possono trovare le bruschette con pomodorini e burrata, le cozze gratinate, gli scampi alla griglia e le polpette di melanzane. Per i primi piatti, ci sono le orecchiette con cime di rapa e salsiccia, la pasta al pesto alla genovese, il risotto ai frutti di mare e la zuppa di cozze.
Tra i secondi piatti, spiccano la grigliata mista di pesce, il polpo alla griglia, il filetto di tonno alla griglia e il pollo alla diavola. Per gli amanti della carne, c'è l'agnello al forno con patate e il filetto di maiale in crosta di pistacchi. Per chi preferisce piatti più leggeri, ci sono le insalate miste con tonno fresco e olive e il carpaccio di pesce spada.
Per concludere in dolcezza, il menu propone una selezione di dolci fatti in casa come il tiramisù, la panna cotta alla fragola, il semifreddo al cioccolato e la crostata di ricotta e pera. Per accompagnare il pasto, ci sono una vasta selezione di vini e birre locali.
Il menu di Martin Cafe' offre un'esperienza culinaria autentica e deliziosa, che celebra i sapori e le tradizioni della Puglia.
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