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Antica Corte Pallavicina

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Strada Palazzo due Torri, 3 - Polesine Parmense

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Il Podio di culatelli di suino bianco 18 e 27 mesi del presidio Slow Food, di nera parmigiana di 37 mesi e giardiniera di Corte
Bestseller
€24,00
L’anguilla ed il pesce gatto in agrodolce con uvetta, radicchio e germogli verdi
Bestseller
€24,00
tortelli d’erbette alla parmigiana al doppio burro d’affioramento delle vacche rosse
Bestseller
€18,00

1 PER INIZIARE

Il Podio di culatelli di suino bianco 18 e 27 mesi del presidio Slow Food, di nera parmigiana di 37 mesi e giardiniera di Corte
Hot
€24,00
L’anguilla ed il pesce gatto in agrodolce con uvetta, radicchio e germogli verdi
€24,00
L’uovo a guscio bianco, crema di fave, asparagi e caviale di Carpa
€22,00
Un pensiero sul mio orto su una maionese alla senape, acciughette e fiori eduli
€18,00

2 PASTE E RISOTTI

tortelli d’erbette alla parmigiana al doppio burro d’affioramento delle vacche rosse
€18,00
I soffici ai tre Parmigiani in brodo di gallina, con piselli e asparagi, in crosta di sfoglia
€18,00
Gli gnocchi ripieni di lumache, sentori di bosco, finferli ed ortiche
€22,00
I raviolotti di agnello su fonduta di rossa di Urzano
€20,00
Il savarin di riso bianco e nero con un ragout di pesci di fiume e piselli
€20,00

3 PESCI

Le coscette di rana all’aglio dolce e prezzemolo su patate schiacciate e germogli
€26,00
I filettini di tinca intramezzati di ortaggi e lo storione leggermente speziato
€30,00

4 CARNI

Le diverse forme dell’agnellone di pianura
€34,00
Le tre cotture dell’anatra germana, la coscia confit, il petto rosato e l’aletta stufata
€30,00
La trilogia del coniglio, purea di piselli e ortaggi verdi
€32,00
Il maialetto Nero di Parma con la sua cotenna e croccante di Mortadella Bologna
€32,00
La faraona ricoperta di culatello cotta nella creta del Po accompagnata dai nostri ortaggi
€58,00

5 FORMAGGI

La selezione di formaggi del territorio, dai Parmigiani Reggiani ai formaggi di vacca, capra e pecora
€17,00
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Aggiornato il 09/11/2024

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Ultimo aggiornamento 06/05/2024
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294 recensioni
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Ultimo aggiornamento 06/05/2024
4,6
1556 recensioni

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Menu Principale
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Menu Degustazione
Menu Degustazione

Dettagli

  • Telefono: +39 0524 936539
  • Cucina
    Italiana
    Mediterranea
    Per vegetariani
    Opzioni senza glutine
    Italiana (nord)
    Emiliana
    Italiana
    Mediterranea
    Italiana (nord)
    Emiliana

Orari d'apertura

  • Lunedì Chiuso
  • Martedì 08–00
  • Mercoledì 08–00
  • Giovedì 08–00
  • Venerdì 08–00
  • Sabato 08–00
  • Domenica 08–00

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TR
Distanza Guida Michelin
Antica Corte Pallavicina (Polesine Parmense) 100 4.6 4.5 Guida Michelin
AL CAVALLINO BIANCO (Polesine Zibello) 100 4.5 4 4.5 < 1 km Guida Michelin
La Vecchia Baracca (Polesine Parmense) 83 4.6 4 4.5 < 1 km
L’ Hosteria del Maiale (Polesine Parmense) 81 4.4 4.2 4 < 1 km
Al Cavallino Bianco - Il tipico di Casa Spigaroli (Polesine Parmense) 90 4.6 4.5 < 1 km
All'antenna del porto (Stagno Lombardo) 80 4.4 4 4 1 km
Nabucco (Polesine Zibello) 61 3.5 3.5 1 km

Mappa

Indirizzo Strada Palazzo due Torri, 3, Polesine Parmense (Parma) - Clicca qui per aprire la mappa

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AL CAVALLINO BIANCO

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La Vecchia Baracca

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L’ Hosteria del Maiale

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Al Cavallino Bianco - Il tipico di Casa Spigaroli

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All'antenna del porto

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Nabucco

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Antica Corte Pallavicina, Polesine Parmense - Menu, Prezzi e Recensioni del ristorante

Antica Corte Pallavicina è un locale di Polesine Parmense, in via Strada Palazzo due Torri, 3 numero . L’attività ha ottenuto una votazione di 100 dal nostro raccoglitore di voti dal web, lo Sluurpometro, che scandaglia le votazioni presenti online, e le esamina restituendo un voto in centesimi.
Il ristorante è conosciuto per le seguenti qualità: con ottime valutazioni, adatto ai bambini.
Le specialità del ristorante sono: italiana,mediterranea; pranzo, cena, dopo mezzanotte
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