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Castello Banfi - Sala Dei Grappoli

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Castello di Poggio alle Mura - Montalcino

90/100
Gastronomia
Consigliato da 8 utenti

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Misticanza di insalate in pinzimonio all’ EVO Banfi
Bestseller
€18,00
Crudo di gambero rosso dell’Argentario, basilico, pappa al pomodoro,
Bestseller
€22,00
Spaghetto Banfi senatore cappelli Bio, riccio di mare, fiore di zucca e lime
Bestseller
€24,00

1 Antipasto

Misticanza di insalate in pinzimonio all’ EVO Banfi
Hot
€18,00
Crudo di gambero rosso dell’Argentario, basilico, pappa al pomodoro,
€22,00
Battuto di manzo chianino, tuorlo d’uovo marinato e ganache di salsa etrusca
€18,00
Come una parmigiana spuma di pecorino ed emulsione di aneto
€18,00

2 Pasta, zuppa e risotti

Spaghetto Banfi senatore cappelli Bio, riccio di mare, fiore di zucca e lime
€24,00
Tortelli maremmani a modo mio
€24,00
Risotto, pesto,gambero,fagiolini e barbabietola
€24,00
Ribollita
€18,00

3 Secondi Piatti

Frittura di crostacei e molluschi, maionese agli agrumi e verdure in agrodolce
€34,00
Tagliata di manzo chianino, pomodoro confit, gel di rucola e verdure alla griglia
€34,00
Galletto del Val d’Arno alla diavola, patata, peperone e jus al Brunello
€34,00

4 Formaggi

Tagliere di pecorini toscani con confettura di prugne Banfi e miele di nostra produzione
€22,00

5 Dessert

Tiramisù con gelato alla vaniglia
€15,00
Crostatina al sale di Cervia, parfait allo yogurt e macedonia
€15,00
Limone
€15,00
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Recensioni

Dicono di noi:

Il Castello Banfi - Sala dei Grappoli è un ristorante stellato della Guida Michelin, situato all'interno del Castello Banfi a Montalcino. La cucina è di alta qualità, con piatti che si ispirano alla tradizione toscana, ma con tocco moderno e creatività. Il servizio è attento e professionale, con personale molto preparato e cortese. Il prezzo medio per un pasto è di circa 150-200 euro a persona, con menu degustazione a partire dai 250 euro a perso...

Le recensioni degli utenti sul menù di Castello Banfi - Sala Dei Grappoli

Recensione 1
Anna
Data recensione: 2023-04-17
+5
Sono stata in questa splendida location per il mio compleanno! Inutile dire che il cibo è stato superlativo, sia per gusto che per presentazione. Il p ...
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Recensione 2
Caterina
Data recensione: 2022-10-20
+5
Location meravigliosa! La nostra esperienza in questo magnifico ristorante stellato è stata superlativa: cibo buonissimo curato nei minimi dettagli, p ...
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Recensione 3
Enrico
Data recensione: 2022-08-20
+5
Posto incantevole, portate molto curate e deliziose, servizio eccellente! ...
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Recensione 4
Omar
Data recensione: 2021-12-07
+5
Fantastico! Location, servizio, cibo e...vini al top! ...
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Recensione 5
Barbara
Data recensione: 2020-08-28
+5
Semplicemente eccellente ...
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Recensione 6
Nathaniel
Data recensione: 2022-10-06
+5
We ate here last night. We had a wine pairing menu and it was an incredible experience. The staff was super attentive to food allergies and preference ...
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Recensione 7
Francis
Data recensione: 2022-09-06
+5
C’était incroyable! Les serveurs étaient d’une gentillesse exemplaire! La nourriture était à couper le souffle! Très copieux ! ...
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Recensione 8
Daniel
Data recensione: 2019-11-12
+5
We had outstanding meal in this restaurant, it was a hot summers evening so we got to sit outside whilst admiring the wonderful Tuscan sunset. The foo ...
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Recensione 9
Arnaud
Data recensione: 2020-08-07
+5
We had dinner with my wife yesterday, amazing experience.We took the 7 courses menu, everything was very good and the team is perfect. Thank you we wi ...
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Recensione 10
동탄유영이
Data recensione: 2022-07-22
+5
surprise!!!! ...
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Recensione 11
Bryan
Data recensione: 2023-07-17
+5
We had a lovely dinner here. Overall it was what you would expect for a Michelin restaurant; excellent service and food in an upscale environment. ...
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Recensione 12
Alessandro
Data recensione: 2020-08-01
+4
...
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90
/100
Valutazione basata su 269 voti e recensioni
Aggiornato il 25/05/2024

Valutazioni dal web

TR

Trip
Ultimo aggiornamento 30/11/2023
5,0
113 recensioni
Trip
The Fork
Ultimo aggiornamento 04/10/2020
9,8
9 recensioni
Trip
Google
Ultimo aggiornamento 08/05/2024
4,5
21 recensioni

TH

TheFork
Ultimo aggiornamento 24/10/2023
4,7
64 recensioni

AT

Appointment Trader
Ultimo aggiornamento 24/10/2023
5,0
2 recensioni

Dettagli

  • Telefono: +(39)0577877524
    • Cucina
    Italiana
    Mediterranea
    Per vegetariani
    Opzioni senza glutine
    Contemporanea
    Italiana
    Mediterranea
    Contemporanea

Orari d'apertura

  • Lunedì
  • Martedì
  • Mercoledì
  • Giovedì
  • Venerdì
  • Sabato
  • Domenica

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Indirizzo Castello di Poggio alle Mura, Montalcino (Siena) - Clicca qui per aprire la mappa

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Collaborate con produttori locali? 24/04/2025
Il Castello Banfi - Sala Dei Grappoli sembra avere un'attenzione particolare per la valorizzazione dei prodotti locali, come dimostra la lista dei prodotti in menù, ad esempio il Misticanza di insalat...

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 Distanza
Castello Banfi - Sala Dei Grappoli (Montalcino) 90 4.5 5
Castello Banfi La Taverna (Montalcino) 89 4.8 4.5 < 1 km
Il Galletto Di Camigliano (Montalcino) 80 4.7 4 4.5 2 km
La Pieve (Montalcino) 86 5 4.5 2 km
Caffe Sant'Angelo (Montalcino) 83 4.7 4 4.5 3 km
La Taverna di Campagna (Monte Antico) 82 4.5 4 4.5 3 km
il Pozzo (Montalcino) 83 4.6 4 4.5 6 km
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