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Allabona Pisa

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Via Santa Maria 127 - Pisa

86/100
3801 voti
Consigliato a Pisa per Pappardelle al cinghiale, Tagliere toscano e peposo,
Consigliato da 4 utenti

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Minestra di fagioli Bio
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Crostone con Zolfini
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Minestra di fagioli Bio
€8,00
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Minestra di fagioli Bio
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2 Antipasto

Tagliere Toscano
€13,00
Tagliere di formaggi
€7,00
Tagliere di crostini
€7,00
Tagliere Toscano
€15,00
Tagliere di formaggi
€9,00

3 Primi piatti

Tagliatelle con ragù di cinghiale
€12,00
Ravioli con ragù Toscano BIO
€10,00
Spaghetti alla chitarra con ragù di selvaggina
€12,00
Ribollita
€8,00
Zuppa di farro e porcini
€10,00

4 Secondi piatti

Peposo all'Imprunetina
€12,00
Cinghiale con le olive
€13,00
Stracotto di chianina
€13,00
Fagiano con le castagne
€13,00
Trippa alla fiorentina
€12,00

5 Contorni

Gurguglione
€5,00
Ceci al naturale
€4,00
Fagioli all'uccelletta
€4,00
Insalata di stagione
€3,50
Gurguglione
€5,00
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Recensioni


Le recensioni degli utenti sul menù di Allabona Pisa

Recensione 1
Elisa
Data recensione: 2022-07-21
+5
Le ottime recensioni già ci avevano convinto, poi lo abbiamo anche trovato su TheFork e via con la prenotazione! È un piccolo ristorantino posizionato nella via centrale di Pisa e quindi molto turistica, ma nonostante ciò sa spiccare e ben distinguersi, in mezzo a tanta concorrenza, per le sue qualità. Ad esempio, la simpatia delle ragazze al servizio, l’utilizzo di piatti e posate biodegradabili che denotano attenzione all’ambiente e l’ottima cucina con una proposta ben oculata: pochi piatti, ma ben eseguiti. Qui non si bada tanto all’impiattamento, quanto più alla prelibatezza della portata. Eccezionale il Peposo all’Imprunetina che si scioglieva letteralmente in bocca e deliziosa la mattonella di gelato con crumble di mandorle e cantucci e geleè di Vin Santo. Vi consiglio di fermarvi qui e lasciarvi accogliere dal sorriso delle ragazze di Allabona!
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Recensione 2
Domenico
Data recensione: 2022-12-11
+5
Mai pensavo di trovare un locale così caratteristico e poco turistico tanto vicino al centro. Una sorpresa su tutti i fronti e del cibo tipico toscano che ti coccolava l'anima. Tutto circondato da un locale caldo e una musica lounge rilassante. Il Peposo e la Trippa da sognarseli la notte. Accessibilità disabili in sedia a rotelle: locale un pò strettino ma totalmente accessibile dall'ingresso al bagno. Attenzione al green apprezzata: il coperto tutto compostabile. English: very typical Tuscan food close to the Pisa tower. Food quality is mind blowing: try Peposo and Trippa. Accessibility for disabled on wheelchair: no issue at all, even the bathroom.
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Recensione 3
Davide
Data recensione: 2022-10-26
+5
Prenotato tramite The Fork, infrasettimanale per 2 persone, con sconto 20%. Locale in pieno centro vicino alla Torre e alle maggiori attrazioni di Pisa. Cucina toscana ottima, servizio eccellente e impeccabile da parte di Jessica che ha saputo illustrare con professionalità ed estrema simpatia sia i piatti che soprattutto la politica e la filosofia Green del locale (piatti, posate, bicchieri, tovaglie...tutto compostabile, acqua della fonte depurata e filtrata e servita a go go). Rapporto qualità-prezzo nella media per la zona. Cibo ottimo. Consigliatissimo il tagliere toscano con salumi,formaggi e crostini. Buona anche la carta dei vini serviti sia al bicchiere che in bottiglia. In 2 persone, 1 antipasto toscano, 2 secondi, 1 bottiglia di Chianti rosso, cantucci con vinsanto e caffè per finire...68 euro (con sconto The Fork)
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Recensione 4
Donatella
Data recensione: 2023-01-23
+5
Fatico a dire cosa più ho adorato di questo locale, a partire dallo staff che è stato super gentile, preparatissimo alla spiegazione di ogni pietanza presente sul menù e anche su varie curiosità e usanze del ristorante stesso. La qualità degli ingredienti era superlativa: tagliere composto da formaggi e salumi freschi, bruschette croccanti e saporite. Purtroppo non ho fotografato lo stracotto di chianina e il peposo all'imprunetina, ma vi assicuro che si scioglievano in bocca, cotta a puntino! I prezzi sono un po' alti, ma ne vale la pena per l'esperienza offerta, non vedo l'ora di tornare!
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Recensione 5
Matteo
Data recensione: 2022-02-13
+4
Lunedì scorso ci siamo fermati a pranzo in questo ristorantino, a pochi passi dal Duomo e la Torre trovato grazie a TheFork. La cameriera molto gentile ci accoglie portandoci in offerta la "pappa toscana" così per farci immergere nella cucina Toscana del locale. Per antipasto proseguiamo ordinando un tagliere di crostini davvero SPECIALE ( selvaggina, fegato e pomodoro al tartufo veramente sorprendete) con il "Fettunto". Per primi poi andiamo di Pappardelle alla Selvaggina e Tagliatelle al cinghiale, quest'ultimo davvero delicato e per niente stoppaccioso. si passa poi alla Trippa Toscana, forse un po troppo brodosa, o forse è perché per noi romani la Trippa è tutta un'altra cosa. Il tutto accompagnato da due calici di vino: un Chianti e un "Nonno" molto buoni e corposi. Si chiude il sipario con un tiramisù "senza uovo" (e direi anche senza caffè) che era più un dolce ai pavesini panna e cioccolato in polvere, molto dolce ma sicuramente da migliorare. Per il resto tutto delizioso e buono, ma soprattutto Compostabile
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Recensione 6
Domenica
Data recensione: 2022-06-01
+5
Da Allabona preparatevi per un mix esplosivo!!.cibo ottimo, ambiente vivace, personale alla mano (o Allabona). In questo locale co si sente come a casa di amici. La cuoca è super!! Tutte le pietanze erano squisite e preparate con materie prime di altissima qualità! Ma lavoro eccezionale anche di chi si occupa del servizio! A due passi dalla torre di Pisa, cosa volere di più?!
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Recensione 7
Frida
Data recensione: 2022-11-19
+5
Scelto in base alle recensioni. Decisione azzeccatissima! Peccato aver potuto provare pochi piatti perché è l' ultima sera di vacanza di un tour de force culinario. Il ragazzo che ci ha accolto è stato gentilissimo, cortese ed esaustivo nello spiegarci la loro scelta ecologica e di cucina. Bravi!
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Recensione 8
Davide
Data recensione: 2022-06-08
+5
Ottimo pranzo al centro di Pisa, servizio rapido e gentilezza del personale. Buono il tagliere di formaggi e le bruschette miste. Fettuccine al ragù migliorabili, secondi ottimi. Prezzo giusto
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Recensione 9
Gianni
Data recensione: 2022-01-09
+4
Ristorante ad un passo dalla cattedrale moderno con piatti e posate compostabili e menu classico toscano da pappa al pomodoro a ribollita pappardelle alla lepre taglieri con finocchiona e pecorini toscani … Chianti classico ,cantuccini e vin santo. .. gradevole il servizio .. onesto il conto … Poco romantico … Consigliato da jhonny&friends
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Recensione 10
Daniele
Data recensione: 2021-08-11
+5
Siamo stati a cena lo scorso giugno in questo ristorante a pochi passi dalla magnifica Piazza dei miracoli, quindi potenzialmente una trappola per turisti. Ed invece tutt'altro ! Ragazzi toscani in gambissima che portano avanti la loro idea di cucina ed anche il concetto di sostenibilità ambientale. Qui infatti tutto è riciclabile e tutto è predisposto con un'occhio all'ambiente. Altra nota apprezzatissima è che l'acqua ti viene portata e riportata gratuitamente. Servizio molto gentile e disponibile (raramente mi è capitato di sperimentare una tale empatia verso il cliente, soprattutto verso nostra figlia di 2 anni). Per dirla col nome del locale..."alla bona" ! Vi portano come antipastino una barchetta con la pappa al pomodoro che è buonissima (anzi, l'avrei pure ordinata come piatto da quanto era buona, ma se non sbaglio non c'era nel menù...). Abbiamo quindi preso delle fantastiche pappardelle al ragù di cinghiale (forse le più buone assaggiate in toscana). Quindi un'insalata toscana con carne sfilacciata e ceci, veramente sfiziosa. Costo contenuto in considerazione della qualità e della posizione. Se dovessi dare un unico suggerimento forse modificherei un pochino l'offerta del menù : ci sono varie proposte, alcune credo un pò di nicchia, non troppo conosciute ai "non toscani doc", nel senso che non ci sono i classici piatti toscani, ma piatti un pò più della tradizione in senso stretto e meno turistico (che non è detto sia un male, ma per il turista medio, forse, non lascia troppa scelta, aspettandosi magari piatti toscani classici). Comunque bravissimi così : appena torniamo nella splendida Pisa passiamo ripassiamo sicuramente da voi!!!
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Recensione 11
anna
Data recensione: 2021-11-02
+5
prodotti tipici veramente buoni e presentati bene! la scelta Green del locale nell'utilizzare piatti e posate biodegradabili mi è piaciuta veramente molto, il tutto condito dall'allegria e la simpatia della ragazza che ci ha accolto... che dire?!?! super consigliato e veramente complimenti!
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Recensione 12
arianna
Data recensione: 2022-08-16
+4
Piatti toscani gustosi, abbondanti.. apprezzata l'iniziativa di utilizzare tutti materiali compostabili... bravi ragazzi! Prezzi nella norma!
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Recensione 13
Lucia
Data recensione: 2023-02-13
+5
Tutto davvero ottimo a partire dal cibo (anzi soprattutto quello) per poi passare alla gentilezza e alla cordialità della cameriera fino al locale molto carino e curato. Un piccolo gioiellino tutto da scoprire.
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Recensione 14
Dave
Data recensione: 2021-08-30
+4
Posto molto bello per assaporare la cucina locale, sicuramente di qualità rispetto ai vari locali per turisti che si trovano nelle vicinanze. Il locale non é molto grande ma è grazioso, e sono molto attenti all’ambiente infatti utilizzano posate e bicchieri compostabili. Il cibo è molto buono se vi trovate da queste parti ve lo consiglio.
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Recensione 15
L E
Data recensione: 2023-05-28
+5
Servizio eccellente. Qualità della materia prima molto alta ottimi i crostini ma col il cinghiale e il cacciucco si sono davvero superati. La loro filosofía green innovativa molto apprezzata. Merita di essere provato
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Recensione 16
Daniela
Data recensione: 2023-06-12
+5
Cucina tipica toscana (ottima!), servizio impeccabile, uso di stoviglie composta il, eravamo in tre e siamo rimasti veramente soddisfatti! A due passi dalla Torre, vogliamo tornare! Complimenti a tutto lo staff
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Recensione 17
Diana
Data recensione: 2023-05-01
+5
Locale con cucina tipica piccolino all'interno ma con diversi tavoli esterni su strada pedonale del centro vicinissimo a p.zza Duomo. Molto gentili con attenzione ai materiali e bimbi friendly (tovaglietta e colori per giocare e disegnare). Menu giusto, non il classico da turista, con porzioni abbondanti. Siamo stati molto bene e la pappa al pomodoro offerta come antipasto ottima. Ovviamente non è economico, ma utilizzando piatti,bicchieri, posate compostabili i costi sono alti e le materie prime sicuramente sono di qualità. Acqua filtrata offerta senza limite. Siamo stati molto bene!
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Recensione 18
Patrizia
Data recensione: 2022-12-02
+4
A Pisa per turismo, in questo locale siamo stati accolti con cortesia e gentilezza dal giovane proprietario del locale. La moglie in cucina prepara ottimi piatti della tradizione. Squisita la pappa al pomodoro, gentilmente offerta come stuzzichino e poi consumata da mio marito come primo piatto. Io ho scelto l'antipasto della casa, un tagliere di bruschette , salumi e formaggi misti , porzioni notevoli, da dividere in due. Per finire un ottimo vino santo e cantucci . Vivamente consigliato.
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Recensione 19
Valeria
Data recensione: 2023-01-07
+5
Siamo capitati senza prenotazione, ma abbiamo avuto subito un tavolo nonostante fosse molto pieno. Il locale è piccolo e accogliente buona la pappa al pomodoro le pappardelle al cinghiale e i crostini toscani veramente gustoso tutto. Nei dolci consiglio la torta toscana col vin santo più del tiramisù. Personale gentilissimo 🙂
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19 piatti più richiesti

  • Tiramisú pavesini +
  • Slices of roasted bread with +
  • Tagliere toscano e peposo +
  • Vin santo e cantuccini +
  • Bandnudeln +
  • Pappardelle al ragù di cinghiale +
  • Zuppa toscana +
  • Pappa al pomodoro +
  • Penne pomodoro +
  • Stracotto di chianina +
  • Bruschette +
  • Dolce pendente +
  • Dolci +
  • Cantucci e vin santo +
  • Peposo all'imprunetina +
  • Crostini toscani +
  • Local cheese platter +
  • Gurguglione +
  • Pappardelle al cinghiale +
86
/100
Valutazione basata su 3801 voti e recensioni
Aggiornato il 14/12/2025

Valutazioni dal web

TR

Trip
Ultimo aggiornamento 04/12/2023
4,5
868 recensioni
Trip
The Fork
Ultimo aggiornamento 26/09/2020
9,2
867 recensioni
Trip
Google
Ultimo aggiornamento 07/05/2024
4,5
1076 recensioni

GA

GastroRanking
Ultimo aggiornamento 21/08/2023
4,0
1 recensioni
Trip
Facebook
Ultimo aggiornamento 09/11/2023
4,0
61 recensioni

RG

Restaurant Guru
Ultimo aggiornamento 11/10/2022
4,5
1 recensioni

TH

TheFork
Ultimo aggiornamento 07/01/2024
4,6
2 recensioni

TO

Top-Rated.Online
Ultimo aggiornamento 11/10/2022
4,5
726 recensioni

TR

Trip.com
Ultimo aggiornamento 07/01/2024
4,5
34 recensioni

MA

Mapstr
Ultimo aggiornamento 07/05/2024
5,0
101 recensioni

Dettagli

  • Telefono: +39 050 550437
  • Cucina
    Italiana
    Mediterranea
    Per vegetariani
    Opzioni senza glutine
    Italiana (centro)
    Opzioni vegane
    Zuppe
    Toscana
    Italiana
    Italiana (centro)
    Mediterranea
    Toscana
    Zuppe
    Italian
    Vegetarian Friendly
    Mediterranean
    Gluten Free Options
    Vegan Options
    Soups
    Central-Italian
    Tuscan

Orari d'apertura

  • Lunedì 12–15, 19–22:30
  • Martedì 12–15, 19–22:30
  • Mercoledì 12–15, 19–22:30
  • Giovedì 12–15, 19–22:30
  • Venerdì 12–15, 19–22:30
  • Sabato 12–15, 19–22:30
  • Domenica 12–15, 19–22:30

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TR
Distanza Eccellenza TripAdvisor
Allabona Pisa (Pisa) 86 4.5 4 4.5
BURGER KING (Pisa) 68 3.6 3.8 3 < 1 km
SUBWAY (Pisa) 72 3.6 4.5 < 1 km
PEPERONCINO (Pisa) 83 4.6 4.7 4.5 < 1 km Eccellenza TripAdvisor
L'ANTICO VICOLETTO (Pisa) 70 4.1 3 4 < 1 km
CREMA & CIOCCOLATO (Pisa) 75 4.1 3.5 < 1 km
VECCHIO FORNO (Pisa) 81 3.9 5 3.5 < 1 km
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