Il Crudo

Dopo la percorrenza delle mura pisane sotto un sole ardente la domanda naturale è: "dove mi rifocillo?". Una delle risposte che mi sono dato è: Il Crudo! Questo localino, al cui interno non conto più di dieci coperti (ma che ben compensa con un vasto spazio esterno) offre quanto di più semplice, eppure buono, possa esserci: panini, focacce e schiacciate ripiene! Ci sono assortimenti consigliati, altrimenti è possibile scegliere a proprio piacere tutti gli ingredienti (freschi e buoni). Al modico prezzo di 6 euro ho gustato una splendida schiacciata farcita, con dentro paté di olive, tartufo, lardo e pecorino...consigliatissimo 💪

Locale accogliente. Prodotti buoni e locali. Pane fresco e offerta varia. Prezzo adeguato. Consigliato per un aperitivo.

In piazza Cairoli a Pisa si trova questo locale che offre baguette fresche ripiene di ciò che vuoi, io maggio crudo e crema di porcini o crudo con melanzana perme buon panino e ragazzi gentili e simpatici al banco

Ottimi panini, che possono essere anche in mezza dose. Gentili e simpatici i gestori.

Classico pisano. Buona scelta di gusti e anche i panini pensati da loro sono eccellenti. Prezzi leggermente alti

Per una panino o una schiacciatina ripiena è davvero difficile trovare di meglio. Ingredienti buonissimi e messi con abbondanza.

La personale è gentilissima, le focacce sono stradeliziose e ideali per il pranzo veloce. Il servizio non è al tavolo, allora per solo 6 euro si mangia veramente bene

Solo due note negative schiacciata troppo mollicosa e salsa ai funghi troppo acida derivata dal formaggio della salsa ai funghi che copriva il sapore dei funghi... per il resto ottima accoglienza e ottima qualità dei salumi