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Grazie per la domanda! A Wabi Sabi, il menu è in italiano, e non riscontriamo alcune altre informazioni sulla presenza di traduzioni in altre lingue.

Wabi Sabi, Pesaro - Menu del ristorante, prezzi e recensioni

Le recensioni degli utenti sul menù di Wabi Sabi

Visitatore
Data recensione: 2018-12-25

il migliore al mondo

Visitatore
Data recensione: 2018-10-31

cibo eccellente

Bernardet
Data recensione: 2023-01-29

Questo posto l’ho amato sin dalla prima volta. Cucina super, preparata da un maestro del sushi. Vorrei fare davvero tanti complimenti al ragazzo che ci ha serviti. Una gentilezza rara da trovare oltre che simpatia, cordialità, rispetto. Spero di tornare il prima possibile.

Diego
Data recensione: 2022-01-22

Locale semplice in stile giapponese, dove assaggiare pietanze tipiche della cucina nipponica. Appena arrivati ci hanno offerto una zuppa di miso molto gradita e poi abbiamo optato per una degustazione di Sushi (6 nigiri assortiti conditi con salsa di soia e wasabi) e una degustazione di Sashimi. Per finire abbiamo preso alcuni uramaki come in foto. Lo chef Giapponese è riuscito a esaltare tutto il sapore del pesce facendomi amare anche il wasabi di cui normalmente non vado matto. Tutto buonissimo, prezzi un po alti ma si viene ripagati con la qualità dei piatti. Un appunto va anche alla signora che porta a tavola i piatti, molto educata e sempre pronta a spiegare ogni piatto. Consiglio di prenotare con anticipo perché il locale è molto piccolo. 5 stelle meritate!

Cesare
Data recensione: 2021-03-14

Il locale è piccolo ma molto carino, nell'estate 2020 i tavoli erano anche fuori (forse per rispettare le distanze) devo dire che mi è molto piaciuto mangiare fuori in questa zona. Il cibo è molto buono e fresco, ho trovato le porzioni un po' piccoline in relazione al prezzo. Il servizio è davvero curato e lo staff preparato oltre che molto gentile. Consiglio a chiunque voglia andare a mangiare in questo ristorante di prenotare la tempura, perché è veramente sublime. Ho deciso di dare 4 stelle invece di 5 per via del costo, che ho trovato troppo elevato nonostante la qualità e la preparazione della materia prima, ma resta un giudizio molto positivo e una bella esperienza.

Dong
Data recensione: 2021-07-14

Piccolo angolo di Giappone nel cuore di Pesaro, ha una scelta limitata delle pietanze, ma nel mio caso non l’ho trovata una cosa negativa. Il locale è molto piccolo e intimo, con una atmosfera orientale che sembra di essere veramente in Giappone. La qualità del cibo era altissima, uno dei migliori sushi che abbia mai mangiato in Italia. Vi consiglio di provare la tempura! Prezzo si molto alto, ma ne vale La pena !

Fabio
Data recensione: 2023-02-12

Posto fantastico dove mangiare un ottimo cibo giapponese vero. Il personale accogliente, cordiale e ti sa consigliare. Circa 9 tavoli, è consigliato prenotare. Lo staff Italo giapponese (non cinese) sa rendere molto piacevole l'esperienza. I prezzi sono adeguati al livello del cibo e del servizio. Ci ritornerò sicuramente

Andrea
Data recensione: 2023-02-27

Tutto ottimo! Dal servizio alla cucina. Piatti tradizionali serviti rapidamente, molto graditi i suggerimenti e le spiegazioni del personale di sala. Anche l'ambiente è molto curato. Dopo tanto tempo mi è sembrato di essere di nuovo a Tokyo. (siccome il locale è piccolo suggerisco vivamente di prenotare)

STEFANIA
Data recensione: 2023-02-04

Eccezionale. Ambiente raccolto e rilassante. Servizio discreto e gradevolissimo. Cibo strepitoso. Il giapponese assolutamente migliore di Pesaro e dintorni (e anche oltre). I miei preferiti ebiten maki, maki piccante, maki con salmone croccante. Il sashimi è come un burro che si scioglie in bocca.

Alessio
Data recensione: 2021-11-08

Finalmente dei sapori originali e con ingredienti di ottima qualità, inoltre preparati molto bene. Il locale ha pochi coperti e questo contribuisce ad essere seguiti in tutto, sono molto cordiali e disponibili. Consiglio tantissimo.

Fabio
Data recensione: 2023-02-12

Assolutamente imperdibile. Uno dei pochissimi posti in Italia dove si mangia cucina giapponese genuina. Sushi assolutamente perfetto, particolarmente lo shime saba (sgombro marinato) è da provare. Chiedete sempre del piatto del giorno, vi sorprenderà.

Elena
Data recensione: 2021-09-10

Se volete mangiare del buon sushi, questo posto molto intimo e accogliente saprà soddisfare il vostro palato. Menù rispettoso della tradizione giapponese, con una scelta ben curata e selezionata. (Eccellente anche il rapporto qualità prezzo! I tagli del pesce sono ottimi!) Consigliatissimo! 🍣

Febo
Data recensione: 2020-02-04

Dico solo che il gusto del sushi provato qui non l'ho mai trovato altrove. Eccelso. Il locale è molto piccolo (obbligatorio prenotare) e con dettagli spartani, ma la qualità è molto molto alta; siamo quanto di più lontano dai soliti "all-you-can-eat"!! Se dovessi stilare una classifica di tutti quelli assaggiati in giro per l'Italia, lo metterei subito al primo posto. P.S. se disponibile chiudete il pasto con il gelato fatto da loro (the verde o sesamo nero): non ne rimarrete delusi ;)

シルバブルーノ
Data recensione: 2022-12-01

Frequento il Wabi Sabi da tanti anni ormai, ed è SEMPRE una garanzia. Qui il sushi è autentico, freschissimo, si scioglie in bocca ed è davvero il migliore che si possa trovare nell'arco di km (niente a che vedere con quella roba che viene propinata nei tremendi all you can eat che imperversano ovunque). La qualità è alta e il prezzo lo riflette, come è giusto che sia. Se siete stati in Giappone apprezzerete ancora di più questo posto perché ricorda tantissimo quei piccoli localini che si trovano nelle città dove poter mangiare prelibatezze memorabili: anche il Wabi Sabi è piccolino e quindi conviene sempre prenotare. In estate invece c'è la possibilità di cenare all'aperto nel giardinetto antistante il ristorante. Servizio sempre gentile e cordiale. Non perdetevi i fuori menu sulla lavagnetta. Piccola carta dei vini, sake e birre giapponesi. Ordinate il sushi già condito dal Maestro e non ve ne pentirete.

Alessandro
Data recensione: 2017-01-13

Cucina giapponese di ottimo livello. Materia prima selezionata e preparazioni tradizionali di ogni singolo piatto. Locale minuscolo (da 25 coperti in tutto) e prezzi mediamente alti ma qualità dei piatti decisamente sopra la media. Consigliatissimo per gli amanti del genere. Necessario prenotare o non troverete posto. Suggerisco di lasciarsi consigliare dal personale di sala, decisamente affidabile.

Marco
Data recensione: 2022-07-15

Dal bicchiere da birra refrigerato il bicchiere stesso al sushi perfettamente condito con riso perfetto. Una delle miglio esperienze giapponesi provate in tutta Italia: bravi!!

Alex
Data recensione: 2018-01-04

Ristorante con vera cucina giapponese, come chi prepara le pietanze, no cinesi. Piatti semplici e gustosi, dagli antipasti al dolce. Prezzo corretto, ma attenzione a non farsi prendere la mano! Fantastico per il cibo, essendo fondamentalmente semplice e informale non pretendete un vasto assortimento di vini.

Annalisa
Data recensione: 2022-12-31

Sono stata in questo bellissimo posto ieri sera con il mio compagno dopo tanto che provavamo a prenotare,😊Tutto perfetto...atmosfera,servizio,materia prima,cucina....una lode particolare al ragazzo che ci ha serviti,super professionale e gentile.C'è poco da fare quando si mette la passione nel proprio mestiere arriva dritto al cuore ❤️

Marco
Data recensione: 2018-01-09

Un'esperienza fantastica! Tutto molto ben curato nello stile e nei piatti. Il locale è piccolo, d'estate c'è la possibilità di mangiare anche all'aperto, ma i posti sono comunque limitati, quindi consiglio vivamente di prenotare per tempo. Fanno anche cucina da asporto, nell'eventualità trovaste pieno e voleste dell'ottimo cibo giapponese. Il servizio è veramente cordiale, il personale è esperto e sa ben consigliare il percorso culinario giusto per ogni cliente. Parte delle preparazioni sono fatte a vista sul bancone che affaccia sulla sala, proprio come nei ristoranti in Giappone. La qualità del pesce è eccellente e le preparazioni sono deliziose. Ottimo rapporto qualità prezzo.

Matteo
Data recensione: 2025-06-16

È l'unico ristorante dove mangiare la vera cucina giapponese a Pesaro. Il locale ha pochi coperti ed è bene prenotare per tempo, ma sembra di trovarsi veramente là. …

Alberto
Data recensione: 2025-11-16

Era la prima volta che provavo questo ristorante giapponese. Ho sempre sentito tutti dire che questo è il più autentico che si trova nella zona e finalmente ho avuto l'opportunità di provarlo. Appena seduti ci portano la zuppa di miso …

Giorgia
Data recensione: 2025-11-16

Sono riuscita ad assicurarmi un tavolino in questo ristorante che volevo tanto provare, essendo molto piccolo è quasi sempre necessaria la prenotazione, l’atmosfera è super tranquilla, il signore che prepara il sushi trasmette una pace che …

Giovanni
Data recensione: 2025-09-16

Sono tornato in questo ristorante dopo tanti anni e devo dire che alcune cose sembrano essere cambiate. Mi riferisco soprattutto al servizio, ma in particolare ai prezzi e alla gestione degli ordini. …

Stefano
Data recensione: 2025-05-16

Se cercate il vero Giapponese a Pesaro...questo è l'unico vero posto. Ogni pietanza è preparata da veri cuochi giapponesi. Pochi posti... Curatissimi e le pietanze sono di qualità eccellente. I proprietari lo gestiscono da anni ed anni e non deludono mai. Grazie è sempre una bellissima esperienza.

Cesare
Data recensione: 2021-11-16

Dong
Data recensione: 2021-11-16

Marco
Data recensione: 2024-12-16

Piccolo locale molto caratteristico in stile autentico giapponese. Il personale è cordiale e molto gentile. Ho mangiato davvero tanto tanto bene, ci ritornerò senz'altro!

Bernardet
Data recensione: 2023-11-16

Diego
Data recensione: 2022-11-16

Locale semplice in stile giapponese, dove assaggiare pietanze tipiche della cucina nipponica. Appena arrivati ci hanno offerto una zuppa di miso molto gradita e poi abbiamo …

Elena
Data recensione: 2021-11-16

Alessio
Data recensione: 2021-11-16

Mirko
Data recensione: 2025-03-16

Un piccolo pezzo di Giappone a Pesaro! Ne abbiamo provati tanti di sushi, ma il sushi tradizionale del Wabi Sabi è qualcosa di unico. L'atmosfera che si respira è orientaleggiante, così come il …

Alessandro
Data recensione: 2017-11-16

Febo
Data recensione: 2020-11-16

Alex
Data recensione: 2018-11-16

Marco
Data recensione: 2018-11-16

Marinè
Data recensione: 2020-11-16

Sempre ECCEZIONALE, si conferma ogni volta il miglio sushi VERO in tutta la zona. Impeccabile il servizio e la gentilezza del personale.

Esse.
Data recensione: 2025-11-16

Sushi assolutamente nella media di tanti altri, nulla di speciale. Ambiebte esterno :un angolino che costeggia un aiula pubblica. Porzioni piccoli, alcuni tagli di pesce buonissimi, ed altri tontamente insapore. Alga nori dura e difficile da masticare. Prezzi molto molto molto alti.

Massimo
Data recensione: 2018-11-16

Se volete fare una esperienza di sapori della cucina giapponese dovrete proprio provarlo. Non si va al ristorante giapponese (vero) per "mangiare" ma per "fare una esperienza" di cosa è il vero sushi. Ovviamente si paga il giusto per questo livello. Consigliatissimo!!!

				TR
Wabi Sabi (Pesaro)	86	4.7		4.5
SAKURA (Pesaro)	79	4	4.5	3.5	< 1 km
Ristorante Shilin (Pesaro)	81	4.2	5	4	< 1 km
Bar Ristorante Camping Marinella (Pesaro)	81	4.4	4	4.5	< 1 km
Ristorante Hanami (Pesaro)	84	4.1385	5		< 1 km
HACHIKO (Pesaro)	72	4.2	4	3.5	2 km
Sushi Tao (Pesaro)	63	3.9	2	3.5	7 km

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