Antonio
Data recensione: 2022-08-09
Data recensione: 2022-08-09
+4
Una coccola ricevuta e una coccola mancata, potrebbe essere questo il titolo di questa recensione. Partiamo dal risultato finale:ottima cena questa sera a Pavia, abbiamo prenotato dopo che ieri sera senza prenotazione ce ne siamo dovuti andare perché il ristorante era al completo. Buona premessa, così siamo tornati con prenotazione. Appena ci siamo seduti dopo l'acqua di rito, ci hanno portato un assaggino, un finger food, composto da una ciotolina di pasta sottilissima ripiena di verdurine. Buono. E questa era la coccola ricevuta. Poi abbiamo ordinato una selezione di salumi ed una di formaggi. Ottimi, veramente ottimi, ma, anche qui con un ma, nella selezione di salumi mancava una fetta di prosciutto. In un piatto denominato selezione mi sarei quantomeno aspettato una fetta di prosciutto, ma va bene. I formaggi veramente buoni. Per primo abbiamo ordinato delle linguine alle vongole con bottarga e dei tagliolini al tartufo. Ottimi entrambi ma, qui entra in gioco la coccola mancata, ho dovuto pulire le valve reggendole con le dita per mancanza di posata(coltello) per poi lasciarle nel piatto di portata per mancanza del piatto(o ciotola) dove lasciarle. La coccola mancata ha lasciato un senso stonato alla cena. Peccato, poteva essere una esperienza positiva al 100% invece... Non disperiamo però, ci ritorneremo. Locale comunque consigliato, nonostante i prezzi un po' al di sopra della media.
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