Carbonella

Ristorante di alta qualità. Ottimo pesce fresco, cucinato e servito con cura nei minimi dettagli. Ottimo servizio, titolari attenti a consigliare e soddisfare le richieste dei clienti. Lasciatevi consigliare e sarete accompagnati in una esperienza gastronomica eccellente...il pesce è il protagonista assoluto crudo cotto o alla brace non resterete delusi. Consigliatissimo!!!!

Ami il pesce fresco? Devi andarci. Piatti gustosissimi e cucinati ad arte. Personale veramente affettuoso e disponibile. Difficilmente dò 5 stelle. Unico neo: un cuscino sulle sedie di legno sarebbe il massimo.

Servizio da dimenticare. Abbiamo prenotato un tavolo alle 10 e ci hanno fatto accomodare alle 10:35. Apprezzo che era il secondo turno ma se non si è in grado di gestire i due turni allora è meglio non farlo. Non si sono scusati. Cibo devo dire al di sotto delle aspettative. Pre covid questo ristorante aveva la miglior qualità di pesce della zona ma durante questa visita era tutt ‘altro che fresco e le porzioni erano molto scarne. Spero che la prossima estate si ritorni sulla via precedente

Chiamiamo il ristorante per prenotare e ci dicono che l'unico orario disponibile è alle 22.30. Attirati dalle recensioni positive decidiamo di prenotare per l'orario proposto. Alle 22.30 ci dicono che stanno preparando il tavolo, alle 23 siamo ancora in piedi ad aspettare e ci dicono che dobbiamo aspettare che un tavolo si liberi, alle 23.30 cominciano, ad apparecchiarci il tavolo (molto lentamente) che sarà pronto solo alle 23.45. Una volta seduti abbiamo dovuto aspettare altri 20 minuti per ordinare nonostante il locale non fosse ormai più affollato. Finalmente verso mezzanotte riusciamo ad iniziare a mangiare. Il pesce era fresco e il cibo buono (per questo le 2 stelle invece che una) anche se troppo caro per l'offerta. Nel complesso l'esperienza è stata frustrante e negativa. Avremmo preferito che il ristoratore non ci avesse fatto prenotare se non in grado di farci sedere. Ci siamo sentiti presi in giro e di certo non saremmo mai venuti a questo ristorante se avessimo saputo di dover stare più di un’ora in piedi a guardare gli altri mangiare.

Consigliato dal B&B dove alloggiavamo. Mangiato molto bene, camerieri molto gentili. Unica pecca il servizio un po' troppo lento. Abbiamo prenotato per le 22 perchè ci hanno detto che c'era posto al secondo turno, quando siamo arrivati ci hanno detto che il tavolo sarebbe stato pronto non prima delle 22.30-40 perchè non avevano posto. Con 2 bambine era un po' ingestibile. Sono riusciti a rimediarci un tavolo un po' incastrato, dopo una ventina di minuti fortunatamente. Abbiamo comunque poi atteso un po' troppo per le portate.

Ristorante scoperto per caso. Accoglienza e servizio precisi, puntuali e sempre sorridenti. I camerieri sono precisi nella spiegazione del menù e per niente invadenti. I piatti sono veramente buoni e presentati con gusto. Le materie prime sono di altissimo livello, soprattutto il pesce, freschissimo e pescato in zona. I proprietari sono gentilissimi e sempre disponibili. Rapporto qualità prezzo giusto, considerando la qualità del cibo e la location un po' più ricercata del normale. Vastissima scelta di vini. Consigliatissimo a tutti.

Una vera chicca!!!! Locale curato ed accogliente. Personale gentile, disponibile e preparato. Cibo di qualità e freschissimo. Una menzione particolare va alla TAGLIATA DI ALALUNGA cotta su brace di legna. Ritorneremo sicuramente!!!!

Ogni volta che veniamo a patti marina è un piacere tornare a cenare alla carbonella. I piatti eccezionali sia per la qualità dei prodotti sia per la presentazione dei piatti sia per la cortesia e la professionalità sia del personale che dei proprietari. Voto 10 e lode. Consigliatissimo!!