Laura Sterlacci
19/09/2022
Abbiamo cenato in questo ristorante per ben 10 serate dopo le quali non possiamo che spendere un profondo apprezzamento per il servizio fornito da Silvio, Pasquale V., e Pasquale B.
Loro sono la riprova che un personale di sala complete ed attento è in grado di elevare il valore del ristorante al pari di una buona brigata. Ebbene, in questo ristorante abbiamo riscontrato una combo fantastica tra qualità dei piatti e cura del cliente da parte dei camerieri, che si sono sempre preoccupati di variare le proposte per non rendere ripetitiva l'offerta, prestando attenzione anche a particolari regimi alimentari.
Barbara Moretti
11/07/2023
Ho scelto questo ristorante perché vicino al mio hotel, molti a Parma lo conoscevano per l’ottima cucina che confermo senza dubbi. Il personale poi gentilissimo e molto attento al cliente.
Bea Rigato
03/03/2023
Luogo elegante e raffinato. Cibo delizioso dalle materie prime eccezionali
Stefano Rinaldi
19/09/2022
Sono stato ospite del ristorante per una decina di giorni circa, poiché in città per motivi lavorativi insieme a 2 colleghe. I camerieri, ovvero Pasquale B, Pasquale V e Silvio, sono stati eccezionali nel farci sentire ogni giorno a casa. Siamo stati serviti benissimo, con professionalità, simpatia, ascolto attivo. Il tutto condito da una cucina decisamente di livello. Il ristorante Al parmigiano è l'ennesima riprova che il vero valore aggiunto dei luoghi riesce a farlo sempre e soltanto il personale che ci lavora. Bravi bravi tutti! Mi mancherete. Speriamo di rivederci presto ❤️
ele capelli
29/06/2022
Ristorante piccolino ma moderno è come essere a casa propria. Moderno anche a livello di arredamento ma anche piatti che rispecchiano la tradizione parmigiana con un tocco di innovazione.
Se venite durante la stagione non estiva vi consiglio i tagliolini al culatello o al ragú di strolghino e il filetto di manzo. Semplicemente divini!
Tradizione, innovazione e modernità caratterizzano il locale.
Per questi piatti 5 stelle
Servizio veramente disponibile e cordiale sembra di essere con amici.
Un pó più alto in termine di costi ma per questi piatti ne vale più che la pena .
Ringraziamo il cameriere che ci accoglie sempre nel migliore dei modi.
Francesco Ranieri
06/11/2022
Eleganti il servizio e l'ambiente. Ho potuto gustare tagliolini con culatello di altissimo livello, oltre ad ottimi ravioli e milanese orecchia di elefante. Il tutto accompagnato da bollicine di qualità. Senza difetti.
Giorgio Chiuppi
28/11/2022
Abbiamo cenato ieri sera in 3, cibo e servizio ottimi, unica nota dolente il costo del gelato una sola pallina di crema al costo di ben 6 euro,onestamente mi pare un prezzo spropositato e non giustificabile (a proposito era anche senza panna).
Manfredi Pletti
22/01/2023
Ottimo pranzo, sopratutto i ravioli con le erbette. Il cameriere Pasquale é stato gentilissimo
Salvatore Sciammetta
28/10/2021
Personale cordiale e attento ottimi piatti locali prezzi nella media
Federico Gorrani
18/12/2021
Buono, personale gentile, scelta ottima di vini.
Forse un pochino caro, io farei una scontistica simbolica per chi soggiorna in hotel.
In ogni caso super consigliato!
oreste lanciotti
17/12/2019
Abbiamo provato questo ristorante appena aperto nella struttura del nuovo Novotel. Esperienza di cuicna parmigiana assolutamente positiva, culatello 30 mesi come non ne mangiavo da anni, ottimi tortelli d'erbetta e di zucca, sbrisolona con zabaione caldo da urlo. Location molto accogliente, staff gentilissimo, prezzi assolutamente nella norma
Manuel “M58”
14/05/2023
Molto consigliato!
Lorena 2
02/12/2022
Qualità prezzo ottimo, servizio molto attento, menù ricco, pulizia ottima.
Enrico Sattin
10/01/2020
Locale bello, si mangia molto bene, ottimi i consigli ricevuti da Mattia, il cameriere, ottima selezione di vini e di olio, un buon motivo per poterci ritornare.
Non sono rimasto soddisfatto dal maitre, un po’ agè in un ambiente giovane e dinamico come quello dell’hotel.
Corrado Ronzoni
08/11/2022
Uno dei migliori ristoranti a Parma. Maitre molto gentile e professionale.
