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Ristorante San Barnaba

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Via Trento, 11 - Parma

78/100
568 voti €€
Birra
- Bruschette
- Carne
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Parma Ham 24 months
Bestseller
€11,00
Mixed Cured Meats of Parma with warm Focaccia bread
Bestseller
€12,00
Tagliolini pasta with Culatello ham
Bestseller
€12,00

1 Entrée

Parma Ham 24 months
Hot
€11,00
Mixed Cured Meats of Parma with warm Focaccia bread
€12,00
San Secondo cured ham with Polenta
€11,00
Vegetable Lasagna with smoked Scamorza cheese
€11,00
Pumpkin and crispy smoked ham soup with Salted Ricotta
€12,00

2 Plat

Tagliolini pasta with Culatello ham
€12,00
Filled pasta parcels with spinach and ricotta or pumpkin
€10,50
Pasta parcels filled with meat in Capon broth
€13,00
Risotto with Parmesan cheese and Ossobuco shin of veal – minimum 2 people
€14,00
Potato Gnocchi with Porcini Mushroom ragout and minced Salame
€12,00

3 Dessert

Stuffed Veal Brisket - Parmesan Style with roast potatoes
€14,00
Grilled Lamb Chops with pistachio crust
€17,00
Pork fillet stuffed with Artichoke hearts
€15,00
Beef Entrecôte with herb infused roast potatoes
€18,00
Sea Bass with Malvasia Wine*
€15,00
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Recensioni


Le recensioni degli utenti sul menù di Ristorante San Barnaba

Recensione 1
Laura
Data recensione: 2022-09-19
+5
Abbiamo cenato in questo ristorante per ben 10 serate dopo le quali non possiamo che spendere un profondo apprezzamento per il servizio fornito da Silvio, Pasquale V., e Pasquale B. Loro sono la riprova che un personale di sala complete ed attento è in grado di elevare il valore del ristorante al pari di una buona brigata. Ebbene, in questo ristorante abbiamo riscontrato una combo fantastica tra qualità dei piatti e cura del cliente da parte dei camerieri, che si sono sempre preoccupati di variare le proposte per non rendere ripetitiva l'offerta, prestando attenzione anche a particolari regimi alimentari.
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Recensione 2
Barbara
Data recensione: 2023-07-11
+5
Ho scelto questo ristorante perché vicino al mio hotel, molti a Parma lo conoscevano per l’ottima cucina che confermo senza dubbi. Il personale poi gentilissimo e molto attento al cliente.
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Recensione 3
Bea
Data recensione: 2023-03-03
+5
Luogo elegante e raffinato. Cibo delizioso dalle materie prime eccezionali
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Recensione 4
Stefano
Data recensione: 2022-09-19
+5
Sono stato ospite del ristorante per una decina di giorni circa, poiché in città per motivi lavorativi insieme a 2 colleghe. I camerieri, ovvero Pasquale B, Pasquale V e Silvio, sono stati eccezionali nel farci sentire ogni giorno a casa. Siamo stati serviti benissimo, con professionalità, simpatia, ascolto attivo. Il tutto condito da una cucina decisamente di livello. Il ristorante Al parmigiano è l'ennesima riprova che il vero valore aggiunto dei luoghi riesce a farlo sempre e soltanto il personale che ci lavora. Bravi bravi tutti! Mi mancherete. Speriamo di rivederci presto ❤️
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Recensione 5
ele
Data recensione: 2022-06-29
+5
Ristorante piccolino ma moderno è come essere a casa propria. Moderno anche a livello di arredamento ma anche piatti che rispecchiano la tradizione parmigiana con un tocco di innovazione. Se venite durante la stagione non estiva vi consiglio i tagliolini al culatello o al ragú di strolghino e il filetto di manzo. Semplicemente divini! Tradizione, innovazione e modernità caratterizzano il locale. Per questi piatti 5 stelle Servizio veramente disponibile e cordiale sembra di essere con amici. Un pó più alto in termine di costi ma per questi piatti ne vale più che la pena . Ringraziamo il cameriere che ci accoglie sempre nel migliore dei modi.
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Recensione 6
Francesco
Data recensione: 2022-11-06
+5
Eleganti il servizio e l'ambiente. Ho potuto gustare tagliolini con culatello di altissimo livello, oltre ad ottimi ravioli e milanese orecchia di elefante. Il tutto accompagnato da bollicine di qualità. Senza difetti.
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Recensione 7
Giorgio
Data recensione: 2022-11-28
+4
Abbiamo cenato ieri sera in 3, cibo e servizio ottimi, unica nota dolente il costo del gelato una sola pallina di crema al costo di ben 6 euro,onestamente mi pare un prezzo spropositato e non giustificabile (a proposito era anche senza panna).
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Recensione 8
Manfredi
Data recensione: 2023-01-22
+5
Ottimo pranzo, sopratutto i ravioli con le erbette. Il cameriere Pasquale é stato gentilissimo
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Recensione 9
Salvatore
Data recensione: 2021-10-28
+5
Personale cordiale e attento ottimi piatti locali prezzi nella media
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Recensione 10
Federico
Data recensione: 2021-12-18
+5
Buono, personale gentile, scelta ottima di vini. Forse un pochino caro, io farei una scontistica simbolica per chi soggiorna in hotel. In ogni caso super consigliato!
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Recensione 11
oreste
Data recensione: 2019-12-17
+5
Abbiamo provato questo ristorante appena aperto nella struttura del nuovo Novotel. Esperienza di cuicna parmigiana assolutamente positiva, culatello 30 mesi come non ne mangiavo da anni, ottimi tortelli d'erbetta e di zucca, sbrisolona con zabaione caldo da urlo. Location molto accogliente, staff gentilissimo, prezzi assolutamente nella norma
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Recensione 12
Manuel
Data recensione: 2023-05-14
+5
Molto consigliato!
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Recensione 13
Lorena
Data recensione: 2022-12-02
+5
Qualità prezzo ottimo, servizio molto attento, menù ricco, pulizia ottima.
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Recensione 14
Enrico
Data recensione: 2020-01-10
+5
Locale bello, si mangia molto bene, ottimi i consigli ricevuti da Mattia, il cameriere, ottima selezione di vini e di olio, un buon motivo per poterci ritornare. Non sono rimasto soddisfatto dal maitre, un po’ agè in un ambiente giovane e dinamico come quello dell’hotel.
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Recensione 15
Corrado
Data recensione: 2022-11-08
+5
Uno dei migliori ristoranti a Parma. Maitre molto gentile e professionale.
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Piatti consigliati da Ristorante San Barnaba a Parma

5 piatti più richiesti

  • Tagliolini al culatello +
  • Spaghetti al ragù di verdure +
  • Dessert di parmigiano alla frutta +
  • Crema al mascarpone +
  • Gelato produzione propria +
78
/100
Valutazione basata su 568 voti e recensioni
Aggiornato il 24/05/2024

Valutazioni dal web

TR

Trip
Ultimo aggiornamento 02/12/2023
4,0
338 recensioni
Trip
The Fork
Ultimo aggiornamento 28/11/2019
7,5
75 recensioni
Trip
Google
Ultimo aggiornamento 06/05/2024
4,5
95 recensioni

Tutti i menù del ristorante

TheFork
TheFork
Menù Agosto 2019
Menù Agosto 2019

Dettagli

  • Telefono: +39 0521270365
  • Cucina
    Italiana
    Mediterranea
    Per vegetariani
    Opzioni vegane
    Italiana
    Mediterranea

Orari d'apertura

  • Lunedì
  • Martedì
  • Mercoledì
  • Giovedì
  • Venerdì
  • Sabato
  • Domenica

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Indirizzo Via Trento, 11, Parma (Parma) - Clicca qui per aprire la mappa

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TR
Distanza Eccellenza TripAdvisor
Ristorante San Barnaba (Parma) 78 4.5 4
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ZUSHI (Parma) 76 4.2 4 < 1 km Eccellenza TripAdvisor
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