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Fermento

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Via Empedocle Restivo 172 - Palermo

80/100
1621 voti
Consigliato da 11 utenti

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Fritto Fermento
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Pizzette fritte
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Pizza in pala alla curcuma e zenzero o multicereali (per due persone)
Bestseller
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1 Antipasto

Fritto Fermento
Hot
€7,00
Pizzette fritte
€7,00
Tagliere di salumi e formaggi (per due persone)
€15,00

2 Piatto

Pizza in pala alla curcuma e zenzero o multicereali (per due persone)
€25,00
Pizza Fermento
€14,00
La Gialla
€12,00
Zucca e Porcini
€14,00

3 Dessert

Zuccotto banana
€5,00
Semifreddo alle mandorle
€5,00
Cheesecake
€5,00
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Recensioni


Le recensioni degli utenti sul menù di Fermento

Recensione 1
MEMENTO
Data recensione: 2023-04-07
+5
Pizzeria aperta prima del covid,sita in zona stadio, posto piccolo ma accogliente, personale attento e professionale, la pizza con un impasto leggero risulta molto digeribile, ingredienti di prima qualità e prezzo concludono il giudizio positivo. Consigliato.
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Recensione 2
Antonino
Data recensione: 2022-12-03
+5
Ottime pizze, sia come pasta che come qualità degli ingredienti. Prezzi un po' più alti ma vengono compensati dalla bontà dei prodotti. Il locale non è grandissimo e se trovati clienti chiassosi purtroppo alla lunga fanno fastidio.
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Recensione 3
Giampaolo
Data recensione: 2023-05-14
+5
A mio gusto, fino ad oggi, la migliore pizza di Palermo. Locale piccolo ma accogliente, ben curato. Buona e ricercata, la scelta degli ingredienti. Impasto e cottura della pizza (a mio giudizio) eccezionale. Qualche pecca nel servizio, ma il sabato... Può succedere.
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Recensione 4
Fabrizio
Data recensione: 2023-04-12
+5
Pizza molto buona e ottima birra
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Recensione 5
DDDario
Data recensione: 2023-01-02
+5
Pizze buonissime, di altissima qualità e la qualità si paga (non è una pizzeria economica, ma artigianale), sia per l'impasto che per gli ingredienti. Ottima selezione di birre artigianali. Anche gli antipasti, i dessert e lo stinco meritano. Personale gentilissimo e amichevole. Ambienti (sia interno che esterno) non grandissimi ma molto comodi e piacevoli. Ci andiamo con gli amici quasi una volta a settimana.
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Recensione 6
Adriana
Data recensione: 2023-01-06
+5
Ottimi ingredienti, personale spiritoso. Pizza ottima .. il calzone fritto era spettacolare. Anche il dolce meritava un applauso, ma avrebbe dovuto essere di dimensioni un tantino più grandi. Le birre artigianali meritano un encomio. Consigliato
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Recensione 7
Federica
Data recensione: 2021-04-22
+5
Pizzeria con un grazioso spazio esterno. Ma la vera forza di Fermento è proprio il prodotto che offre: le pizze sono squisite, gli ingredienti utilizzati di altissima qualità e inoltre la scelta è molto varia, infatti si va dalle pizze più classiche a quelle gourmet. Ad oggi ho ordinato a domicilio più volte e il servizio è stato sempre puntuale e impeccabile. Consigliato al 100%
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Recensione 8
Cama
Data recensione: 2023-01-28
+5
Mi piace molto e ci vado spesso. Molto gentili, pizza buonissima e soprattutto digeribilissima. Buone le birre
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Recensione 9
Rosellina
Data recensione: 2023-01-28
+4
Pizza digeribilissima, imbarazzo nella scelta dei gusti (oltre ai gusti tradizionali propongono gusti particolari legati alla stagionalità dei prodotti), fritti asciutti e gustosi, cortesia e gentilezza del personale.
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Recensione 10
Roberto
Data recensione: 2020-09-05
+5
Pizza e servizio TOP, qualità degli ingredienti superlativa e prezzi perfettamente in linea, assortimento interessanti birre artigianali. Complimenti
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Recensione 11
antonio
Data recensione: 2020-01-24
+5
Pizza eccezionale, antipasti ottimi e abbondanti. Personale attento alle esigenze dei clienti e gentilissimo. Prezzi nella norma. Ci tornerò presto!
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Recensione 12
Francesco
Data recensione: 2022-11-28
+5
Personale cortesisssimo Ottima la varietà e la qualità delle birre, buone le pizze. Menu molto vario buoni impasto e cottura. Ci torneremo.
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Recensione 13
Lara
Data recensione: 2022-07-28
+5
Abbiamo festeggiato il primo compleanno di mia figlia Muriel, che dire tutto perfetto. Antipasti ricchi e caldi, giro pizza fatto con pizza pala dai gusti particolari e non i soliti proposti, birra ottima e staff super gentile. Pulizia, professionalità e velocità nel servizio che risulta preciso, molto curato e con contorno di bellissimi sorrisi. Consigliatissimo anche per un semplice e veloce asporto
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Recensione 14
Flora
Data recensione: 2023-01-25
+5
Top, siamo rimasti piacevolmente colpiti!!! Ottima cura del locale e ottime le piatanze come l'uso delle materie prime
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Recensione 15
Antonina
Data recensione: 2023-01-23
+5
Pizza eccellente ambiente caldo ed accogliente.prezzo nella media
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Recensione 16
Giuseppe
Data recensione: 2022-04-24
+4
Locale interno seppur piccolo, molto accogliente, esterno molto carino. Qualità ingredienti ottima, personale molto preparato, cordiale e attento. Pizza molto buona e prezzi contenuti rispetto a locali del centro storico. Da ritornare. Occhio alla cipolla.... deve essere tagliata finissima
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Recensione 17
Giuseppe
Data recensione: 2023-06-01
+5
Pizza davvero buona con materiali di prima fascia
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Piatti consigliati da Fermento a Palermo

10 piatti più richiesti

  • Pizza +
  • Calzone fritto +
  • Bière artisanale locale +
  • La burrata +
  • Patate fritte +
  • Rucola crudo pomodorini e mazzarella di bufala +
  • Tortino frutti di bosco e zenzero +
  • Pomodoro mozzarella e basiloco +
  • Calzone con crudo mozzarella di bufala e speck +
  • Burrata gorgonzola e pesto +
80
/100
Valutazione basata su 1621 voti e recensioni
Aggiornato il 23/05/2024

Valutazioni dal web

TR

Trip
Ultimo aggiornamento 04/12/2023
4,5
64 recensioni
Trip
The Fork
Ultimo aggiornamento 25/09/2020
8,9
187 recensioni
Trip
Google
Ultimo aggiornamento 07/05/2024
4,4
188 recensioni

GA

GastroRanking
Ultimo aggiornamento 21/08/2023
3,5
227 recensioni
Trip
Facebook
Ultimo aggiornamento 09/11/2023
4,0
38 recensioni

RG

Restaurant Guru
Ultimo aggiornamento 21/08/2023
4,0
287 recensioni

TH

TheFork
Ultimo aggiornamento 30/03/2021
4,5
201 recensioni

TA

TheFork, a Trip advisor company
Ultimo aggiornamento 15/01/2021
4,5
201 recensioni

EA

EatScanner
Ultimo aggiornamento 20/05/2022
3,9
14 recensioni

M-

Menulist - restaurant & menus
Ultimo aggiornamento 15/10/2022
3,8
143 recensioni

Dettagli

  • Telefono: +39 091 276 3606
  • Cucina
    Italiana
    Per vegetariani
    Opzioni vegane
    Pizza
    Italiana
    Pizza
    Salutistica
    Italian
    Vegetarian Friendly

Orari d'apertura

  • Lunedì 19:30–00
  • Martedì 19:30–00
  • Mercoledì 19:30–00
  • Giovedì 19:30–00
  • Venerdì 19:30–00
  • Sabato 19:30–00
  • Domenica Chiuso

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Indirizzo Via Empedocle Restivo 172, Palermo (Palermo) - Clicca qui per aprire la mappa

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Fermento (Palermo) 80 4.4 4 4.5
LA BOTTEGA DEL GUSTO (Palermo) 83 4.6 5 4 < 1 km
PIZZA UNO (Palermo) 71 3.9 5 3 < 1 km
AMERICAN MIMMO (Palermo) 80 4.3 4 < 1 km
BOBY PIZZA (Palermo) 80 4 4 4.5 < 1 km
CAN TON (Palermo) 79 5 3.5 < 1 km
LA STATUA (Palermo) 82 5 < 1 km

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