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Scjabaca

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Vicolo San Carlo 42 - Palermo

87/100
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Tonno rosso in salsa di chorizo e terra di olive nere di Sicilia con fiocchi di ragusano
Bestseller
€14,00
Salmone rosso selvaggio marinato con mandarino di Ciaculli e miele di ape nera di Termini Imerese.
Bestseller
€14,00
Cavatuna con ricotta salata di Campofiorito, pomodoro fresco, crema di melanzane e basilico.
Bestseller
€9,00

1 Antipasto

Tonno rosso in salsa di chorizo e terra di olive nere di Sicilia con fiocchi di ragusano
Hot
€14,00
Salmone rosso selvaggio marinato con mandarino di Ciaculli e miele di ape nera di Termini Imerese.
€14,00
Polpo su crema di pane nero di Castelvetrano e curcuma.
€10,00

2 Piatto

Cavatuna con ricotta salata di Campofiorito, pomodoro fresco, crema di melanzane e basilico.
€9,00
Ravioloni di baccalà (pasta fresca di grano duro perciasacchi) in crema di tenerumi e formaggio di cinisara
€12,00
Fettuccine fresche con alici, finocchietto selvatico, uvetta e pinoli con mollica “atturrata” al mandarino di Ciaculli.
€12,00

3 Dessert

Pandispagna allo zenzero con mousse alla pesca e cioccolato
€5,00
Panna cotta con marmellata di peperoncini piccanti e cioccolato
€5,00
Il sorbetto dei giusti: sorbetto al limone con ghiaccia al basilico
€5,00
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Recensioni


Le recensioni degli utenti sul menù di Scjabaca

Recensione 1
Samuele
Data recensione: 2022-10-17
+5
Esperienza... Lo chef propone una serie di piatti di altissima cucina e ricercatezza... Il gradito entree è un chiaro segnale sul seguito. L'antipa ...
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Recensione 2
Giusy
Data recensione: 2023-01-15
+5
Bellissima scoperta in centro a Palermo. Ristorante ideale per una cena romantica, locale d'atmosfera, servizio attento e cibo squisito. Gli abbinamen ...
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Recensione 3
Florinda
Data recensione: 2023-05-29
+5
Piccolo ristorante in un vicolo tranquillo, in pieno centro storico. Su consiglio di un'amica, ho provato la cucina di questo chef molto dotato che tr ...
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Recensione 4
Christian
Data recensione: 2021-08-28
+5
Ottima cena, pescato fresco, di qualità e cucinato molto bene! Buona scelta di vini che vengono raccontati prima di essere aperti! Prezzo in linea con ...
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Recensione 5
Alice
Data recensione: 2021-07-26
+5
Ristorante trovato tramite The Fork e ci ha molto soddisfatto. Piatti buoni e ricercati, personale molto accogliente. Se riuscite lasciate uno spazio ...
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Recensione 6
Vincenzo
Data recensione: 2023-06-18
+5
Oggi, nella vecchia Kalsa, sulle tracce del ristorante Scjabaca, che anche nel nostro dialetto abruzzese indica la rete da pesca azionata una volta a ...
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Recensione 7
Elia
Data recensione: 2023-03-04
+5
Uno di quelle osterie in cui è doveroso andare a mangiare per la cura dei piatti, per il calore e la gentilezza della titolare, per la particolare bel ...
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Recensione 8
Sara
Data recensione: 2023-04-10
+5
Abbiamo scelto di passare il pranzo di Pasqua in questo Ristorante. Lo chef cura ogni minimo dettaglio: dal pane realizzato con granì tipici del terri ...
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Recensione 9
serena
Data recensione: 2019-03-25
+5
Grande qualità della materia prima (il crudo di pesce è il banco di prova più severo), cucinata bene e con grande attenzione agli accostamenti di sapo ...
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Recensione 10
Emanuela
Data recensione: 2018-11-09
+5
Posto accogliente, proprietari e chef cordiali e pronti a soddisfare il palato del cliente. Ottima cucina e ingredienti di prima qualità e soprattutto ...
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Piatti consigliati da Scjabaca a Palermo

13 piatti più richiesti

  • Porcini +
  • Carpaccio +
  • Cannoli +
  • Scallops +
  • Cb octopus with bread cream +
  • Salmon +
  • Tartare +
  • Cheesecake caramel beurre salé +
  • Ravioli +
  • Roher fischteller +
  • Tuna tuna tuna +
  • Catch of the day +
  • Cannolo scomposto +
87
/100
Valutazione basata su 2429 voti e recensioni
Aggiornato il 10/07/2024

Valutazioni dal web

TR

Trip
Ultimo aggiornamento 04/12/2023
4,5
179 recensioni
Trip
The Fork
Ultimo aggiornamento 26/09/2020
9,1
518 recensioni
Trip
Google
Ultimo aggiornamento 07/05/2024
4,7
337 recensioni

GA

GastroRanking
Ultimo aggiornamento 14/09/2023
4,4
1 recensioni
Trip
Facebook
Ultimo aggiornamento 09/11/2023
4,0
38 recensioni

RG

Restaurant Guru
Ultimo aggiornamento 12/10/2022
4,6
285 recensioni

TH

TheFork
Ultimo aggiornamento 07/05/2024
4,8
980 recensioni

TR

Trip.com
Ultimo aggiornamento 08/01/2024
4,8
31 recensioni

Dettagli

  • Telefono: +39 091 507 6739
    • Cucina
    Italiana
    Mediterranea
    Europea
    Per vegetariani
    Opzioni senza glutine
    Italiana (sud)
    Opzioni vegane
    Pesce
    Siciliana
    Salutistica
    Italiana
    Italiana (sud)
    Mediterranea
    Pesce
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    Siciliana
    Europea
    Italian
    Vegetarian Friendly
    Seafood
    Mediterranean
    Gluten Free Options
    Southern-Italian
    Sicilian

Orari d'apertura

  • Lunedì 12–15 | 19–23
  • Martedì Chiuso
  • Mercoledì 12–15 | 19–23
  • Giovedì 12–15 | 19–23
  • Venerdì 12–15 | 19–23
  • Sabato 12–15 | 19–23
  • Domenica 12–15 | 19–23

Su sluurpy puoi sfogliare il menù di Scjabaca, c'è sia il menù originale che il menù consigliato dagli utenti di Sluurpy, inoltre abbiamo introdotto la possibilità di organizzare una cena con i proprio amici o di organizzare un tavolo per conoscere nuovi amici

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Indirizzo Vicolo San Carlo 42, Palermo (Palermo) - Clicca qui per aprire la mappa

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 Distanza
Scjabaca (Palermo) 87 4.7 4 4.5
80 FAME (Palermo) 74 3.4 4.5 < 1 km
BAR DE LA PLAZA (Palermo) 69 3.7 3.5 < 1 km
DISNEY PIZZA (Palermo) 78 4.1 4 4 < 1 km
PISACANE (Palermo) 83 5 4 < 1 km
PIZZA UP (Palermo) 76 3.6229 5 < 1 km
BACIONERO, Via Macheda (Palermo) 82 3.8 4.6 4.5 < 1 km

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