Hartmann

Il ristorante Hartmann di Ortisei è un'eccellenza nella gastronomia locale, capace di offrire un'esperienza culinaria unica e indimenticabile. Situato nel cuore della Valle di Gardena, questo ristorante si distingue per la sua cucina innovativa e creativa, che combina sapori tradizionali con tecniche moderne. Le specialità del ristorante Hartmann includono piatti tipici della cucina sudtirolese, come la carne di cervo e il pesce fresco, accompagnati da una vasta selezione di vini locali e internazionali. Tra i piatti popolari figurano il risotto con funghi porcini, la tartare di manzo e il salmerino al forno. La fascia di prezzo del ristorante Hartmann è medio-alta, con un costo medio per persona di circa 40-60 euro per un pasto completo. L'atmosfera è elegante e accogliente, con un servizio impeccabile e un'attenzione ai dettagli che rende ogni pasto un'esperienza speciale. Il ristorante Hartmann è ideale per occasioni speciali o semplicemente per godersi un pasto di qualità in un ambiente raffinato. La cucina è aperta sia a pranzo che a cena, con una formula del menù degustazione che consente di assaggiare le specialità del ristorante.