Lora
Data recensione: 2023-05-01
Data recensione: 2023-05-01
+4
Siamo stati nella loro sala inferiore e abbiamo voluto provare l'hot pot, che non sapevamo facessero qui! Ci sono vari menu in base alle persone che devono mangiare, che comprende vari ingredienti cotti e crudi e ovviamente una base di brodo a scelta, in cui cuocere ciò che viene servito. Il menù da 35 euro per due persone comprendeva: un piatto di riso alla cantonese, un piatto con un paio di patate a fette, verza, broccoli e spinaci crudi, un piatto da 6 ravioli (non ricordo se 8 o 6, ma erano almeno 6), un piatto di funghi enoki da cuocere, un piatto di spaghetti di soia e un piatto con carpaccio di manzo da cuocere. Abbiamo scelto il brodo con osso di carne, al cui interno c'erano anche zenzero, funghi porcini, germogli di soia e altri aromi, credo anche alloro. Ci sarebbe piaciuto poter utilizzare anche la griglia che c'è di fianco, che non è stata accesa.
Comunque, ognuno ha la propria ciotolina e il proprio piatto: avrei preferito avere un set di salse da poter usare a mio piacimento, invece quando siamo arrivati la signora ci ha messo delle salse a piacere suo (chiedendoci se volessimo piccante o meno) nelle ciotoline, in cui successivamente ha messo i noodles che aveva messo a cuocere poco prima, ormai cotti. Ce lo ricorderemo eventualmente una prossima volta, così chiederemo a lei di non metterci già le salse nella ciotolina insieme agli spaghetti, ma di fare da noi. Comunque lei è stata molto gentile. Gli ingredienti erano buoni e freschi e sicuramente è stato un pasto salutare ahahahah
Ad ogni modo molto sfizioso da provare ma non so se vale i soldi del menù. Torneremo a provare il loro cinese à la carte.
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