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D'istinto

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Viale della Resistenza, 56 - Montignano-Marzocca

90/100
Cocktail
- Dolci
- Primi piatti
- Regionale
Consigliato da 6 utenti

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Polpette croccanti di tacchino, Parmigiano Reggiano, rapa e zenzero
Bestseller
€7,00
Mini hamburger di anatra, perle di aceto balsamico e salsa all'arancia
Bestseller
€10,00
Maltagliati di farina ai 6 cereali con ragú bianco di bufalo
Bestseller
€10,00

1 Entrée

Polpette croccanti di tacchino, Parmigiano Reggiano, rapa e zenzero
Hot
€7,00
Mini hamburger di anatra, perle di aceto balsamico e salsa all'arancia
€10,00
Battuta al coltello di Scottona con salsa all'uovo sodo e tabasco
€9,00

2 Plat

Maltagliati di farina ai 6 cereali con ragú bianco di bufalo
€10,00
Arancini di riso nero Venere al forno con cuore di formaggio Senigallia e crema di piselli
€10,00
Quaglia ripiena di pancetta affumicata e salvia con uvetta e mandorle
€15,00

3 Dessert

Gelato al mascarpone con fondente di cioccolato e caffé, mandorle e spary al rhum
€5,00
Panna cotta al sesamo e acqua di rose con caramello salato
€5,00
Frolla ripiena di mela varietá antica gelata, cannella e uvetta
€5,00
Gelato al mascarpone con fondente di cioccolato e caffé, mandorle e spary al rhum
€5,00
La moretta fanese
€6,00

4 Antipasto

Cocktail di crudo di gambero rosa, gel all'Aperol e tramezzino con emulsione di acqua di polpo
€12,00
Capasanta arrostita con purea di carote e semi di girasole tostati
€12,00
Gazpacho di pomodoro, tartare di melanzana affumicata e creama di stracchino
€8,00
Capasanta con crema di verdure, carote al coriandolo e semi di girasole
€12,00
Cicala di mare cotta e cruda, crema di finocchi con la sua bisque e clementina marinata
€12,00

5 Piatto

Tortelli ripieni di fonduta di pecorino spadellati con guanciale e cipolla
€12,00
Cubi di coniglio disossato con fave e finocchietto selvatico
€15,00
Baccalà mantecato, filetto di sgombro e caponata di melanzane
€15,00
Filetto di salmone confit con maionese al wasabi
€16,00
Pizzetta di farina ai 6 cereali con stracciata, datterini gialli, pomodorini confit e pesto di rucola
€10,00
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Recensioni


Le recensioni degli utenti sul menù di D'istinto

Recensione 1
Simone
Data recensione: 2021-07-06
+4
Locale piccolo ma molto curato...menù degustazione veramente interessante e personale gentile...davvero una bella scoperta!
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Recensione 2
Annalisa
Data recensione: 2021-08-22
+5
Incuriositi dalle recensioni, decidiamo di scegliere questo Ristorantino come ultima cena prima del rientro dalle vacanze. Defilato dal caos turistico (e per fortuna!) troviamo un menu molto particolare, lontano dai classici “spaghetti di mare” e “fritture miste” che troppo spesso offrono i locali della zona. Sia i piatti di pesce, che di carne, sono eccezionali (da provare le chitarrine ai ricci di mare, l’èntrecote affumicata al momento e la nocciola). Nella carta dei vini ci si perde. Il servizio impeccabile, sorridente e pronto ad ogni richiesta. Il conto più che onesto. Mai scelta è stata più azzeccata per concludere questo viaggio nella terra marchigiana.
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Recensione 3
Garima
Data recensione: 2021-08-13
+5
Disponibilità e gentilezza della cameriera è una grande forza. Per non parlare della ricercatezza e creatività dei piatti! Una vera scoperta nel cuore di una zona residenziale. Non fatevi ingannare dall'aspetto esteriore del locale perché è un portale ad un pianeta incredibile di gusto! (Da quello che mi è sembrato) interamente gestito da donne..si vede la marcia in più..assolutamente da non perdere!
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Recensione 4
Nicoletta
Data recensione: 2021-08-28
+5
Ristorantino intimo molto accogliente. Personale estremamente gentile. Il cibo è super. Ricercato e buonissimo. Torneremo sicuramente.
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Recensione 5
Francesco
Data recensione: 2021-08-13
+5
Siamo stati benissimo, il cibo era eccellente e il servizio veloce, professionale e simpatico. Da visitare. P.S. Un saluto ad IPA
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Recensione 6
Rossana
Data recensione: 2021-08-15
+5
Molto sfizioso e lgbt friendly. Si mangia bene ma raffinato ed ambiente rilassante. Brave ragazze!
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Recensione 7
Pasi
Data recensione: 2021-07-17
+5
Ambiente curato. Personale molto gentile e preparato. Piatti buoni e delicati a tratti ricercati. Vi faremo sicuramente ritorno.
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Recensione 8
Fabry68
Data recensione: 2019-06-17
+5
Non mi è piaciuto. Perché il punteggio alto ? Perché credo che la qualità c’è , la ricerca del prodotto c’è , il servizio veloce e cordiale c’è .... Ma personalmente non ho capito alcuni piatti . Ed avendone assaggiati solo due , non posso dare un giudizio negativo . Mi riprometto di tornarci , per capire dove ho sbagliato. Il ristorante si trova in una zona periferica, c’è molto parcheggio.
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90
/100
Valutazione basata su 1218 voti e recensioni
Aggiornato il 23/05/2024

Valutazioni dal web

TR

Trip
Ultimo aggiornamento 12/05/2021
4,5
301 recensioni
Trip
The Fork
Ultimo aggiornamento 26/09/2020
9,4
192 recensioni
Trip
Google
Ultimo aggiornamento 08/12/2021
4,6
204 recensioni

FO

foodiestrip.com
Ultimo aggiornamento 08/12/2021
5,0
47 recensioni

TH

TheFork
Ultimo aggiornamento 08/12/2021
4,8
222 recensioni

TA

TheFork, a Trip advisor company
Ultimo aggiornamento 04/07/2021
4,6
192 recensioni

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TheFork
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Menu testuale
Menu testuale

Dettagli

  • Telefono: +39 714609406
  • Cucina
    Italiana
    Mediterranea
    Per vegetariani
    Opzioni senza glutine
    Opzioni vegane
    Pizza

Orari d'apertura

  • Lunedì 19:30–23
  • Martedì Chiuso
  • Mercoledì 19:30–23
  • Giovedì 19:30–23
  • Venerdì 19:30–23
  • Sabato 19:30–23
  • Domenica 19:30–23

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Indirizzo Viale della Resistenza, 56, Montignano-Marzocca (Ancona) - Clicca qui per aprire la mappa

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TR
Distanza
D'istinto (Montignano-Marzocca) 90 4.6204 4.5
Pizzeria Sciuscia (Jesi) 78 4.0331 5 3.5 17 km
L'Angolo della Pizza (Marotta) 81 4.295 19 km
Mar Y Sierra (San Costanzo) 81 4.2416 4 24 km
Ristorante Erard (Montecarotto) 97 4.6 4 4.5 26 km
Ulivo (Marotta) 72 4.1 30 km
Locanda i Cappuccini (Mondavio) 77 3.5 5 4 36 km

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