Arte Pasta

Eravamo appena arrivati a Modena e siamo stati accolti da questo negozietto pieno di tesori inaspettati. Ravioli e pasta freschissimi e cotti al momento da mangiare subito ! Ma quanto siete bravi ? Da provare assolutamente !

Un piccolo laboratorio pulito ed in ordine ed un bancone ancor più piccolo accolgono il cliente in una realtà dove non è la produzione ma la passione a portare una dolce signora e suo marito ad offrire il meglio della tradizione. Ho preso dei cappelletti fantastici e alcuni porzioni di melanzane alla parmigiana. Quando la padrona, raccontandomi che tampona le melanzane dall'olio fino a che non sono asciutte, mi ha detto "le faccio come se fossero per me"... le avrei dato un bacio!

La pasta tirata a mano e con impasto fatto senza macchina. Più artigianale di così ! Ottimi prodotti. Gestito da due "giovanotti".

Ho preso gli gnocchi alla romana e la parmigiana di melanzane . Buonissimi entrambi. Negozio super consigliato.

Gestito da signora anziana che fa ottima pasta" fatta in casa" ho assaggiato diversi tipi di pasta e devo dire che sono tutte ottime.

ottimi prodotti in pasta fresca realizzati da mani esperte come una volta! cordialità e gentilezza al top!

Persone gentilissimi e pasta super fresca e buona. Appena torno a Modena tornerò da voi!

Rosette super buone, assaggerò presto il resto

Pasta fatta con cura e come una volta

Ottimi tortellini modenesi fatti a mano!!

Eleganza antica buon piatti genuini

Prodotti ed esperienza molto buona

Tortellini alla zucca Super! ! !

Ottimo e come una volta

Pasta fresca ottima

Ottima pasta fresca.

Qualità eccellente

Best Lasagne I had in Italy. The gentleman working was nice enough to heat everything and struggle through us ordering in English and broken Italian. Definitely somewhere to go if you're nearby. Amazing 👌🏻