Il verdetto di Sluurpy
Voto esperto
85/100
Ristorante di cucina creativa in Via Giuseppe Sirtori, zona Porta Venezia. Locale intimo con pochi tavoli. Menu' fusion: calamari carbonara, chitarra con ricci e bottarga, genovese, croxetti al pesto, gnocchi di zucca con zola e liquirizia, fungo fritto coreano, risotto non milanese. Ottima carta dei vini. Brunch. Prenotazione consigliata. Cani ammessi.
Punti di forza
- Cucina creativa di alto livello
- Calamari carbonara signature indimenticabile
- Carta dei vini ricercata e originale
- Atmosfera intima e servizio attento
- Posizione tranquilla dietro Porta Venezia
Da migliorare
- Prezzi non economici
- Locale piccolo, prenotazione obbligatoria
- Alcune proposte potrebbero risultare troppo sperimentali
- Parcheggio difficile in zona
Consigliato per:
Amanti della cucina creativa, appuntamenti romantici, chi cerca esperienze gastronomiche fuori dal comune. Non indicato per chi cerca tradizione, prezzi contenuti, grandi tavolate.
Il verdetto di Sluurpy
Ottocene e' una di quelle scoperte che ti fanno ricordare perche' ami Milano. In una traversa tranquilla dietro Porta Venezia, questo piccolo locale pochi tavoli propone una cucina che sfugge alle definizioni: i calamari carbonara sono una firma, la genovese e' superlativa, il fungo fritto coreano e' una sorpresa che funziona. Il titolare accoglie con simpatia, la carta dei vini propone etichette fuori dagli schemi. L'arredo con le bottiglie firmate racconta una storia di passione. Non si viene qui per la cena standard, ma per un viaggio gastronomico che premia chi cerca l'originalita'.
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