Il verdetto di Sluurpy
Voto esperto
65/100
Pizzeria in Via Mac Mahon zona Sempione. Pizza tonda e al trancio con forno a legna: 4 stagioni, parmigiana, porcini. Pinsa: friarielli e bufala, caprese. Impasto integrale e kamut disponibili. Pasta: tagliolini porcini. Dolci: tiramisu'. Pranzo e cena. Chiuso lunedi'. Delivery. Fascia 10-20€.
Punti di forza
- Pizza al trancio alta e soffice
- Vasta scelta di pizze
- Impasti alternativi (integrale, kamut)
- Gestione familiare gentile
- Prezzi popolari
Da migliorare
- Cucina oltre la pizza sconsigliata
- Qualita' variabile
- Ambiente anonimo
- Servizio delivery a volte problematico
Consigliato per:
Asporto di quartiere, famiglie con bambini, chi ama pizza al trancio. Non indicato per lunedi', chi cerca pizza napoletana, chi vuole cucina completa.
Il verdetto di Sluurpy
In Via Mac Mahon, La Sfinge e' la pizzeria di quartiere che divide le opinioni - chi ama il trancio alto e croccante la difende, chi cerca la napoletana storce il naso. Sono passato per un pranzo veloce: la pizza ai porcini era ben farcita e l'impasto lievitato decentemente. Evitate la cucina di contorno - qui si viene per la pizza e basta. La gestione familiare e' accogliente, anche coi bambini scatenati. Non e' la pizzeria da Instagram ma quella da asporto del venerdi' sera. Per trancio di zona nord-ovest con varieta', opzione pratica.
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