Sol Levante

Materia prima grandiosa, vero cibo giapponese. L'accoglienza è curatissima, lo chef è speciale e cenare al bancone guardandolo preparare il cibo è una esperienza. Prezzo medio-alto più che adeguato per la qualità. Meglio prenotare, i posti sono pochi (così l'atmosfera resta raccolta e non si rischia di mangiare tra gli schiamazzi come accade in molti ristoranti, anche quelli 'chic'). Ne vale davvero la pena. ((se la recensione ti piace clicca sul mi piace...grazie))

Cena magnifica. Forse l'unico ristorante giapponese che serve cucina kaiseki. Un viaggio nella degustazione della cucina giapponese al massimo livello. Il giovane chef Masaki è davvero ispirato

Realtà unica nelle proposte culinarie giapponesi a Milano. Viene proposto un menù in stile Kaiseki con una degustazione di piatti proposti dallo chef in un crescendo di gusto. Il menù cambia ogni mese è nella versione base costa 60€ bevande escluse. Le materie prime e la loro lavorazione sono di indubbia qualità e i piatti proposti ci presentano una visione della cucina giapponese a cui non siamo abituati e che riuscirà a sorprendervi.

Giapponesi in cucina e lo si capisce dalla qualità dei prodotti e dalle porzioni. Il locale e molto piccolo e conviene prenotare. Il servizio non è niente di che,ma conta il cibo e quello si fa pagare e caro.

Se volete mangiare del sushi vero (non quello all you can eat) é il posto dove andare. Entrate aspettandovi un prezzo caro (circa 60€ a testa) ma la qualità del cibo é fenomenale. Il ristorante é molto piccolo quindi consiglio di prenotare qualche giorno prima se no difficilmente si trova posto.