Tano Passami L'olio (Milano)

Via Eugenio Villoresi , 16, Navigli
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Voto 100/100 in Ristoranti a Milano
Chiama: 02/8394139
Consigliato
da 7 persone
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100
/100
basato su 738 parametri e recensioni
Aggiornato il 20/05/2020
Recensione Gambero Rosso
Gambero Rosso
3,8/5
The Fork
The Fork
9,4/10
88 giudizi
Agg.

20-11-2019

TripAdvisor
TripAdvisor
4,5/5
590 giudizi
Agg.

20-05-2020

Guida Michelin
Certificazione Guida Michelin

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Menù del ristorante - Servizio d'asporto

Entree
  • Cappesante caramellate affogate nel suo corallo, croccante d’arancia e purea di spinaci . (2012)28.00 €
  • Filetto Fassone battuto a coltello leggermente condito con gamberi rossi e porcini appena scottati in salsa di sedano .(2012)35.00 €
  • Millefoglie di quaglia, tartufo nero glassato, mela e fegato grasso al tartufo. (2012) (bianco a richiesta)30.00 €
Minestre
  • Riso carnaroli cotto in brodo vegetale e latte con tortino di quaglia, fonduta e miele al tartufo . (2012) (bianco a richiesta)26.00 €
  • Gnocchetti di patata viola ripieni di pesto rosso in crema di mozzarella di bufala con scampi, triglia e asparagi . (2012)26.00 €
  • Pasta e fagioli di Lamon tiepida con timballo di fagioli alla salvia e crema di sedano rapa . (2012)26.00 €
Carni e pesci
  • Sella di capriolo in crosta di farina di polenta al cioccolato Cubo di polenta ripieno di fuso di formaggella e speck . (2012)36.00 €
  • Filetto di maialino brulato al timo in velluto di caprino leggero al tartufo timballo di patata lessa e pistacchio . (2012) (bianco a richiesta)36.00 €
  • Piccione laccato con il suo cuore e il suo fegato in crema di fichi . fichi in mostarda e frutti di bosco . (2012)36.00 €
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Descrizione


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Gli utenti consigliano Tano Passami L'olio per:

Recensioni esterne

Tripadvisor

  • Tripadvisor
    Visitatore 18/03/2020

    Il miglior ristorante stellato di Milano a mio avviso. ottimo cibo,qualità,presentazione dei piatti. Tano ormai è un amico così ormai la moglie è semp ... Leggi tutto

  • Tripadvisor
    Visitatore 09/03/2020

    Altro giro altra corsa, dopo il colpo di fulmine della prima volta siamo tornati a testare la nuova location, stesse persone, stesso entusiasmo. Che d ... Leggi tutto

  • Tripadvisor
    Visitatore 24/02/2020

    Piacevole serata accompagnata da piatti buonissimi e ricercati sapientemente descritti dal simpaticissimo chef stellato. Ottimi il vino bianco della ... Leggi tutto

  • Tripadvisor
    guido d 20/02/2020

    Sono state tre ore piacevoli, distensive e molto soddisfacenti. Il locale, situato in una zona di Milano tranquilla anche se centrale, è accogliente, ... Leggi tutto

  • Tripadvisor
    Visitatore 19/02/2020

    Premetto che l’esperienza è stata senza dubbio memorabile , e già questo è un motivo per provarlo. Premetto anche che ogni mese ci regaliamo una cena ... Leggi tutto

  • Tripadvisor
    Visitatore 09/02/2020

    A cena per celebrare il compleanno di mio marito insieme a cari amici.Un’esperienza non solo enogastronomica ma anche etnica e culturale che consiglio ... Leggi tutto

  • Tripadvisor
    Tiziano C 29/01/2020

    Non conoscevo questo ristorante e non ho letto prima le altre recensioni. L'ho provato ieri sera con la mia famiglia e abbiamo -tutti- avuto un'eccell ... Leggi tutto

  • Tripadvisor
    Visitatore 17/01/2020

    Dall'olio al dessert la degustazione di Tano merita tutta la stella Michelin. Non comprendo e dissento totalmente dalle ultime recensioni negative. No ... Leggi tutto

  • Tripadvisor
    Visitatore 17/01/2020

    Sono stato da Tano per la prima volta alcuni giorni fa, per una cena di lavoro. L'eleganza dell'ambiente la si percepisce non appena varcata la soglia ... Leggi tutto

  • Tripadvisor
    Visitatore 28/12/2019

    Inutile dilungarsi tutto pessimo.. cucina, servizio, carta dei vini.. solo il conto stellare.. Simone ... Leggi tutto

  • Tripadvisor
    Visitatore 26/12/2019

    Siamo stati con i colleghi a cena per gli auguri di fine anno. Il nostro capo voleva regalarci una bella esperienza ….ma purtroppo così non è andata e ... Leggi tutto

  • Tripadvisor
    Visitatore 15/12/2019

    .....non ci credo che ha 1 stella Michelin, Ieri sera siamo stati nel nuovo ristorante: si è spostato in via Petrarca 4. Intanto la location è di una ... Leggi tutto

  • Tripadvisor
    Visitatore 15/12/2019

    Frequento Tano passami l’olio da più di quindici anni e devo dire che la qualità e l’eleganza dei piatti dell’amico chef riesce sempre a sorprendermi ... Leggi tutto

  • Tripadvisor
    Visitatore 11/12/2019

    Ho cenato in questo ristorate nella prima settimana (26/11) dopo la riapertura nella nuova location. La sala è piacevole discreta senza troppi fasti. ... Leggi tutto

  • Tripadvisor
    Visitatore 04/11/2019

    Emozione ad ogni piatto, di raffinata ricercatezza...inoltre i pochi coperti amplificano la sensazione di essere coccolati...assolutamente da provare! ... Leggi tutto

  • Tripadvisor
    Visitatore 24/10/2019

    Semplicemente Tano, con i suoi piatti riesce a farti emozionare in un percorso di sapori e consistenza che si sposano insieme, ma senza mai prevaricar ... Leggi tutto

  • Tripadvisor
    Visitatore 17/10/2019

    Sono stata in questo ristorante per la prima volta nel mese di ottobre e per una serata in coppia. Il personale davvero molto cortese ha mostrato da s ... Leggi tutto

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bianca Tano Passami L'olio voto Google voto Facebook voto Tripadvisor Ordine online Prenotazione online Distanza Guida Michelin

Tano Passami L'olio (Milano)

100 4.5 The Fork Guida Michelin
CHE PIZZA (Milano) 81 4 4.5 < 1 km
Pizzeria degli Angeli (Milano) 79 4 4.5 Justeat < 1 km
SAN CARLO (Milano) 78 3 4 < 1 km
SAN GENNARO (Milano) 76 4 3.5 < 1 km
San Giorgio (Milano) 60 3 2.5 Justeat < 1 km
SAN GIORGIO 3 (Milano) 60 4 2 < 1 km
Tano Passami L'olio è un locale che si trova a Milano, in via Via Eugenio Villoresi 16 numero . L’attività ha guadagnato un voto di 100 dal nostro raccoglitore di voti dal web, lo Sluurpometro, che ispeziona le votazioni presenti sul web, e le pesa restituendo una media ponderata in centesimi.
Il ristorante è rinomato per le seguenti qualità: con ottime valutazioni, accogliente.
Le specialità del locale sono: italiana,mediterranea,europea,&nb; cena, dopo mezzanotte
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