Il verdetto di Sluurpy
Voto esperto
79/100
Ristorante giapponese gourmet in Corso Magenta zona Sant'Ambrogio. Menu: chirashi, sashimi, carpaccio di tonno con foie gras e fichi, branzino crudo, tempura di gamberi, roll arcobaleno con tartufo bianco, uramaki spicy tuna, gambero rosso crudo. Dolci: mochi misti. Ambiente raffinato e di tendenza. Prenotazione consigliata. Fascia molto alta.
Punti di forza
- Cucina giapponese fusion di alto livello
- Presentazione dei piatti impeccabile
- Ingredienti pregiati (tartufo bianco, foie gras)
- Ambiente elegante e romantico
- Posizione prestigiosa in Corso Magenta
Da migliorare
- Prezzi molto elevati
- Porzioni contenute
- Prenotazione necessaria
- Non adatto per chi cerca giapponese tradizionale
Consigliato per:
Occasioni speciali, cene romantiche di lusso, chi cerca fusion giapponese gourmet. Non indicato per budget limitati, chi cerca giapponese tradizionale, cene informali.
Il verdetto di Sluurpy
In Corso Magenta, Zero Milano e' il giapponese per chi vuole stupire - fusion, ingredienti pregiati, presentazioni da fotografare. Sono andato una sera e ho preso il carpaccio di tonno con foie gras e fichi - un accostamento audace che funzionava. Il roll con tartufo bianco era profumato e decadente. Non e' il giapponese della tradizione, ma quello che incrocia Tokyo con il fine dining milanese. Si paga tanto, tantissimo, ma l'esperienza e' quella. Per chi cerca una serata speciale con un tocco di lusso orientale, questo indirizzo ha la sua ragion d'essere.
Organizza una cena con amici
Inviti via WhatsApp in 2 minuti