Il Pumo Osteria Contemporanea

Da Barese posso dire che ,"Il Pumo" è un ottimo ristorante Pugliese. Abbiamo assaggiato due primi (paccheri zucchine gamberi rossi e scampi e uno spaghettone con vongole e bottarga) veramente ottimi con un bilanciamento di sapori e la cottura della pasta a dir poco perfetti e un piatto di crudo freschissimo. Abbiamo respirato il profumo del mare. L'unica pecca è stata non poterlo vedere. Ottimo rapporto qualità prezzo! Non è mancata neanche la cordialità del gestore che ci ha saputo fare sentire a casa. Consigliatissimo per ogni evento. Rimanete sempre così!

Una piacevolissima serata tra amici in un ottimo locale con lo staff preparato e il proprietario che ci ha coccolato lungo tutta la serata. I piatti sono molto belli, ricercati, buoni e fatti con ottime materie prime. Qualità prezzo top. La nostra esperienza é più che positiva. Consigliatissimo!!

Buonissimo e con un servizio ottimo. La catalana di gamberi è 🤩 Bravi, bravissimi!

Ottima cucina Pugliese contemporanea! Alta qualità delle materie prime e personale gentile.

Ottima accoglienza con prosecco nell'attesa che si liberasse il tavolo. Abbiamo provato due menù di San Valentino, un carne ed un pesce. Entrambi preparati con ottime materie prime, fresche e di qualità però quello di pesce aveva quantità veramente risicate (due soli ravioli come primo e un-tentacolo-uno come secondo). L'impressione generale è stata, in ogni caso, più che positiva e, quindi, torneremo appena possibile per provare il menù alla carta

Come a casa ma con ottima cucina! Giusto rapporto qualità prezzo. Perfetta accoglienza. Servizio fantastico! Materia prima di altissima qualità e cucina ricercata e non scontata! Lo consiglio per una pausa pranzo veloce o per una cena tra amici o in famiglia!

La pizza in tutte le sue versioni è ottima. Qui potete assaggiare quella con il prosciutto cotto Pernigotti che non si trova facilmente in altri locali. La pizza con il tartufo "troppo buona" è proprio troppo buona. Ingredienti ottimi, pasta leggera, cornicione giusto. La pasta da sola vi viene servita al tavolo come pane per ingannare l attesa che comunque, anche a locale pieno non è mai lunga. La focaccia al formaggio è ben fatta e saporita. Uno spettacolo vederne la preparazione al di là del banco. Anche la cucina offre piatti di mare e di terra che valgono la rinuncia a cenare con la pizza. Tutto fresco e profumato. Una menzione speciale al personale gentile, premuroso, attento anche nell affollamento del locale che è sempre pieno. Vale la pena prenotare ma avendo 3 turni non vi dicono mai di no neppure vicino alla mezzanotte.

Accolti con molta cordialità, il pranzo di ottima qualità, servito con il sorriso ( sotto la mascherina ) ci è stato offerto anche un digestivo della casa. Il tutto in un ambiente igienizzato ma quello che mi ha colpito di più è stata la gentilezza di tutto il personale e l'atmosfera cordiale. Ho trovato il mio ristorante a Milano.

Pranzo di lavoro davvero curioso ed interessante. Abbiamo pranzato qui e siamo rimasti davvero colpiti dalla cura dei piatti e dalla qualità dei prodotti. Ottima la Tartare di cavallo ma davvero speciale il secondo a base di pesce. Il vino è la nota particolare di questo posto. Davvero consigliato.

Bellissima serata! Il locale è nuovo, quindi il menù fisso non è ancora finito, viene proposto un menù giornaliero con pesce freschissimo. Abbiamo mangiato e bevuto benissimo sotto i 30€ a testa, con anche un piccolo sconto sul totale: consigliatissimo!