Punti di forza
- Samosa chaat esplosione di sapori
- Butter chicken cremoso e speziato al punto giusto
- Menu pranzo eccezionale rapporto qualita'-prezzo
- Attenzione alle esigenze alimentari (halal, gluten free, vegano)
- Proprietario premuroso e personale gentile
Da migliorare
- Locale piccolo e non molto spazioso
- Porzioni a volte non abbondantissime
- Qualche incostanza nel servizio
- Ambiente semplice senza pretese
Il verdetto di Sluurpy
Ho notato famiglie indiane ai tavoli accanto - primo segnale che qui si fa sul serio. Il samosa chaat e' arrivato come un piccolo capolavoro: il croccante della samosa si mescola con yogurt, tamarindo, coriandolo fresco e cipolla in un'esplosione che risveglia ogni papilla. Il butter chicken aveva quella cremosita' avvolgente senza essere stucchevole, il naan all'aglio era caldo e fragrante. Il menu pranzo a prezzo fisso e' un affare che pochi conoscono. Certo, l'ambiente e' modesto e qualche dettaglio di servizio va perfezionato, ma quando il sapore e' questo, si perdona tutto.
