Basara - Sushi Pasticceria

Locale con luci soffuse e ambiente piuttosto elegante, personale veramente molto gentile e disponibile. I piatti in generale ci sono piaciuti molto, sopratutto la qualità del pesce. Come antipasto abbiamo preso scampi e mango che però ci ha deluso abbastanza perché era veramente una porzione minuscola con due pezzi di pesce (anche se molto buono). Consiglio il sashimi misto e gli uramaki con salmone scottato e tartufo, ottimi. Buonissimi anche gli uramaki con la capasanta e la tempura di gambero, decisamente uno dei piatti più buoni insieme ai loro “pasticcini” di pesce! Per il dolce abbiamo preso una cheesecake ai frutti di bosco, buona, e dei mochi al mango e al tè verde che però, anche se di gusto molto buoni, purtroppo ci sono stati serviti un po’ sciolti. In generale un’ottima esperienza sopratutto per quanto riguarda la professionalità dei cuochi, che preparano tutto al momento, e dei camerieri. Unica pecca: il tempo d’attesa per i piatti! Anche se è tutto preparato al momento, abbiamo aspettato veramente tanto.

Siamo stati a cena io e la mia compagna e ci siamo trovati benissimo: accoglienza eccezionale, personale di servizio gentilissimo, molto cordiale e disponibile. Portate bellissime da vedere è ancora meglio all’assaggio. Torneremo sicuramente

Era da tanto tempo che non andavo da Basara. È stata una piacevole conferma. Piatti con materia prima di qualità e un servizio attento, cortese e professionale. Siamo stati molto bene.

Cibo: superba qualità quando si prenota omakase al banco su richiesta anticipata di almeno una settimana, lo chef Hiro sa stupire come pochi nella Milano di oggi, ma anche quando si ordina alla carta non delude. Servizio: molto cordiali e disponibili, ma a parte chef Hiro i camerieri un po' blandi. Atmosfera: intima quasi un po' buia nella sala, mentre al banco tanta luce e allegria, soprattutto per il fatto che si può vedere in prima persona chef Hiro in azione che meticolosamente compone tutti i piatti. Consigliato altamente.

Piatti eccellenti. C' é una mano sotto, dalla grande esperienza. Davvero complimenti. Anche la location é molto bella, romantica e con tavoli ben distanziati. 5 stelle meritate. Tornerò sicuramente! Pero' non all'altezza i dolci. Molto standard, sia come tipologia che presentazione.

Miglior sushi della mia vita. Pasticceria molto buona. Tavolo fuori meraviglioso. Prezzi giusti. Consiglio vivamente. Tanta simpatia e professionalità.

Vicino all' ingresso c è il tavolo dove vengono preparati i piatti stile show cooking. Poi c è un altra sala più appartata , con luci più soffuse e più intimo. Cucina creativa buona. Prezzo discretamente elevato...da riprovare

Ottima esperienza culinaria. Qualità eccellente, tra le migliori di Milano. Consiglio gli uramaki con capasanta e i salmon love, veramente buoni. È un posto specializzato anche per i dessert giapponesi, ho assaporato il buonissimo semifreddo allo yuzu. Bellissima la saletta con vista giardino zen. Locale leggermente rumoroso, magari qualche pannello fonoassorbente di design, limiterebbe il rumore. I camerieri molto simpatici, soprattutto il ragazzo giapponese (credo) che ti spiega tutti i dolci.

Locale accogliente, personale gentile e premuroso. Cibo ottimo! Prezzi nella media e in linea con la qualità dei prodotti!

Premetto che per me tra il Basara e tutto il resto c’è un abisso chilometrico, quindi potrei non essere estremamente oggettivo. Ho frequentato per anni le due sedi di via Tortona e di Corso Italia, finché un giorno tornando dall’Esselunga di via Washington noto la mia insegna preferita dalla parte opposta della via. Un miraggio? Un sogno. Dopo aver atteso a lungo l’apertura del giardino Zen sono proprio convinto che ne sia valsa la pena. Al di là del fatto che il sushi resta (e qui non siamo aperti a discussioni!) il migliore in città, stavolta si sono addirittura superati. Ogni volta che provo un qualsiasi altro posto, dentro di me mi chiedo quando ritornerò al Basara. E spero presto. Fantastico

Molto buono, piatti ben curati e molto gustosi. Ambiente piacevole e personale super cortese. Consigliato!

Siamo stati benissimo,personale stupendo e il cibo favoloso.

Ottimo sushi-pasticceria, livello di qualità alto e ricercato così come anche il prezzo. Forse un pochino sovrapprezzo per questo 4 stelle

Esperienza molto piacevole presso questo ristorante, che fa delle materie prime di estrema qualità il suo punto di forza. Tutto veramente gustoso, personale gentile, qualità alitiasima. Prezzo sulle 50 a testa. Ci tornerò

Terrazza strepitosa, realizzata come un giardino giapponese, che ti fa evadere dal centro di Milano. La cucina è ottima, un sushi fusion ricercatissimo con chef vero giapponese. Servizio attento e cordiale. Piatto consigliato salmone zinger. I dessert valgono assolutamente un assaggio.

Sushi spaziale e esperienza di livello. Purtroppo i prezzi sono aumentati, ma vale sempre la pena. Cameriere molto cordiale e disponibile.

Bellissimo posto, personale molto attento a tutte le esigenze del cliente. Cena tra amiche. Abbiamo preso uno starter, degli uramaki da dividere ed un dolce a testa! Tutto buonissimo.

Bellissima esperienza! Locale accogliente e personale favoloso! Il cibo letteralmente strepitoso! Un posto perfetto per un'occasione speciale !