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Via Corsico 1, Milano - Milano

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Rapa, mela verde, lattuga sotto sale, tartufo nero
Bestseller
€18,00
Chiajozza”
Bestseller
€24,00
Tagliolini, porro fondente, capperi, limone candito
Bestseller
€18,00

1 Entrée

Rapa, mela verde, lattuga sotto sale, tartufo nero
Hot
€18,00
Chiajozza”
€24,00

2 Plat

Tagliolini, porro fondente, capperi, limone candito
€18,00
Pesce bianco in umido”
€22,00

3 Dessert

Finocchio, sambuco, limone, cioccolato bianco
€10,00
Ricotta, polline, cenere, bottarga
€10,00
Finocchio, liquirizia, sambuco, limone
€10,00
Ricotta, polline, cenere, bottarga
€10,00

4 Menù degustazione

Menù degustazione a 5,8,10 portate
€0,00
Menù degustazione a 5,8,10 portate
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5 PRIMI PIATTI

Tagliolini, porro fondente, polvere di cappero, limone candito
€0,00
Pasta mista, pistacchio, pomodoro secco, finocchio di mare
€0,00
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Recensioni


Le recensioni degli utenti sul menù di 28 Posti

Recensione 1
Luca
Data recensione: 2023-06-27
+5
Ristorante piccolino ma grazioso. Abbiamo provato il menù da 8 portate (90€), rimanendo molto soddisfatti di questa esperienza fatta di proposte molto ricercate e sorprendenti. La quantità di cibo è adatta al numero di portate, facendovi alzare sazi (e anche qualcosa di più, se ci date dentro con il pane che vi portano accompagnato dal burro). Interessante anche la proposta di vini, pensato per essere abbinati al tipo di menù scelto. Con una bottiglia il prezzo lievita a cifre importanti, ma si tratta di soldi ben spesi!
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Recensione 2
Sara
Data recensione: 2023-02-25
+5
Bella serata. Menu particola ricercato e creativo di 5 portate a sorpresa (possibile scegliere menu da 5, 70€ a testa, 7 portate e 10). Atmosfera giovane, locale molto piccolo. Si mangia molto vicini tra un tavolo e l’altro.
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Recensione 3
Andrea
Data recensione: 2023-01-16
+5
Posto minimal ed intimo in una bellissima via dei Navigli milanesi, cucina molto ricercata e moderna; ma utilizzando sempre degli ingredienti semplici, combinati in delle ricette che risaltano molto i sapori. Si vede che c’è un grande lavoro dietro i loro piatti. Buona scelta di vini per chi apprezza i vini naturali. Consigliato, ci tornerò.
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Recensione 4
Leo
Data recensione: 2022-08-06
+4
Habbiamo preso il menù da 65 euro, veramente delizioso. La carta dei vini è ottima sia nella varietà che nei prezzi. Il personale giovane,gentile, preparato e simpatico. Per sincerità non ho apprezzato il tavolo senza tovaglia
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Recensione 5
Luca
Data recensione: 2022-01-21
+5
17 portate possono essere un’enormità, ma alla fine abbiamo mangiato tutto. La cosa più spettacolare di questo posto è la leggerezza e la salubrità delle pietanze. Solo 2 portate ci hanno lasciati un poco perplessi, la crepinette di Agnello ( per noi eccessivamente al sangue) e il pomodoro che era troppo salato. Per il resto tutti piatti da 10 e alcuni come l’ostrica da 10 e lode. Pane e grissini fantastici. Piccola cantina con proposte molto interessanti.servizio attento e premuroso.
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Recensione 6
Gianni
Data recensione: 2021-12-31
+5
Siamo in zona Navigli, è innegabile che con gli anni questo chef ha veramente fatto un bel salto in alto, ora la sua cucina è molto più identitaria e le esperienze accumulate in stage effettuati anche in ristoranti famosi hanno contribuito, non poco, nel raggiungere una sicurezza che all'inizio era un pochino frenata. Una bella tavola nel contesto della ristorazione milanese di avanguardia.
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Recensione 7
Andreas
Data recensione: 2021-06-12
+4
Era da tanto che volevo andare al 28 posti di chef Marco Ambrosino, ho sfruttato questo sabato per provare. Allora la parte del food nulla da dire tutti i piatti molto interessanti e particolari con ingredienti anche insoliti e in perfetta armonia, sicuramente molto interessante l’ostrica e le eliche ma anche l’agnello. Il servizio alcune cose da migliorare, come il servizio del vino, e la Mis en place almeno un runner sulla tovaglia. Comunque esperienza molto positiva
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Recensione 8
Federica
Data recensione: 2021-07-03
+5
Che sorpresa, ho scoperto un ristorante che mi ha letteralmente conquistato! Sono stata a cena con mio marito e abbiamo preso due percorsi da cinque portate (io nella variante vegetariana) e un dolce a testa (non incluso nel percorso). Gli accostamenti di sapori, spesso con note acidule, sono sempre riuscitissimi e gli impiattamenti come opere d’arte. Menzione d’onore per il pane appena sfornato servito con burro affumicato. In sostanza devo dire che alcuni piatti sono DAVVERO notevoli, da domandarsi tra quanto faranno il passo verso la stella. Il personale è molto gentile e attento, conto un filo alto ma si giustifica grazie alla qualità. Mi pento di esserci passata davanti mille volte e di averlo provato solo ora. Consiglio di prenotare, altrimenti si rischia di non trovare posto!
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Recensione 9
Simone
Data recensione: 2019-03-17
+4
Carta ridotta in favore di un menù degustazione a sorpresa con prodotti ottimi e sapori ricercati. Consigliato il percorso vini abbinato, guidato dalla professionalità della sommelier. Esperienza particolare, da provare... più volte
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Recensione 10
Francesco
Data recensione: 2020-06-25
+5
Abbiamo cenato in 2 e siamo stati molto soddisfatti dell'esperienza nel suo complesso. Varietà di sapori anche complessi e ricercati abbinati a gusti più tradizionali. Bene l'ambiente e il servizio con personale gentile e preparato. Prezzi ok.
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Piatti consigliati da 28 Posti a Milano

11 piatti più richiesti

  • Pane con farina di tumminia +
  • Oyster +
  • Ostriche +
  • Agnello +
  • Ice cream +
  • Broth +
  • Bread +
  • Mischiato potente pasta octopus soup tarragon +
  • Fusilli +
  • Entree di benvenuto +
  • Ricotta +
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Valutazione basata su 2561 voti e recensioni
Aggiornato il 21/07/2024

Valutazioni dal web

TR

Trip
Ultimo aggiornamento 04/12/2023
4,0
649 recensioni
Trip
The Fork
Ultimo aggiornamento 28/11/2019
9,2
306 recensioni
Trip
Google
Ultimo aggiornamento 07/05/2024
4,5
484 recensioni
Trip
Foursquare
Ultimo aggiornamento 19/01/2023
3,9
83 recensioni
Trip
Facebook
Ultimo aggiornamento 20/05/2022
4,8
181 recensioni

RG

Restaurant Guru
Ultimo aggiornamento 09/09/2022
4,3
1 recensioni
Trip
Zomato
Ultimo aggiornamento 13/06/2022
3,9
29 recensioni

BM

Business Manager - Facebook
Ultimo aggiornamento 07/12/2021
4,8
188 recensioni

TO

Top-Rated.Online
Ultimo aggiornamento 26/04/2024
4,6
472 recensioni

GO

Guida online dell'Italia
Ultimo aggiornamento 24/07/2021
3,9
79 recensioni

AT

Appointment Trader
Ultimo aggiornamento 27/09/2023
4,8
4 recensioni

AP

Appointmenttrader
Ultimo aggiornamento 19/01/2023
4,8
25 recensioni

Tutti i menù del ristorante

TheFork
TheFork
Menu Principale
Menu Principale
Menù Agosto 2019
Menù Agosto 2019

Dettagli

  • Telefono: +39 02 839 2377
  • Cucina
    Italiana
    Mediterranea
    Europea
    Per vegetariani
    Opzioni senza glutine
    Opzioni vegane
    Pesce
    Contemporanea

Orari d'apertura

  • Lunedì
  • Martedì
  • Mercoledì
  • Giovedì
  • Venerdì
  • Sabato
  • Domenica

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Indirizzo Via Corsico 1, Milano, Milano (Lombardia) - Clicca qui per aprire la mappa

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CHE PIZZA (Milano) 77 3.7 5 4 < 1 km
DREAM PIZZA (Milano) 73 3.4 < 1 km
OLONA (Milano) 71 < 1 km
San Giorgio (Milano) 60 2.7 2.5 < 1 km
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