Il verdetto di Sluurpy
Voto esperto
79/100
Panetteria pasticceria in Viale Suzzani, zona Affori-Niguarda. Pane artigianale, focacce, pizzette, brioche ripiene, sfogliatelle, torte chantilly. Colazioni dolci e salate, cappuccini decorati con cura. Aperto dalle 6 alle 20, chiuso la domenica. Fascia €.
Punti di forza
- Pane e prodotti da forno di qualita'
- Apertura alle 6 per chi inizia presto
- Brioche fresche e ben farcite
- Buona varieta' tra dolce e salato
- Prezzi onesti per la zona
Da migliorare
- Chiuso la domenica
- Zona non centrale
- Pochi posti a sedere
- Parcheggio difficile
Consigliato per:
Colazioni di quartiere, chi cerca pane artigianale, torte per occasioni. Non indicato per la domenica, chi cerca locale centrale.
Il verdetto di Sluurpy
I fratelli Lo Bianco hanno capito che il pane buono non ha bisogno di fronzoli: farine selezionate, lievitazioni giuste, forno caldo dalle sei di mattina. In Viale Suzzani la loro bottega e' diventata un riferimento per chi cerca colazione vera - la brioche e' di quelle generose, il cappuccino arriva decorato con cura, la focaccia ligure ha quel velo d'olio che la rende perfetta. Le torte chantilly per le occasioni, il pane di grano duro per tutti i giorni. Non e' il posto da cartolina per turisti, e' il forno di quartiere come una volta - quello dove torni perche' sai che e' buono.
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